چگونه به طبخ کوکی سال زنجبیل جدید؟

تعطیلات سال نو دیگر در خارج از گوشه و از آن زمان به مورد چگونه لطفا و در عین تعجب هم بستگان و دوستان ما در جدول جشن فکر می کنم. کوکی زنجبیل معطر نه تنها با ظرافت خوشمزه برای چای خدمت می کنند، بلکه متوجه خواهید شد داخلی خود را، ایجاد یک خلق و خوی واقعا سال نو!

1
چگونه به طبخ کوکی سال زنجبیل جدید - تهیه خمیر

برای آماده سازی خمیر را بر روی کوکی ها زنجبیل، شما نیاز به محصولات زیر:

100 گرم شکر؛
120 گرم از روغن یا مارگارین نرم؛
350 گرم آرد؛
1 تخم مرغ؛
دو خیابان. قاشق عسل؛
پودر خمیرمایه؛
2 ساعت قاشق زنجبیل زمینی.
1 ساعت قاشق دارچین زمین.

پخت و پز:

در ابتدا شما نیاز به دست بیش از نفت را با شکر.

اضافه کردن یک تخم مرغ به آنها و عسل در پیش در حمام آب ذوب شده است.

مخلوط از مخلوط به خوبی به مخلوط با یک مخلوط کن و اضافه کردن تمام مواد تشکیل دهنده به صورت فله به آن.

خمیر باید با دست های خود را مخلوط شود، آن گونه که باید به نوبه خود از به اندازه کافی متراکم است، اما قابل انعطاف.

بعد از خمیر شروع به عقب دست، رول آن را به توپ و حذف را در یخچال برای چند ساعت. برای صرفه جویی در زمان، شما می توانید فریزر استفاده کنید.

2
چگونه به طبخ کوکی سال زنجبیل جدید - فرم و پخت

خمیر به پایان رسید باید با ضخامت 0.5 سانتی متر، پس از آن از آن را قطع هر چهره سال نو، مانند یک درخت کریسمس و یا یک آدم برفی نورد. آن را به شما به صورت دستی می توانید، و با کمک قالب خاص نیست.

شکل از برش از خمیر را بریزید روی کاغذ، کاغذ پوست (به طوری که آنها نمی خواهد سوخت) و ارسال به اجاق گاز، برای 7-8 دقیقه به 180 درجه گرم می شود.

کوکی ها آماده نیاز به خنک چاه و تنها پس از آن برای دکوراسیون خود را.

3
چگونه به طبخ کوکی سال زنجبیل جدید - طبخ خشک با لعاب شکلات

به کبد جشن تر نگاه کنید، شما نیاز به آن دود به زیبایی. برای این کار، شکر و تخم مرغ پروتئین است مناسب است. آن را آماده شرح زیر است:

یک سنجاب یک تخم مرغ را بردارید، 200 گرم پودر شکر را به آن اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.
توده حاصل از دو دقیقه با یک میکسر شلاق می شود.
یک قسمت را اضافه کنید قاشق آب لیمو. اگر شما آب لیمو ندارید، می توانید از اسید لیمو استفاده کنید که نیاز به پیش بینی کردن آب دارید.
ادامه به ضرب و شتم ICING برای حدود پنج دقیقه.

لعاب باید یکنواخت و به اندازه کافی ضخیم باشد. لطفا توجه داشته باشید که لعاب آماده شده در این راه بسیار سریع خشک می شود، بنابراین پیش از آن پخت و پز نیست. اگر هنوز آن را پیش از آن آماده کردید، آن را با فیلم غذا ببندید.

4
کوکی ها کوکی ها کوکی های زنجبیل سال نو را تزئین می کنند

برای دادن کبد بیشتر جشن جشن، رنگ لعاب پخته شده با رنگ های مختلف. آن را با رنگ های غذایی می توانید انجام دهید. لعاب رنگ شده باید بر روی بسته های شیرینی تجزیه شود و بلافاصله دکوراسیون شیرینی زنجفیلی را آغاز کند. به طوری که لعاب از کوکی ها گسترش نمی یابد، طرح را ایجاد می کند و تنها پس از آن بیسکویت را به طور کامل پور می کند. شما می توانید کوکی های آماده ساخته شده را با هر گونه دوست دارید.