ماهی پخته شده در یک لنگ - یک ظرف خوشمزه، طعم و مزه، مفید است. با تشکر از کرک - یک آزمون کباب، که در آن قطعات محصولات در مقابل کباب سرخ شده، ماهی پوشیده شده با پوسته ترد، که تحت آن پوسته پوسته نرم، آبدار، تغذیه مغذی را پنهان می کند. دستور العمل های Klyar بسیار زیاد است: از گندم، برنج، آرد چاودار، شیر یا آب با اضافه کردن تخم مرغ، طعم دهنده، ادویه جات ترشی جات ساخته شده است. نکته اصلی در پخت و پز در نسبت صحیح برای مخلوط کردن اجزاء به طوری که خمیر از ماهی احساس نمی شود، اما آن را به پوسته های سرخ مایل به قرمز.
نحوه ایجاد ناوگان برای ماهی در آب
این دستور تراشه ساده (پانل مایع) مفید است اگر دوست دارید غذاهای داغ را در دست آمبولانس طبخ کنید. مواد تشکیل دهنده: 1/2 فنجان آرد و آب، سه تخم مرغ، 0.5 ساعت. نمک، سبزیجات.
شیر آرد، تخم مرغ را به طور متناوب، پور جعفری خرد شده، نمک، ادویه جات ترشی جات - نان باید شبیه یک کرم خرد شده چرب باشد.
نکته: برای بررسی بافت تست، آن را پر کنید، نباید جریان را بریزید و لومن را بر روی قاشق ترک کنید.
کلاس آماده است - برای خشک کردن آن به آن یک ماهی پخته شده و بر روی یک پخت سرخ شده به شدت پیش گرم شده با روغن لاغر قرار دهید. 5 دقیقه در هر طرف، پس از آن جاذبه را حذف کنید، دستمال کاغذی بیش از حد را بردارید - ضسبنسرس آماده است.
نحوه ایجاد وضوح برای ماهی در شیر با پنیر
پوسته مناقصه بیشتر در فیله با مخلوط کردن خمیر شیر با افزودن پنیر به دست می آید.
قرار دادن در یک کاسه 100 گرم. پنیر رنده شده، 4 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز، شیر، مخلوط کردن. اضافه کردن 2 تخم مرغ، خرج کردن از دلفریب و ماکارونی، آرد پور، گوه را بشویید. مخلوطی از 5 دقیقه را ترک کنید، سپس به طور کامل قطعات ماهی را خشک کنید و در روغن پیش گرم شده سرخ کنید. پنیر کلاسی حجم برش ها را افزایش می دهد، و اگر دوستان به شما وارد شوند، ماهی یکی دقیقا همان چیزی است که شما نیاز دارید.
چگونه یک ناوگان برای ماهی در آبجو ایجاد کنیم
وضوح آبجو طعم نور آبجو را حفظ می کند، که کاملا با ماهی ها هماهنگ می شود. شما نیاز دارید: 100 گرم. آرد، 150 میلی لیتر آبجو، 2 سفید سفید تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. ل روغن لاغر ادویه جات ترشی جات - به سلیقه شما.
در آرد sifted، وارد تخم مرغ، آبجو سرد، 1/2 ساعت وارد کنید. پاپریکس، روغن، نمک. مخلوط کردن با مخلوط کن، اسپری، فلفل، دانه های کنجد را اضافه کنید و ماهی را آماده کنید.
چگونگی ایجاد وضوح ماهی در نشاسته
Clarket نشاسته به خوبی بر روی محصولات برگزار می شود، بنابراین لذت بردن از آماده سازی ماهی در چنین نان است. در هر 1 کیلوگرم فیله - 3 قاشق غذاخوری. ل آرد و نشاسته، 150 میلی لیتر کبد، پروتئین از دو تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات.
آرد و نشاسته زوج با کبد. در ظرف دیگر، پروتئین ها را وارد کنید و به یک مخلوط کبد وارد شوید. در اینجا، دانه های رازیانه را با نمک با نمک قرار دهید، مخلوط کنید. آرد پاپ ماهی، Mockup به پای، سرخ شده در رنگ عمیق عمیق.
نحوه ایجاد ناوگان رنگی برای ماهی
آیا می خواهید نه تنها خوشمزه، بلکه یک ظرف روشن است؟ یک محفظه را با اضافه کردن زعفران ایجاد کنید. نگاهی به: بر روی کف شیشه ای از آرد و آب معدنی، دو تخم مرغ، یک قاشق روغن لاغر. نمک، فلفل، زنجبیل - به طعم، زعفران - در نوک چاقو.
آرد را با آب تقسیم کنید، نمک، کره، مخلوط را مخلوط کنید و 10 دقیقه حفظ کنید. در طول این مدت، پروتئین ها را ضرب و شتم، آنها را به آزمون اضافه کنید، پور زعفران، هم بزنید. ماهی شما یک رنگ اشتها آور و نارنجی دریافت خواهید کرد. آن را با سس خامه ای و نان تازه خدمت کنید.
ماهی در خمیر نه تنها یک ظرف هفتگی است. برگ های سبز از قطعات سرخ شده سالاد را در برگ های سبز قرار دهید، برش های گوجه فرنگی خود را تزئین کنید، برش های لیمو نازک، شاخه های دلفریب و روی میز جشن قرار دهید - پشیمان نخواهید شد.