Probablement, chaque hôtesse veut que ses chefs-d'œuvre culinaires louent et mangent avec plaisir. Beaucoup croient que, pour cela, il est nécessaire de terminer certains cours ou de recevoir une éducation spécialisée. En fait, tout est beaucoup plus facile, vous devez connaître de bonnes recettes, puis tout se passera. Donc, aujourd'hui, nous examinerons les recettes pour la vaisselle du test.
Brioches
Ingrédients pour la préparation de petits pains délicieux:
- Farine - 5 verres
- Sable sucre - 4 cuillères à café
- Eau - 500 ml
- Huile végétale - 150 g
- Levure pressée - 50 g
Alors, continuez à cuisiner:
- Pour commencer, il est nécessaire de dissoudre la levure dans l'eau, qui doit être au chaud dans l'obligation.
- Ajouter du sable de sucre (vous pouvez également utiliser du sucre)
- Après, une solution de levure est ajoutée 5 cuillères à café de farine.
- Incorporer tout est très bon et laissez tout pendant 20 minutes, au minimum.
- Après 20 minutes, il était temps d'ajouter de la vanilline, de l'huile d'origine végétale et de la farine (l'ajoutant progressivement et autant que la pâte a lieu).
- Nous lavons notre pâte et nous le faisons très bien, de sorte que la pâte devienne serrée, mais en même temps, suffisamment douce.
- Nous allons sortir la pâte sur la table et la couper en une paire de pièces égales, qui roule assez mince (la forme du carré).
- Lubrifiez les "carrés" résultants avec de l'huile végétale (il n'est pas nécessaire de l'ajouter trop), après quoi nous saupoudrons toute la surface du test avec du sable ou du sucre de sucre.
- Nous tournons la pâte sucrée dans le tube.
- Le rouleau résultant coupé en petites pièces, c'est-à-dire que nous formons des petits pains.
- Le fond de chaque pièce obtenue est parfaitement pincée et le haut est lâche en sucre.
- Nous posons les petits pains sur la plaque à pâtisserie, lubrifiée avec des légumes préhésiqués.
- Laisser des petits pains.
Cuire des petits pains délicieux sont nécessaires à 180 degrés, heure approximative - 20 minutes.
Khachapuri en arménien
La recette est très simple, car leur préparation, il n'est même pas nécessaire de préparer la pâte, car le buffle acheté est exactement ce qu'il est nécessaire. Donc, Ingrédients:
- 300 g de fromage solide
- 3 pièces. Poulet yaitz
- 400 g d'une pâte feuilletée gelée
Cuisson:
- La première chose à faire est de mettre le four pour vous échauffer, car la farce de Khachapuri se prépare très rapidement.
- Nous nous frotons sur un grand fromage solide râpé.
- Ajoutez quelques œufs crus au fromage, tout mélanger soigneusement.
- Rouler sur la pâte assez mince, après quoi nous la coupons doucement en carrés lisses. La feuille de test s'éloignera environ 6 pièces.
- Je mets la farce finie sur chaque carré (fromage et œufs)
- Nous formons de chaque carré de Khachapuri, sans oublier de fixer les extrémités.
- Nous prenons le troisième œuf de poulet et séparons la protéine du jaune.
- Les jaunes sont bien fouettés par une fourchette ou un mélangeur.
- Nous faisons défiler chaque jaune khachapuri.
- Nous étendons le Khachapuri sur un bâtard à l'huile lubrifiée et avons mis le four à chauffer à 180 degrés.
Vous serez prêt pour Khachapuri après 20 minutes, quand un peu tordu.
Pellets de fromage
Ces pellets peuvent être fabriqués absolument avec n'importe quel rembourrage, car le composant principal de ce plat est la pâte. Les produits sont obtenus très savoureux, doux, doux - en général, tomberont au goût, même gourmet.
Préparez la pâte sur cette recette est un plaisir, car le processus prendra quelques minutes. Même si le test réussit plus que ce dont vous avez besoin, laissez-le simplement au congélateur jusqu'à la prochaine fois.
Composants:
- Farine de variétés solides - 350 g
- Eau bouillie - 350 ml
- Des routines fondues - 250 g (vous pouvez également utiliser du fromage cottage, une masse gîte, en général, toute farce)
Cuisson:
- La farine de succès dans des plats cuits.
- Faites bouillir de l'eau, et dans la condition chaude, nous versons dans la farine, bien mélanger.
- Nous lavons très bien la pâte et partons pendant une demi-heure (il est préférable de couvrir la pâte avec une version rare, la version optimale - un chiffon humide).
- La pâte finie est coupée en petits morceaux, chacun desquels rouler dans une tortillas sur la farine. La pâte est complétée, il sera donc plus facile de le rouler plus facilement.
- Sur chaque gâteau roulé, nous établissons la farce sélectionnée (dans notre cas, c'est du fromage).
- Nous formons des petits "cheburchki", fixant très bien les bords de la pâte.
- Frire Khachapuri brut sur une poêle préchauffée avec une huile bouillante en quelques minutes des deux côtés.
Khachapuri sont prêts à se nourrir de la table.
Tarte crémeuse
Ingrédients pour la cuisson:
- Sucre - 250 g
- Huile crémeuse - 100 g
- Farine - 250 g
- Oeuf de poulet - 2 pcs
- PLUM -10 PCS
- DU DUMUNGNER - 1 TSP.
- Sel, cannelle - au goût.
Cuisson:
- Huile de fouet avec du sucre
- Conduire 1 oeuf, tout saler et mélanger
- En farine, ajoutez un peu de poudre de cuisson. Incorporer, et tout cela est saupoudré dans le mélange d'œufs. La pâte doit être dense.
- Nous avons mis le four pour chauffer (jusqu'à 200 degrés)
- Litain Lubrifiez l'huile, saupoudrer légèrement de la farine, étendez la pâte cuite et prenez-la doucement.
- Les prunes se trouvent en deux et post chaque moitié sur la pâte à une distance égale les unes des autres.
- Nous mélangons du sucre et de la cannelle et saupoudons la pâte avec ce mélange.
- Nous avons mis au four jusqu'à la préparation complète (caramélisation à part entière de la prune et l'apparition d'une rumante sur le test).
- Ce gâteau devra déguster, les adultes et les enfants, et d'ailleurs, un tel délicieux, ils n'ont toujours pas essayé.
- Préparer une telle tarte à prune est très simple et rapide, de sorte que ce processus soit valide même un nouveau venu culinaire.
Comme il est devenu évident des informations ci-dessus, avec le test que vous pouvez faire, les collations et les desserts, tout dépend de votre désir et de vos maisons d'ingrédients existants.
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