چگونه پیاز را برای سالاد تلخ نکنیم؟

لوقا تلخی یک مشکل رایج است، به این دلیل که چنین گیاهی فوق العاده اغلب به سالاد و تنقلات بسیاری از زنان خانه دار نمی افتد. تلخی بیش از حد می تواند طعم اجزای ملایم ظرف را خراب کند و مفهوم کل ظرف را مختل کند. علاوه بر این، هر کس پیاز را به صورت تازه ای با پیکیت طبیعی و خردل خود را دوست دارد. چگونه به حذف تلخی از سبزیجات؟

1
اسید شویی

بهترین راه برای خلاص شدن از پیاز از تلخی، مارینیزاسیون سبزیجات است. پیاز ترشی تلخی را از دست می دهد، ملایم و خوشمزه می شود، اما پوست، عطر و بافت الاستیک را حفظ می کند. دستور العمل های زیادی برای پیاز های مرمر برای سالاد وجود دارد، که هر کدام به هر مناسبی یک میان وعده ایده آل را ایجاد می کنند. از انتخاب دستور العمل های خوشمزه و معطر، هر کس بهترین گزینه برای سالاد عزیزان خود را پیدا خواهد کرد.

2
6 دستور العمل پیاز ترشی ترشی

بهترین دستور العمل های جمع آوری شده در این انتخاب کمک خواهد کرد تا علاوه بر اضافی به سالاد یا تنقلات سرد را به راحتی، ساده و خوشمزه آماده کنید!

دستور کلاسیک

دستور غذا خوشمزه و ساده برای پیاز ترشی با آب جوش و سرکه، هر گونه تنقلات سرد را تکمیل می کند. برای تهیه جزء، شما نیاز دارید:

سرکه جدول - 3 قاشق غذاخوری.
نمک - چیپوت
آب - 1/2 فنجان
شکر - 1 قاشق غذاخوری.

پخت و پز:

آب جوش را به آب جوش بچرخانید.
پیاز شدید تکه های کوچکتر، سریع تر و خردل بهتر خواهد شد.
مخلوط آب جوش با شکر، ادویه جات ترشی جات و سرکه.
پیاز را اضافه کنید، به طور کامل مخلوط کنید و اجزای خود را ترک کنید تا خنک سازی را کامل کنید.
پیاز خنک به Colander پرتاب می شود، به Marinada بچسبانید.
حالا شما می توانید عنصر را به غذاهای مورد علاقه خود اضافه کنید.

کمان تند با لیمو

نسخه نفیس و معطر پیاز با توجه به توجه نور از لیمو zest و ادویه جات ترشی جات لذت خواهد برد. برای ایجاد چنین amuch، شما نیاز دارید:

ستاره Badyan - 1 کامپیوتر.
پیاز - 2 عدد.
شکر - 1 قاشق چایخوری.
روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری.
نخود فرنگی فلفل معطر - 3 عدد.
لیمو - 1 کامپیوتر.
نمک - 1 قاشق چایخوری.
نخود فرنگی فلفل سیاه - 5 عدد.
آب 100 میلی لیتر است
آویشن - Shpolov

پخت و پز:

پیاز سخت کار کردن.
آب جوش، نمک اضافه کنید و ادویه جات ترشی جات، هرچه رتبه marinen سه دقیقه است.
پور پیاز اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، اضافه کردن آب لیمو و روغن. یک سبزی به مدت نیم ساعت، پس از آن - به تخلیه مایع و استفاده از ظروف.

marination سریع

دستور غذایی ساده و بسیار سریع برای پیاز marination اضطراری. این خواهد بود:

نمک - Shpol
شراب سرکه - 2 قاشق غذاخوری.
شکر - Shpol

پخت و پز:

پیاز سخت کار کردن و ریختن آب جوش برای چند ثانیه صورت گرفت.
آب جوش خشک و پیاز به سرعت پایین تر در آب سرد است.
اضافه کردن شکر و نمک را در یک لیوان آب جوش بریزید، سرکه بریزید و پیاز مایع، از آب یخ زده گرفته شده است.
ترک به مدت پنج دقیقه، پس از آن است برای آماده سازی برای اضافه کردن به سالاد.

تند و با مزه

جزء معطر با طعم جالب برای انواع سبزیجات با ماهی و یا سیب زمینی. اجزای زیر مورد نیاز خواهد بود:

نمک - 1 قاشق غذاخوری.
زعفران - 1 تخته و الوار کوچک
سرکه - 4 قاشق غذاخوری.
پیاز - 3 عدد.
شکر - 1 قاشق غذاخوری.
آب - 250 میلی لیتر است.

پخت و پز:

پیاز سخت کار کردن و شوید.
مخلوط آب گرم با نمک، شکر و سرکه. پور پیاز در یک چهارم از یک ساعت.
استفاده از جزء برای ظروف.

تعظیم شارپ با خردل

نسخه خوب از تعظیم و تند برای انواع سبزیجات. شما نیاز به انبار قطعات از جمله:

خردل - 1 قاشق غذاخوری. ل
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
ماجورانا - Shpolov
سرکه Balzamic - 1 قاشق چایخوری.
ادویه جات ترشی جات تند - براق

پخت و پز:

پیاز سخت کار کردن، مخلوط با روغن، سرکه، ادویه جات ترشی جات و خردل.
مخلوط و در شیشه قرار به طور کامل. ارسال پیاز به یخچال به مدت دو ساعت.
پیاز آماده برای اضافه کردن به تنقلات است.

تره فرنگی ترشی آسیایی

نسخه جالب از تعظیم ترشی برای سالاد تیز آسیایی. نیاز به آماده سازی:

پیاز - 7 عدد
سس سویا - 0.5 عینک
روغن نباتی - 1 فنجان

پخت و پز:

پیاز سخت کار کردن پیاز.
حرارت روغن در ماهی تابه، اضافه کردن پیاز و بلافاصله گیاهی از آتش را حذف کنید.
اضافه کردن سس سویا و سبزیجات ترک برای ساعت تمام.
دوره تکان دهنده گیاهی خرد شده، پس از انقضای زمان - استفاده برای سالاد.

چنین ساده ترشی پیاز دستور العمل به هر معشوقه مفید باشد. همه آنها موفق، خوشمزه و به اندازه کافی آسان برای آماده سازی می باشد. ظروف با پیاز ترشی بخشی از یک سایه خاص، ترشی نور و عطر و طعم تند باور نکردنی است.