چگونه به طبخ pyshki؟

پخت خانگی همیشه بهتر است از خریداری کرد. دلیل این است که میزبان این فرصت برای ایجاد یک شاهکار فوق العاده از مواد اولیه موجود. یک پد چیست؟ این مستی سرسبز در روغن سرخ کرده است. در صورتی که یک سوراخ در این مستی در وسط وجود دارد - آن است که یک ponchik نامیده می شود.

1

Pyshki - خوشمزه نوستالژی

Pyshki فقط یک ظرف نیست، آنها تا حد زیادی بخشی از زندگی است. داغ و اسباب بازی های نرم به بهترین وجه بهره گیری از یک فنجان چای داغ در یک محیط خانه است. آشنایی از غذا دوران کودکی دارای یک توانایی مرموز به کنسول مردم است. این به ما انتقال به گذشته، باعث خاطرات با نیرویی که با عکس گرد و غبار نمی توان در مقایسه. بیایید گزینه های متعددی برای ساخت pyshek در نظر بگیرید.

2

pyshki قند خانگی

با وجود طیف گسترده ای از مجموعه ای از شیرینی از خمیر را بر روی قفسه های فروشگاه، است هیچ چیز خوشمزه تر پخت خانگی آب پز را با عشق وجود دارد.

• در 250 گرم شیر گرم، اضافه کردن 20 گرم از مخمر و شکر، مخلوط کنید. ارسال سرگردان به یک چهارم از یک ساعت.
• در یک کاسه، ما را 4 فنجان آرد، نمک (10 گرم)، شکر (100 گرم)، سه تخم مرغ است. به تدریج شیر با مخمر اضافه کنید و مخلوط کردن خمیر است.
• روان خمیر را با روغن زیتون و اجازه دهید او 1 ساعت است. خمیر مناسب است و اسفنجی تبدیل خواهد شد.

• رول بیش از خمیر را با یک لایه از 1 سانتی متر است. بیایید فشار شاهد دور. اگر مورد نظر، در مرکز قطعه کار، یک سوراخ تشکیل می دهد. ترک رویکرد از 30 دقیقه.
• سرخ در روغن نباتی بسیار پیش گرم. ما را از سر و صدا زمانی که pyshki سرخ شود.
• Purzing دونات با پودر شکر مورد نیاز است قبل از سرد می شود. به نظر می رسد در حدود 18 دونات.

3

Pyshki در کفیر

ظرف شگفت آور خوشمزه و غیر معمول دونات هوا در کفیر است. بیایید پیدا کردن که چگونه به طبخ و لذت بردن از طعم پخت خانگی شگفت انگیز است.

• پور 250 میلی لیتر کفیر را در یک کاسه، اضافه کردن شش گرم سدیم است. دقت عرق. اضافه کردن کیسه وانیل، 20 گرم شکر و یک عدد تخم مرغ. مخلوط و بگذارید به مدت پنج دقیقه.
• مخلوط مایع به تدریج سه فنجان آرد اضافه کنید. الک کردن آرد بهتر است. خوب مخلوط کردن خمیر. این نباید بیش از حد متراکم. نفت خمیر را با روغن، پوشش با یک حوله پارچه. اجازه دهید خمیر به تخمیر به مدت 30 دقیقه.
• حالا سطح کار را با آرد priporoshit. قرار دادن خمیر. یک لایه 1 سانتی متر کشش، برش کیک دور. ما با استفاده از شیشه و یا فنجان.

• پخت و پز در یک ظرف از روغن جوشان تا طلایی شود.
• حذف از گرما، بر روی یک حوله کاغذی.
• این دونات priporoshit با پودر شکر و دارچین را ترک کرد.

4

نان های شیرینی پر

مواد لازم برای خمیر:

1. یک چهارم از یک لیتر شیر.
2. گرم ده مخمر خشک؛
3. سی گرم از شکر سفید؛
4. دو قاشق غذاخوری از روغن نباتی؛
5. هشت صد گرم آرد؛
6. یک قاشق چای خوری نمک.

مواد لازم برای پر شدن:

1. نیم لیتر شیر؛
2. یکی تمام تخم مرغ؛
3. زرده تخم مرغ پنج؛
4. یک چهارم فنجان نشاسته؛
5. صد گرم قند؛
6. پنجاه گرم از کره؛
7. یکی از بسته وانیل.

• برای آماده سازی خمیر برای پیراشکی، گرم کردن شیر. باید گرم می شود. پور شیر را در یک ظرف بزرگ، اضافه کردن مخمر.
• کره گسترش و شکر را در یک ظرف، و سپس آرد و نمک را اضافه کنید. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده.
• استفاده از یک مخلوط کن برای ساخت خمیر، حدود 10 دقیقه. قرار دادن خمیر را در یک ظرف گرم است. به او اجازه دهید در مورد 30-40 دقیقه سرگردان. خمیر باید به اندازه دو برابر شود.

• حرکت خمیر را روی یک سطح به آرامی با آرد پوشش داده شده و کشش اسلحه خود را. فرم یک توده گرد است.
• حرارت روغن و سرخ دونات در آن است. شما فقط نیاز به چند دقیقه آن را به رنگ قهوه ای در هر دو طرف است.
• برای پر کردن، تخم مرغ را در یک کاسه در آرد ذرت و شکر سفید ضرب و شتم، نم نم. این مخلوط باید یکدست باشد. اضافه کردن مخلوط شیر گرم و خوب مخلوط کنید.
• ظرف را روی آتش و مرتب هم بزنید. بلافاصله پس از غلیظ، از روی حرارت بردارید و ادامه تکان دهنده است. اضافه کردن کره و وانیل.
• پر کردن دونات با آستین نازک، و یا شما می توانید آنها را در وسط باز و محل آنها را در چاشنی.
• آن را به دونات تزئین باقی مانده است را با شکر و طعم پودر!

5

نان های شیرینی شکلاتی

نان های شیرینی شکلاتی آنها عطر و طعم خاص و جذابیت است. این سخت است نه به انجام، با چند دستور العمل های ساده برای خشک با لعاب شکلات. این را از راه های گوناگون می توان انجام داد. علاوه بر این با شیر تغلیظ شده، شکلات، کاکائو، گلوکز است. ما به شما ساده ترین دستور العمل شکلات آسان لعاب را ارائه دهد. این لعاب ممکن است به یک لایه نازک استفاده می شود. این جامد خواهد بود و کار نمیکنند.

چه شما نیاز دارید:

1. دو قاشق غذاخوری کره؛
2. فقط 30 گرم شکلات؛
3. صد گرم پودر شکر؛
4. 30 میلی لیتر آب جوش.

آماده سازی لعاب:

• روغن و شکلات را در ظرف مخلوط کنید. حمام آب را با گرمای آهسته نرم کنید. هنوز تا کنون تا زمانی که همه چیز ذوب شود. به طور متناوب، شما می توانید ترکیب را در مایکروویو به مدت 15 ثانیه ذوب کنید.
• پودر شکر به یک کاسه کوچک فرو می ریزد. شکلات را بریزید مخلوط را با 30 میلی لیتر آب جوش بکشید. لعاب به نظر شما مایع است؟ این را می توان با پودر شکر ضخیم کرد.
• لعاب را روی پشیکی اعمال کنید. در صورت لزوم لعاب در یک کاسه، فقط کمی گرم آن.

حالا شما می دانید که چگونه Pyshki را طبخ کنید. آن را با لذت ببرید! لذت بردن از شیرینی های تازه با یک فنجان قهوه، چای، شیر گرم یا آب.