فقط اشاره به شیر تغلیظ شده برای اکثریت باعث ایجاد لبخند بر روی صورت او می شود، زیرا تعداد کمی از افراد وجود دارد که می گویند که شیر تغلیظ شده خوشمزه نیست. در واقع، شیر تغلیظ شده از زمان تأسیس آن، تقاضای مصرف کنندگان را متوقف نمی کند. بیایید امروز درباره دستور العمل های ظروف صحبت کنیم که شامل شیر تغلیظ شده است.
کیک با شیر چگال جوش خورده
چه کسی چنین ظرافت خوشمزه را به عنوان یک کیک با شیر تغلیظ می کند؟ بیایید در اطراف راه برویم و برای روشن شدن مواد لازم را ادامه دهیم:
- آرد گندم ما 3 عینک (200 میلی لیتر) نیاز داریم.
- بانک شیر تغلیظ شده - 400 میلی لیتر.
- سودا سودا - 1 قاشق چایخوری.
- تخم مرغ.
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
برای کرم ما نیاز داریم:
- شیر چگال پخته شده (می تواند خود را خریداری یا جوش داده شود) - 800 گرم
- روغن - 300 گرم
بنابراین، به پخت و پز مستقیم بروید:
- ما یک مخزن عمیق برای آماده سازی آزمون می گیریم، آرد را از بین می برد تا بتوانیم از بقایای اضافی، حشرات و توده ها خلاص شود.
- ما یک حفره کوچک را در یک تپه آرد ایجاد می کنیم و یک تخم مرغ مرغ پیش پخته شده را درایو می کنیم.
- شیر چگال به خمیر ریخته می شود و به منظور مخلوط کردن آن آسان تر بود، شما می توانید شیر چگال را کمی گرم کنید.
- سرکه گازدار گازدار و اضافه کردن به بقیه مواد تشکیل دهنده.
- ما خمیر را مخلوط می کنیم، بعد از آن ما شکل Baton را می سازیم. خمیر باید نرم باشد و به دست نباشد.
- Baton Delim پیچ خورده در قسمت های صاف (حدود 8 قطعه).
- رول کاملا نازک هر یک از قطعات.
- پس از آن، ما یک صفحه را می گیریم، قطر آن به اندازه پخت پخت، که در آن شما کیک کیک را پخت، و به هر کیک نورد اعمال می شود.
- بر روی کانتور کاسه کیک بریزید و آنها را به یکدیگر اضافه کنید.
- باقی مانده، تست های پیرایش نیازی به برداشتن نیست، که به نظر می رسد یک خرده نان بزرگ برای تزئین کیک ما.
- سرخ کردن همه ما در یک ظرف پختیم، در یک آتش سوزی کوچک (من نیازی به اضافه کردن روغن نباتی، ما همه چیز را بر روی یک ظرف خشک) انجام می دهیم.
- ما کرم را برای کیک آماده می کنیم در حالی که کیک های ما خراب می شوند. برای انجام این کار، لازم است مخلوط شیر و روغن چگال جوش خورده، به طور کامل مخلوط کنید، و بهتر است سعی کنید به ضرب و شتم میکسر.
- ما بر روی یک ظرف بزرگ به طور متناوب کیک، که هر کدام از آنها روانکاری شده است.
- آخرین ریشه با یک خرده ریز از تست ما پسته، و به هر حال، از دست دادن ریشه بالا، به خصوص با دقت.
ما کیک را در یخچال و فریزر برای چند ساعت پس از آن می توانیم شروع به خوردن چنین دسر کنیم.
رافالو
بیایید با شما مقابله کنیم که چگونه نیم ساعت یک کرم خوشمزه و ملایم راک را بخورید. بنابراین، مواد لازم برای این موضوع:
- چیپس نارگیل - بسته (25 گرم)
- شکلات سفید - 1 کاشی
- شیر تغلیظ شده - 250 گرم
- روغن کرمی - 110 گرم
همانطور که می بینید، مواد تشکیل دهنده کمی هستند، اما پس از آن کرم بسیار عالی خواهد بود.
پخت و پز کرم به تدریج:
- روغن کرم را در دمای اتاق نرم کنید.
- ما شکلات سفید را بر روی برش ها شکستن، اگر آنها بیش از حد بزرگ هستند، هر یک از Slicker را می توان به دو بخش تقسیم کرد.
- شکلات را به روغن اضافه کنید و همه اینها را به یک توده همگن جذب کنید.
- پس از ظروف با مواد ذوب شده از اجاق گاز حذف می شوند، شیر چگال را در آنجا اضافه کنید.
- ما به تمام مواد تشکیل دهنده اضافه کردن مولفه های آخر اضافه می کنیم - تراشه های نارگیل (بدون آن، کرم را نمی توان Rafaello نامیده می شود) و همه به طور کامل مخلوط به طوری که، در پایان، آن را معلوم شد توده ضخیم و همگن، رنگ لبنی دلپذیر.
- کرم خنک کننده را در یخچال قرار دهید.
چنین دسر می تواند به طور جداگانه از همه چیز استفاده شود، به دست آوردن قاشق های کوچک و یا پر کردن آنها را با ECHILES یا TARTLETS.
کیک با شیر تغلیظ شده
برای یک نسخه بسیار ساده دسر با شیر چگال، شما نیاز دارید:
- کیک های وفل (آسان تر برای خرید آنها در فروشگاه یا، اگر شما مایل به انجام خودتان)؛
- بسته روغن کرم (400 گرم)؛
- بانک شیر تغلیظ شده.
پخت و پز بیش از 20 دقیقه طول می کشد، اما در یخچال و فریزر او باید حداقل یک ساعت باقی بماند. مجموع، پس از یک ساعت و نیم ما می توانیم جذب یک دسر نرم و شاداب را شروع کنیم.
پخت و پز:
- ما برای شروع کرم، برای این ترکیب دو ماده از سه ماده - شیر و روغن تغلیظ شده است. روغن باید از یخچال و فریزر پیش بارگیری شود و در دمای اتاق نرم شود.
- کرم هر وفل Korzh را بشویید، به طور مساوی آن را بر روی سطح توزیع کنید.
- ما کیک به پایان رسید تا خنک شود، پس از آن ما به خوردن غذا می رویم.
به من اعتقاد داشته باشید، چنین دسر در یخچال و فریزر به مدت طولانی به تأخیر نمی افتد. نوش جان!
0
1498
