Cherry est une baie très juteuse et parfumée, qui appétissants avec de nombreux desserts. fruit Un tel peut être utilisé pour les confitures, liqueurs alcoolisées, tartes et autres sucreries. Que peut-on cuit de baies d'appétissant d'été?
tarte aux cerises
de cuisson odorants se diversifie et juteuses une table douce et parfaitement compléter boissons chaudes. Pour créer un test d'essai, vous aurez besoin:
- Sucre - 25 g
- huile à la crème - 80 g
- Farine de blé - 150 g
- oeuf de poulet - 1 pc.
Pour la cuisson, il vaut la peine la préparation:
- Sucre vanillé - 10 g
- Baies cerises fraîches - 200 g
- Les œufs de poule - 2 pcs.
- crème sure Fat 20% - 250 g
- Sucre - 0,5 verres
- Amidon - 60 g
La préparation de Tart comprend les étapes suivantes:
- Connecter tous les composants secs de la base d'essai avec de l'huile froide. Pour perdre la pâte dans la mie, après quoi - pour conduire l'œuf et malaxer la base dense pour Tarta.
- Prenez la boule de pâte d'essai et d'envoyer au réfrigérateur - pas moins d'une demi-heure.
- Faire fondre la balle roulée de la pâte sur le moule et l'envoyer au froid pendant encore 15 minutes.
- Tous les ingrédients de la garniture à combiner avec un mélangeur.
- Verser la garniture en forme, plonger dans ses bonbons - purifié à partir des os et soigneusement lavés.
- douceur cuire au four à 180 degrés par rapport à la rose de la face et de la densité de la garniture.
Brandy "Cherry"
Excellente combinaison de cerises et les cerises dans une boisson alcoolisée douce - Brandy « Cherry ». Pour créer, vous devez:
- Cognac - 2 l
- Cherry - 1 kg
- Sucre Zhbya - 250 g
- Cherry - 1 kg
Cuisson de la boisson comme suit:
- Effacer baies de pierres. Mature et les baies et les os et mélanger.
- Verser le mélange avec l'eau de vie dans un grand réservoir avec un col étroit et serré sabot.
- Exigez la boisson d'un mois et demi.
- Ensuite, mélanger l'eau de vie avec du sirop de l'eau et le sucre brûlé.
- Purifier une boisson pendant une semaine.
- brandy extensible et versez bouteilles. Étroitement saboterie et boire au moins trois mois plus tard.
Quenelles avec cerise
Des boulettes parfumées et très juteuses avec goût lumineux et riche complètent parfaitement n'importe quel menu. Pour la modélisation des boulettes, vous devez préparer:
- Farine - 3 tasses
- Crème sure - 1 tasse
- Eau - 0,75 verres
- Œufs - 2 pcs.
- Cerise - 500 g
- SAND SAND - 4 c. À soupe.
- Lait - 0,75 verres
- Sel - 0.33 ppm
- Beurre crémeux - 20 g
La préparation se compose de telles étapes:
- Des baies dégagées des os et des fruits et s'endorment soigneusement avec du sucre. Laisser des baies pendant une demi-heure.
- Pendant ce temps, préparez la pâte. La farine sénée se connecte à l'œuf, à l'huile fondue, à la mélocule et à l'eau. Sel le mélange et pétrir la pâte. Il est préférable de pétrir la pâte sur les boulettes d'abord avec une cuillère, puis - avec vos mains.
- Rouler une masse serrée et partir pendant 15 minutes de chaleur.
- Remuer la cerise et égoutter le jus de baies dans le verre.
- Préparez des boulettes en posant le remplissage dans les cercles découpés de la pâte et protégez-la bien.
- Trempez la délicatesse dans de l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit douce.
- Servir des boulettes avec une sauce de jus de cerisier et de crème sure.
Cupcake caillé
Le cupcake caillé parfumé au fromage cottage et aux bonbons se complètera parfaitement le repas et de nombreuses boissons chaudes. Pour le créer, il sera nécessaire:
- Œufs - 2 pcs.
- Chocolat noir
- Sucre - 1 tasse
- Huile crémeuse fondue 150 g
- Fromage cottage doux - 250 g
- BASSIN - 1 TSP.
- Cerises
- Farine - 2 cuillères à soupe.
Les plats de cuisson sont constitués de telles actions:
- Battez les œufs avec du sel et du sucre dans une mousse forte.
- Ajoutez du fromage cottage, de l'huile fondue et du cuisson. Au bout de la farine de tamisée.
- Partagez la moitié de la forme de la pâte, placez des morceaux de chocolat et de cerise avec une deuxième couche et versez la seconde moitié de la pâte caillée. Les cerises sont préférables d'aller à l'amidon de sorte que le dessert ne soit pas trop mouillé.
- Cuire aux couleurs ruddy.
Confiage épicé avec des noix
Une confiture de cerisier soudée complétera les toasts, les crêpes et les crêpes, seront annulés avec un remplissage pour des tartes d'hiver. Pour créer de la confiture, vous devez stocker:
- Eau - 200 ml
- Cherry - 1 kg
- Carnation - 10 pcs.
- Citron - 1/2 pc.
- Sucre - 800 g
- Noix - 100 g
Cuisiner des confitures comme suit:
- Des baies dégagées des os et commencent les écrous sèches.
- Faites bouillir le sirop des gousses, de l'eau, du sucre et mettez une cerise dedans. Éteignez le sirop et laissez pendant quelques heures. Puis, bouillir la confiture pendant 15 minutes. Répétez la procédure deux fois, après quoi le bourrage doit être étroitement roulant dans les banques, a déclaré à chaque citron slicker.
Tarte cerise sans sable
La tarte parfumée et douce n'est pas seulement rapide en préparation, mais aussi incroyablement savoureuse. Pour le créer, vous avez besoin de:
- Sucre - 0,5 verres
- Huile crémeuse - 150 g
- Sel - 2 pincer
- Farine - 2 verres
- Oeuf de poule - 1 pc.
Pour le remplissage, cela vaut la peine d'être préparé:
- Cherry - 400 g
- Le jus de citron - 0,5 ppm
- Sucre - 0,5 verres
- farine de maïs - 2 c.
La cuisine est très simple:
- Faire fondre l'huile, fraîche et broyer avec l'œuf. Ajouter le sucre, la farine et le sel. Pétrir la pâte très dense et envoyer une boule sous le film au réfrigérateur - sur un quart d'heure.
- Nettoyez la cerise et le pic avec du jus de citron. Fusionner avec du jus de fruits.
- Ajouter le sucre et la farine de maïs aux baies.
- Pour répartir la pâte sur le moule, mettre le remplissage de la cerise d'en haut.
- A partir du test, qui reste, vous pouvez former une belle maille sur le dessus du gâteau.
- Cuire au four un plat de 40 minutes. La température doit être réglée à 200 degrés.
plats cerise odorants parfaitement varié de menu tous les jours. La baie est plein de jus et un goût saturé, fait des tartes plus lumineux et plus savoureux, et des boissons et de la confiture belle et saturée de goût.