دستور غذایی ساده و خوشمزه برای عید پاک

دستور غذایی ساده و خوشمزه برای عید پاک

Kulich - شیرینی های سنتی که در حال آماده سازی قبل از تعطیلات عید پاک. معطر، جلا با شکر و تخم مرغ و تزئین - بدون نوشیدن چای جشن می توانید بدون آن. یک دستورالعمل ساده برای ساخت یک دهان خوشمزه برای عید پاک در خانه.

عناصر:

  • آرد گندم سفید - 4 ST؛
  • شکر برای تست - 8 قاشق غذاخوری. L؛
  • پودر شکر لعاب - 8 قاشق غذاخوری. L؛
  • نفت خامه ای - 8 قاشق غذاخوری. L؛
  • تخم مرغ - 8 عدد؛
  • . مخمر (زندگی) - 20 گرم (بهتر است به استفاده از مخمر زنده است، اما اگر آنها وجود ندارد، پس آنها را با جایگزین 7 گرم خشک اغلب از آن دقیقا یک کیسه کوچک است.)؛
  • نمک - 0.5 ساعت L؛
  • شیر 3.2 درصد چربی - 1 ST؛
  • میوه خشک شده / آجیل - 1 هنر (شما می توانید هر میوه های خشک به انتخاب شما را برش بزرگ له.).

1
بررسی outpass. برای این کار، کمی گرم شیر و yeasting هم بزنید و یک لیوان آرد. هم بزنید دقت به همگنی است. پوشش ستون با یک فیلم و در یک مکان گرم قرار داده و برای تخمیر حداقل 30 دقیقه. بسته به درجه حرارت، این روند ممکن است یک ساعت طول بکشد. اگر حباب های بزرگ در سطح ظاهر شد - به opara آماده است.

2
وقتی opara آماده است، اقدام به آماده سازی آزمون. برای انجام این کار، اضافه کردن 6 زرده و 2 درجه حرارت اتاق عدد صحیح، نمک، شکر. در طعم و مزه خود را در این مرحله شما می توانید یک لیمو یا وانیل مزه اضافه کنید. مخلوط خمیر به طور کامل حداقل 10 دقیقه است.

3
حرارت کره تا نرم شود. اضافه کردن آن را در پایان از مخلوط کردن، دقت تداخل داشته باشد. با درب خمیر و مرخصی در یک رویکرد محل گرم به مدت 60 دقیقه.

4
خشک میوه های خشک و آجیل توسط شما برای پر کردن، سخت کار کردن و برش در آرد انتخاب شده است. کوچک میوه خشک، مانند کشمش، ترک کل.

5
وقتی خمیر می ایستد 60 دقیقه و به خوبی افزایش می یابد، اضافه کردن میوه های خشک آماده شده است. هم بزنید به طوری که پر کردن است به طور مساوی توزیع شده است.

6
فرم های پخت را آماده کنید پایین و دیوارها با پرچم تراشیده می شوند. لبه های کاغذی باید بالای دیوارهای فرم باشد. روغن خامه ای را نرم کنید و آنها را از داخل خارج کنید تا کیک های به پایان برسد. شکل را با یک آزمون حجم 3/4 پر کنید.

7
آزمون را کمی صعود کنید. اجاق گاز پیش گرم تا 180 درجه و کیک های آینده را در آن قرار دهید. پخت 40 دقیقه آمادگی چوب چوبی را بررسی کنید. این نباید مرطوب باشد محصولات به پایان رسید از فرم و ترک در شبکه برای خنک کننده.

8
لعاب را بخورید برای انجام این کار، شکر کاسه و 6 پروتئین را در کاسه مخلوط کنید و قبل از تشکیل قله های قوی، مخلوط کن را مخلوط کنید.

9
از لعاب برای تزئین کیک به میل خود استفاده کنید. شما می توانید از سرنگ شیرینی سازی، دانه های رنگی، شکلات شکلات، ارقام از Mastic استفاده کنید.

تاتیانا 07/03/2018 در 20:44.

عصر بخیر. من دستور العمل شما را خوانده ام به عکس کیک بسیار اشتها آور نگاه کردم. فقط در اینجا سوال و سه عینک باقی مانده از آرد که در آن می میرند.

پاسخ دادن

یک نظر اضافه کنید

ایمیل شما منتشر نخواهد شد. زمینه های اجباری مشخص شده اند *

نزدیک