Fraise, frotté avec du sucre, très savoureux et sain. Traités thermiquement, il conserve pleinement ses vitamines. Préforme bien entretenu, il est nécessaire de connaître quelques secrets. Que, consultez cet article.
Comme les fraises pereteret avec du sucre pour le stockage sur une étagère du réfrigérateur
Pour la récolte des fraises adaptées à tous même légèrement podmyataya et surmaturité. Si les fraises sale, puis laver sous l'eau courante et sécher sur des serviettes en tissu, si la baie est propre, vous ne pouvez même pas laver.
- Arracher à queues de fraises. Peser les baies sur des échelles de cuisine. Mettez les fraises dans un bol ou le bol d'un mélangeur.
- Mesurer le sucre exactement deux fois plus que les fraises pèse. Sucre prendre le plus petit.
- écraser les baies tolkushkoy pour les pommes de terre en purée ou de tuer le mélangeur.
- La moitié saupoudrez purée de fraise le sucre et remuer pour dissoudre. Verser l'autre moitié du sucre et mélanger une deuxième fois.
- Fraises mis de côté dans un endroit frais, par exemple dans le réfrigérateur et laissez infuser pendant 2-3 heures. Pendant ce temps, la pièce Remuez plusieurs fois - devrait se transformer en sirop de sucre.
- Faire revenir dans une des canettes de soda lavé four chaud et les refroidir. Couvrir d'eau bouillante et verser sur trop refroidir.
- Effiloché avec des fraises de sucre Mettre dans des pots et les recouvrir d'abord avec du papier parchemin, puis plafonnés.
- Les banques ne conservent que sur l'étagère du réfrigérateur. Si vous les mettez dans le placard, puis quelques jours plus tard, les fraises ferment.
Stockage sur l'étagère du réfrigérateur peut être stocké plus de 2-3 mois. Un stockage prolongé entraînera une perte de saveur de la purée de fraise sucrée.
Comme les fraises pereteret avec le stockage de sucre dans le congélateur
Pour préforme Jars à la place que vous avez besoin de récipients alimentaires rectangulaires avec couvercles. Ils sont compacts dans le congélateur et autorisés à être utilisés à des températures sous zéro.
- Les fraises se préparent de la même façon que dans la recette précédente.
- Charger la baie avec un mélangeur ou à la fraise de pointe en acier inoxydable.
- purée de baies de pesage et mélanger avec le même sucre. Etant donné que la pièce sera stockée congelée, le sucre est nécessaire pour cela.
- Mettez les pommes de terre en purée douce dans des récipients propres et fermer les paupières.
- Les conteneurs placés dans la chambre de congélation.
Congelé sculpté avec un sucre de fraise peuvent être stockés jusqu'à 12 mois. Après sa décongélation, les fraises doivent manger dans 1-2 jours. Un stockage plus conduira à un mélange solide d'une purée de baies.
Comment remettre les fraises avec le sucre et verser des baies entières
Cuisson des masses douces fraises sur l'une des recettes ci-dessus, vous pouvez faire une autre pièce inhabituelle.
- Sélectionnez les baies entières de fraises ainsi que des queues. Lavez-les et séchez-les.
- Disposer les fruits en une ou deux couches dans les récipients.
- Remplir les baies entières avec un sucre de fraise.
- Contenants Fermer les couvercles et les transférer au congélateur. Allumez le mode « congélation rapide ».
La mise avec des fraises de sucre peut être servi à des crêpes, des glaces ou des salades de fruits de l'eau. Il convient à kissels ou mousses. Mais toute la fraise du sirop de baies peut même décorer les gâteaux ou tout simplement donner aux enfants comme un dessert de petits fruits.
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