La citrouille est enrichie d'une énorme quantité de vitamines utiles. Ce légume est unique: vous pouvez préparer de nombreux plats excellents et appétissants. Par exemple, des crêpes très savoureuses. Dans notre article, nous envisagerons des recettes rapides pour un tel dessert.
Crêpes aux épices
Pour préparer des crêpes à la citrouille, vous aurez besoin de:
- Farine - 1 cuillère à soupe.
- Soda - 1 TSP.
- Sel - 0,5 ppm
- Sucre - 1 TSP.
- Cinnamon - 1 TSP.
- Purée de citrouille - 0.5 c ..5 c.
- Oeuf - 2 pcs.
- Lait - 0.5 St.
- Crème sure - 0.5 c ..5.
Avant de commencer à préparer des crêpes, vous devez faire une purée de citrouille. Cela nécessite de prendre une citrouille, de le laver, de nettoyer des graines et de la peau et de la cuisson au four pendant 40 minutes. Avec l'aide d'un mélangeur ou d'une meuleuse à viande, tournez une citrouille cuite dans la purée.
- Dans un bol peu profond, mélanger tous les ingrédients secs.
- Dans un autre bol plus profond, battez avec un lait à la chaux, une crème sure, des œufs et une purée de purée.
- Connectez les ingrédients de deux bols et interférer avec l'uniformité.
- Échouer sur l'huile de crème.
Magnifiques pancakes de citrouille
Pour préparer des crêpes requises:
- Purée de citrouille - 500 g
- Lait - 500 ml
- Oeuf - 2 pcs.
- Levure - 15 g
- Farine - 1 cuillère à soupe.
- Beurre crémeux - 30 g
- Sucre - 1 cuillère à soupe.
- Sel - 0,5 ppm
- Couper la citrouille avec de petites pièces, retirer les graines et nettoyer de la peau. Cuire dans l'eau jusqu'à sa préparation et maigrir sur la passoire, attendez que les tiges d'eau. Moudre à la purée.
- Diluer la levure, chauffer le lait, se combiner avec une citrouille hachée et mélanger.
- Ajoutez des œufs et de la farine, bien mélanger une masse homogène de sorte qu'il n'y ait pas de morceaux.
- La pâte recouvre le film alimentaire et retirer pendant 1 heure dans un endroit chaud pour augmenter.
- Ensuite, combinez avec du beurre, du sucre et du sel, remuez et posez-le pendant 25 minutes supplémentaires.
- Les pancakes échouent sur une poêle à frire chaude lubrifiée à l'huile de tournesol.
Les plats de citrouille sont très bien combinés avec de la confiture, des noix, du miel, de la crème sure et de la purée de fruits. Préparez de telles crêpes, vous enrichissez votre corps avec des vitamines et assurez-vous d'être satisfait du goût unique.
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