چگونه خیار ترشی شوینده خوشمزه

در تابستان کمبود سبزیجات وجود ندارد، اما چگونگی در زمستان چیست؟ پس از همه، و پس از آن من می خواهم خود را با سبزیجات خوشمزه تلنگر، اما اگر شما به فروشگاه بروید، شما همیشه نمی توانید سبزیجات با کیفیت خوب را پیدا کنید. اغلب اسپین ها با اشتباه و اخراج با سبزیجات وجود دارد. البته همه چیز نیستند، کیفیت خوبی از سبزیجات وجود دارد، اما نیروی بی رحمانه با ادویه ها و مواد افزودنی. هنگامی که ما به طور مستقل سبزیجات را برای زمستان تولید می کنیم - شما نمی توانید در مورد آن نگران باشید.برای صورت لازم انتخاب کنید خیارها وسط اندازه و آنها باید بودن تازه.

1
چگونه می توان خیس را انتخاب کرد - گزینه 1

از محاسبه 2-3 بانک سه تری لیتری.

برای صورت نیاز:

6 برگها توت;
برگها گیلاس 3 تعویض;
دلفریب;
3–4 کیلوگرم خیارها وسط اندازه;
نمک 4 خیابان ل;
قند 4 خیابان ل;
30 گورزین فلفل., 10 بر 1 بانک;
اب;
9% سرکه;
3–4 سر لوقا سرکوبگر;
سر سیر.

مسیر پخت و پز:

گرفتن از پیش پخته شده سه لیتر بانک ها. v تابه خروجی بر 5 میخک ها سیر, پیاز قطع كردن حلقه, خیارها, برگها توت و گیلاس.
پر کردن آب جوش v بانک ها و 5 دقایق اصرار کردن
خدا حافظ خیارها اصرار کردن مهیا کردن آبنمک از جانب sololi, ساحرا و فلفل.
بعد از رفتن چطوری عبور 5 دقایق ادغام اب از جانب بون و اضافه کردن ماریناد.
اضافه کردن سرکه و حال چرخش بانک ها.
رفت متراکم پارچه.

2
چگونه می توان خیار را انتخاب کرد - گزینه 2

برای صورت نیاز:

خیارها 4–5 کیلوگرم;
سرکه 9%;
قند 1 فنجان;
نمک;
سر سیر;
کره سبزی;
زمین فلفل سیاه.

مسیر پخت و پز:

خیارها من و قرعه کشی نصف
داشتن سیر در میان سیر.
مهیا کردن ماریناد. لازم مخلوط کردن: قند, نمک, سرکه, فلفل و کره. پختن نه لازم است.
چیدمان خیارها بر بانک ها و پر کردن ماریناد.
ترک کردن بر 7–8 ساعت ها این است
استریل کردن 15 دقایق.
باز کن.

3
چگونه می توان خیس را انتخاب کرد - گزینه 3

برای صورت نیاز:

خیارها 4 کیلوگرم;
طغیان پیاز 3 سر;
20 گورزین فلفل;
سر سیر;
5–6 چیزها lavrahova ورق;
سرکه 9%;
نمک 2 خیابان ل;
قند 1 خیابان l..

مسیر پخت و پز:

خوب من خیارها و پر کردن سرد اب. ترک کردن بر 4 ساعت
بعد از رفتن چطوری خیارها شکسته شده چیدمان آنها را در بانک ها همراه باc. esnokom, فلفل, برگ Lavrov, لوک حلقه.
به علاوه لازم پختن ماریناد. مخلوط کردن: قند, نمک و سرکه.
پر کردن v بانک ها.
باز کن.

4
چگونه می توان خیس را انتخاب کرد - گزینه 4

برای صورت نیاز:

4 کیلوگرم خیارها;
6 خیابان ل ساحرا;
6 خیابان ل sololi;
200 g سیب سرکه;
برگها خرما 12 چیزها;
برگها توت 12 چیزها;
برگها گیلاس 12 چیزها;
ودکا 4 خیابان ل

مسیر پخت و پز:

ما آموزش می دهیم خیارها آب جوش و اینجا یکسان پر کردن سرد اب.
استاد v بانک برگها توت, خرما, گیلاس و سیر. بعد از چیدمان خیارها.
مهیا کردن ماریناد از جانب سرکه, اب, ساحرا و نمک.
خلیج خیارها zakipevevist ماریناد.
در میان 10 دقایق ادغام ماریناد از جانب بون v ماهی تابه.
غلیان ماریناد و از نو ریختن بر بانک ها.
در میان 15 دقایق تکرار روش.
پر کردن v بانک ها ودکا و باز کن.

5
چگونه می توان خیس را انتخاب کرد - گزینه 5

برای صورت نیاز:

خیارها 6 کیلوگرم;
پیاز 1 کیلوگرم;
شیرین فلفل 1,5 کیلوگرم;
پرتو پتروشیکی;
پرتو کرفس;
پرتو ukrop;
سر سیر;
200 g ریشه خرما;
240 g sololi;
240 g ساحرا;
50 g سیاه زمین فلفل.

مسیر پخت و پز:

بطور کامل شستشو خیارها و حذف v سرد اب بر 7 ساعت ها.
بعد از از این قطع كردن خیارها محافل, ولی نه به شدت بزرگ است.
فلفل قطع كردن پوشال, آ پیاز حلقه.
پرتو های سبز قطع كردن بر سه برابر قطعات.
ریشه خرما قرعه کشی کم اهمیت مکعبها.
v بانک ها چیدمان خیارها, پیاز و ریشه khrena.
مهیا کردن ماریناد از جانب سرکه, sololi, ساحرا, اب و فلفل زمین.
استریل کردن بانک ها v جریان 16 دقایق.
چه زمانی ماریناد آب پز پر کردن خود v بانک ها و باز کن خودشان.

چه زمانی انجام دادن پوتین بر زمستان بدون کمک دیگری، نه باید فرسوده o بد طعم خريد كردن پیچ - پیچیدن یا غیر کیفیت سبزیجات. ترشی خیارها دشوار نیست پختن و آنها خواهد بود لطفا همه زمستان لغو شد طعم.