چه چیزی را از کلم کلم بخورید

کلم سفید یک محصول مشترک برای پخت و پز انواع غذاها است، بنابراین بگذارید ببینیم که می توانید از چنین کلم و نحوه انجام آن استفاده کنید.

1
کتلت کلم

اول، بیایید ببینیم چگونگی ساخت کتلت های کلم در خانه. دستور غذا تحت بررسی تایید شده است، به طوری که ممکن است همه نسبت ها را در محصولات بدون ترس مشاهده کنید. اگر شما کتک های کلم را بر روی این دستور تهیه کنید، این ظرف بسیار خوشمزه، نرم و آسان کار خواهد کرد، و بنابراین شادی برای معده است. بلافاصله محصولاتی را تعیین کنید که ما باید چنین کیتلت را آماده کنیم:

کلم سفید - پناهگاه (سر کوچک شما می توانید بوسه)
مانکا - پل گلکانا (125 گرم)
پیاز - 1 کامپیوتر (کوچک)
سس گوجه فرنگی (می توان آن را در فروشگاه خریداری کرد یا با دستان خود آشپزی کرد)
نمک و 3 دندان سیر
ادویه جات ترشی جات، گیاهان و غیره - به طعم (اجزای اجباری اجباری برای این ظرف)

مواد تشکیل دهنده کمی هستند، آنها ساده هستند، که به این معنی است که آنها دشوار نخواهد بود - این اولین مزیت آماده سازی این ظرف است. در میان چیزهای دیگر، در پیشین، نظر نوظهور که کتلت کلم را نمی توان خوشمزه کرد، در واقع آنها نفیس و بسیار ملایم هستند، به طوری که آنها تقریبا همه را دوست دارند.

دوم، در آماده سازی این ظرف، مهم است - برای آماده سازی آنها به سادگی، مقابله با این کار تحت این حتی یک تازه وارد آشپزی بدون تجربه در این زمینه.

فرآیند پخت و پز این ظرف به شرح زیر است:

ابتدا تمام محصولات پخت و پز لازم را آماده کنید. آنها را در سطح کار قرار دهید، و سپس به روند مستقیم آماده سازی خود برای تهیه گوشت کلم بروید.
اول از همه، سمولینا را با آب خالص بریزید. برای این منظور ما به 125 میلی لیتر آب نیاز داریم. ما آن را در یک ظرف جداگانه برای تورم ترک می کنیم.
ما کلم کوتوله ما را می گیریم و آن را در Grater مالش می کنیم. در این مورد، ما از یک Grater بزرگ استفاده خواهیم کرد.
گام بعدی تمیز کردن و برش با قطعات کوچک از پیاز پاسخ می شود. برای چنین اهداف، لازم است از یک چاقوی خوب استفاده کنید تا استفاده شود تا پیاز ها هنگام خرد کردن پشته شوند، یعنی آب خود را از دست ندهید.
اکنون وقت آن رسیده است تا به شکل گیری آزمون ادامه دهید. ما غذاهای حجمی و عمیق را به اندازه کافی می گیریم و با کلم خرد شده گسترش می یابیم، به دنبال آن تعظیم، تفنگ، که در طول این زمان من مدیریت کردم، به عنوان آن باید، تورم، و بعد - سس گوجه فرنگی (چندین قاشق غذاخوری).
اگر از برخی از ادویه ها و گیاهان استفاده می کنید تا کاشی های کلم را بسازید، در حال حاضر درست است. هنگامی که شما باید آنها را به "Medced" ما اضافه کنید. در مورد نمک فراموش نکنید، لازم است آن را به طعم اضافه کنید.
اجازه دهید ما سیر را به همان ظرف از طریق سیر، پس از اضافه کردن سس مایونز (به طعم) فشار دهید. سس مایونز در این مورد جایگزین تخمک ها می شود که در استاندارد برای بستن و ضخیم شدن انسجام خرد شده اضافه می شوند.
حالا وقت آن است که همه چیز را مخلوط کنید و بعد از آن ترکیب شود، پس ما می توانیم فرض کنیم که خمیر آماده است.
در حال حاضر ما به شدت دریافت می کنیم، ما یک روغن آفتابگردان تصفیه شده را در آنجا بریزیم و آتش را به آتش کشیدیم.

روغن حرارتی را در یک تابه، پس از آن ما شروع به ساخت کتلت از خمیر پخته شده پخته شده و آنها را بر روی تابه قرار دهید.
ما آتش را به حداقل کاهش می دهیم و کتلت ها را از دو طرف به یک پوسته طلایی تحویل می دهیم.

این خیلی ساده است که می توانید در خانه های بسیار آرام کلم کلم بخورید. نوش جان!

دستور العمل بعدی که ما به این دستور نگاه خواهیم کرد، می تواند کلم برود. بیایید پیدا کنیم که چگونگی طبخ کلم را بخوریم.

2
کلم بروکلی

بنابراین، همانطور که همیشه، برای شروع، ما مواد لازم را تعریف می کنیم:

کیلوگرم کلم سفید
1 هویج متوسط
1 پیاز کم اندازه
رب گوجه فرنگی - 4 قاشق غذا خوری
نیم لیوان آب
نمک و سایر ادویه ها به طعم
آرد - به اندازه کافی یک قاشق غذاخوری خواهد بود
روغن کرمی - 45 گرم
برگ خلیج، نخود فرنگی فلفل - به طعم و مزه (اجزای اجباری اجباری نیست، اما کارشناسان توصیه می کنند آنها را برای طعم ویژه اضافه کنید)

فرآیند پخت و پز در سرعت گام به گام:

اول، تمام محصولات لازم را در سطح کار قرار دهید و به آشپزی بروید.
ابتدا باید سبزیجات خود را خرد کنید. برای این ظرف بهتر است که آن را با یک چاقو انجام دهید و به شکل کاه ها بریزید. بنابراین هویج، کلم و پیاز را خرد کنید.
گام بعدی Cappist با نمک است.
در حال حاضر نفت به پانل ریخته می شود، آن را گرم می کند، و سپس بلافاصله آن را با کلم نمک بریزید.
در آنجا، بلافاصله خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید، نیمی از فنجان آب را ریخت.
در حال حاضر کلم به نیمه آماده سازی در آتش آهسته وجود دارد.
در یک پخت جداگانه، هویج سرخ شده و پیاز. پس از آن کلم و سایر سبزیجات بو داده را وصل کنید.
کاسه ای روی آتش قرار داده و کره را در آنجا قرار داده است.
ما آرد را اضافه می کنیم و آن را کمی روغن می کنیم.
یک لیوان آب و نمک یک لیوان آب اضافه کنید و سپس سس های آینده را به جوش بیاورید.
در حال حاضر ما سس را به تقریبا کلم پر می کنیم، همه ما به خوبی ترکیب می کنیم.
ما یک زن و شوهر از لاورا و ورق های فلفل را ارسال می کنیم، تا آمادگی خود را به ارمغان می آوریم و آتش را خاموش می کنیم.

پخت و پز خورش را به سادگی زمانی که تمام مواد لازم و یک دستور العمل بسیار عالی وجود دارد. نوش جان.

ما فقط دو ظروف را که می توان از کلم پخته شده بود نگاه کردیم، و بسیاری از آنها وجود دارد، بنابراین در اینجا فانتزی شما و تمایل به آشپزی از کلم خواهد بود.