دستور العمل بیسکوییت در Multicooker

بیسکویت نه تنها پایه و اساس بسیاری از دسر، بلکه یک خود ظرف بسیار عالی است. بر اساس بیسکویت، کیک عالی، کیک، کیک و حتی آب نبات دست آمده است. با حداقل مواد تشکیل دهنده، شما یک پخت کامل به چای، و اگر شما در بیسکویت به پایان رسید تنوع را با یک کرم خوشمزه و تزئین، کیک جشن بر روی میز به نظر می رسد.

1
کلاسیک بیسکوییت در Multicooker

بسیاری از آشپزخانه مدرن یک multicooker است که حتی بیشتر ساده روند پخت و پز. مزایای استفاده از یک multicooker در مقابل فر آشکار است. حفظ دمای مطلوب، در طول کل زمان پخت، با کیفیت خوب و ظاهر زیبا از بیسکویت، که به نوبه خود، کمک خواهد کرد که برای آماده سازی دسر پایان کامل فراهم می کند.

عناصر:

تخم مرغ - 4 بزرگ (5 متوسط).
آرد - 1 فنجان.
شکر - 1 فنجان بدون اسلاید.
وانیلین خرج کردن (کیسه شکر وانیلی) است.
کره - روغن از کاسه از multicooker.

پخت و پز

قبل از پخت و پز، را به تخم مرغ از یخچال و فریزر. برای خمیر بیسکویت، آنها باید دمای اتاق باشد. در صورتی که هیچ وقت به صبر وجود دارد، شما به سادگی می توانید به آب گرم حذف تخم مرغ و دادن یک کمی گرم است.
آرد لزوما الک. بهتر است برای انجام این چندین بار است. بنابراین، آن است که با اکسیژن غنی. اگر شما تصمیم به استفاده از وانیلین، سپس آن را الک کردن با هم با آرد.
در کاسه عمیق ما تخم مرغ ضرب و شتم، بدون جدا کردن زرده از پروتئین است. به محض این که جرم به فوم آغاز می شود، اضافه کردن شکر و ضرب و شتم تا به زوم در اندازه. اگر شما استفاده از شکر وانیلی، از آن زمان به آن اضافه کنید. این مخلوط باید سفید کردن، آن را در حدود 10 دقیقه طول می کشد. بنابراین، بهتر است به استفاده از یک مخلوط کن، از دستی سخت خواهد بود برای رسیدن به ثبات مورد نظر.
در مخلوط تخم مرغ شکر، ما فشار آرد، به آرامی با یک تیغه های چوبی تکان دهنده است. جنبش باید بسیار شدید برای شکستن توده آرد است، اما در همان زمان - هموار، از تا پایین، در یک دایره، به طوری که برای از بین بردن حباب های هوا، و نمی توان با خمیر آرزو نیست.
خمیر به پایان رسید به کاسه Multivarka، که قبل از تار شد با روغن ارسال می شود.
ما پخت بیسکویت در "پخت" حالت. در هر مدل multicooker، نام حالت ممکن است متفاوت باشد، اما وجود خواهد داشت یک ذات. زمان پخت و پز نیز ممکن است در مدل ها و شرکت های مختلف متفاوت بستگی به قدرت از دستگاه. به طور متوسط، 40 دقیقه به اندازه کافی برای بیسکویت است. در هر صورت، اولین دقیقه 25-30 از پوشش multicocharge نمی تواند برچیده شود، به عنوان بیسکویت می توانید حل و فصل. تمایل می توان با فشار دادن وسط کیک بررسی می شود - اگر چشمه بیسکویت، و در محل کلیک کردن روی آن به جای برمی گرداند، سپس شما می توانید آن را حذف کنید. اگر نه - شما نیاز به اضافه کردن زمان پخت و پز.

2
دستور العمل شیر بیسکوییت

عناصر

تخم مرغ - 2 عدد.
شیر - 1 فنجان.
آرد - 2 لیوان.
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
شکر - 2 لیوان.
سودا - 1 قاشق چایخوری.
سرکه 6٪ - 1 قاشق چایخوری.

پخت و پز

تخم مرغ را با شکر به تشکیل توده نور و با شکوه ضرب و شتم.
اضافه کردن شیر و روغن آفتابگردان، مخلوط را به همگنی است.
برای مواد تشکیل دهنده مایع، فشار آرد الک. در یک اسلاید از آرد سرکه GASIM سودا. ما هموار قبل از انشعاب از آرد مخلوط کنید.
کاسه روغن روان و پور خمیر. لازم است برای قرار دادن بیسکویت در یک multicooker سرد، و تنها پس از روشن کردن "پخت" حالت. ما 30 دقیقه آماده بدون بلند کردن درب، سپس شما می توانید با فشار دادن آمادگی و یا بازی تیک بزنید.

3
بیسکوییت در سس مایونز در یک آرام پز

عناصر

تخم مرغ - 2 عدد.
آرد - 1 فنجان.
سس مایونز - 250 گرم
شکر - 3/4 لیوان.
حوضه - 1 قاشق چایخوری.
وانیلین - 1 گرم

پخت و پز

ما شلاق دمای تخم مرغ، اتاق، با شکر به ثبات، توده سفید. اضافه کردن سس مایونز.
در توده تخم مرغ، فشار آرد الک و بکینگ پودر. مخلوط به قوام همگن.
در یک کاسه multicooker، روانکاری با روغن، پور خمیر و فراخوان.
ما در حال آماده سازی در "پخت" حالت، پس از 30 دقیقه چک کردن در دسترس.

در این دستور غذایی و روند پخت و پز از بیسکویت بسیار ساده است، هزینه های موقت، از هیچ تلاشی در خارج از کشور و یا خوراک نیاز ندارد. با این وجود، آن را به ارزش اضافه کردن یک فانتزی کمی به دستور العمل های کلاسیک و، بیسکویت اساسی را تبدیل به یک دسر زیبا به چای است. بیسکوییت شکلاتی، کشمشی، با سیب - این است که یک لیست کامل از آنچه شما می توانید بیسکویت تنوع است. به طور کلی داشتن اساس شما غذاهای آماده برای هر سلیقه.