سوپ نخود نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است، زیرا شناخته شده است که نخود حاوی بسیاری از مواد مفید است. حتی با وجود این واقعیت که نخود فرنگی پخته شده است، نه خیلی سریع، سوپ لزوما باید به طعم و مزه، هر دو بزرگسالان و کودکان. شما همچنین می توانید یک گزینه گیاهی عالی را طبخ کنید. جزئیات بیشتر را در نظر بگیرید.
دستور غذا سوپ نخود با دنده های دودی
برای تهیه سوپ شما نیاز دارید:
- نخود فرنگی - 250 گرم؛
- دنده های دودی - 600-700 گرم؛
- سوسیس دودی یا سوسیس - 2 عدد؛
- سیب زمینی - 3 عدد؛
- هویج - 1 کامپیوتر؛
- روغن نباتی - 20-30 میلی لیتر (برای سرخ کردن)؛
- پیاز - 1 کامپیوتر؛
- سبزیجات - 30 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات: نمک، فلفل - به طعم.
به منظور افزایش نخود فرنگی، توصیه می شود یک نخود فرنگی مسواک بزنید یا خرد شود.
فرآیند پخت و پز گام به گام:
- در پان، ما نخود فرنگی را بشویید، آن را به خوبی شستشو دهید و به مدت چند ساعت پشت سر بگذارید.
- بعد، نخود فرنگی را روی آتش آهسته بگذارید. لازم به ذکر است که نخود فرنگی برای مدت طولانی است. توصیه می شود که نخود را طبخ کنید در حالی که جوش داده نشده است، در زمان - 1.5 ساعت.
- هنگامی که نخود فرنگی آب پز می شود، لازم است آب را از زمان به زمان بریزید، زیرا آن را پرتاب می کند.
- در حالی که نخود فرنگی پخته می شود، می توانید پخت و پز یک روده را شروع کنید. برای انجام این کار، تمیز کردن و مالش هویج. پیاز را بریزید اول، پیاز را به پوسته طلایی سرخ کنید، سپس هویج را اضافه کنید.
- ما دنده ها را به نخود جوش داده شده، Weganong 20 دقیقه اضافه می کنیم.
- Ribs را می توان برای خنک کردن و حذف گوشت از آنها.
- ما سیب زمینی را تمیز می کنیم و به نخود جوش داده شده اضافه می کنیم.
- هنگامی که سیب زمینی جوش داده می شود، گوشت را به گوشت اضافه کنید و سوسیس دودی بریزید.
- ما 5-7 دقیقه استقبال می کنیم و یک روتور را اضافه می کنیم.
- ما سبزی های کوچک را بریزیم و قبل از حذف به سوپ اضافه کنیم.
- فلفل Solim و خوشمزه، کیسه غنی آماده است!
گزینه گیاهخواری سوپ نخود
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
- نخود - 300 گرم؛
- پیاز - 1 کامپیوتر؛
- هویج - 1 کامپیوتر؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 4-5 عدد؛
- سبز: Dill، جعفری - 30 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات: نمک، فلفل، برگ خلیج - به طعم.
به منظور افزایش نخود فرنگی، شما نیاز به اضافه کردن سودا در نوک چاقو، اما می توانید طعم خود را تغییر دهید.
فرآیند پخت و پز:
- نخود نیاز به مدت چند ساعت خیس خوردن. پس از آن، در یک آتش سوزی کند قرار داده و طبخ به مدت 2 ساعت تا زمانی که شما جوش.
- تمیز کردن لامپ و اضافه کردن به نخود فرنگی.
- سپس سیب زمینی و برش را به مکعب های کوچک تمیز می کند.
- درک هویج در اهنی بزرگ است.
- اضافه کردن سیب زمینی و هویج به نخود فرنگی در حال حاضر جوش داده شده.
- 5 دقیقه قبل از پخت و پز افزودنی خرد شده سبزی و ادویه جات ترشی جات.
- پخته شده در گرفتن لامپ.
- سوپ آماده خوردن است!
خوشمزه سوپ نخود مرغ
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
- نخود فرنگی - 350 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد؛
- هویج - 1 کامپیوتر؛
- سبزها: سس گوجه فرنگی یا جعفری و یا ریحان - - 25-30g؛
- مرغ (شما می توانید استفاده دودی) - 500 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات: نمک، فلفل - به طعم.
فرآیند پخت و پز:
- ما نخود فرنگی پخت و پز در یک آتش سوزی کند قرار داده است. پیش از این، به آن نیاز دارد را به خوبی بشویید و ترجیحا خیس به طوری که آن را بهتر از گفته شده است.
- در حالی که نخود فرنگی جوش، شما می توانید سیب زمینی تمیز و گرفتن.
- برای سرخ آن را به سرخ پیاز و اضافه کردن هویج به آن ضروری است. فرای شما را به پوسته طلایی نیاز دارند.
- وقتی نخود فرنگی جوش داده شده، اضافه کردن سیب زمینی خرد شده.
- پس از سیب زمینی سرخ با اضافه کردن یک جوش داده شده بودند.
- سوپ باید به مدت 5 دقیقه جوش و شما می توانید سرخ و ادویه جات اضافه کنید.
- اضافه کردن Green در پایان آماده سازی است.
- خوشمزه و رضایت بخش سوپ آماده!
در واقع تهیه سوپ نخود است چندان دشوار نیست. تاج با سیر، کراکر و pampels تازه شده کاملا مناسب برای چنین اتاق ناهار خوری می باشد.
من اغلب در ردموند multicun من، یکی از سوپ مورد علاقه خود را طبخ، با تشکر برای گزینه های جدید