پست قبل از عید پاک است پست بزرگ نامیده می شود. این یک پست سخت است. اگر آن را به درستی مشاهده می شود، پس از آن در این زمان غیر ممکن است به خوردن گوشت، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی.
پست 7 هفته طول می کشد. هفته اول، ششم و هفتم ترین سختگیرانه هستند. در این هفته شما نیاز به حذف روغن نباتی در طول هفته.
در پست های دیگر پست، در روز دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غیر ممکن است به خوردن مواد غذایی پخته، اما تنها به تنه پایبند (مواد غذایی خام بدون روغن نباتی). روز دیگر از هفته به طبخ غذاهای لاغر با روغن های گیاهی. در روز جمعه (جمعه گذشته، قبل از عید پاک)، شما نیاز به تمام طول روز از مواد غذایی خودداری کنند.
دو تعطیلات در سراسر پست (بشارت - آوریل 7، پالم یکشنبه، که 9 آوریل در 2017) مجاز به خوردن ماهی.
ارسال، هر چند سخت است، اما از آن است که گرسنگی نیست. هستند بسیاری از غذاهای بدون چربی خوشمزه وجود دارد.
چه کاری می تواند در پست قبل از عید پاک، در روزهایی که از آن غیر ممکن است به خوردن مواد غذایی آب پز؟
در آن هنگام که شما را به چوب به خشک نیاز دارید، شما می توانید غذا خوردن:
- میوه های تازه و سبزی،
- کنسرو و سبزیجات SAUER؛
- کلم دریا؛
- شور و کنسرو قارچ؛
- عسل و مربا؛
- سبزیجات و میوه میوه؛
- میوه های خشک و آجیل.
چه از غذاهای اول می تواند در پست قبل از عید پاک است؟
اولین غذاهای بدون چربی از سبزیجات آماده، شما می توانید اضافه کردن خشک شده و یا قارچ تازه. این برش، سوپ، سوپ، سوپ پوره از حبوبات و کدو تنبل است.
سوپ با قارچ و ماکارونی
برای تهیه سوپ شما نیاز دارید:
- 1.5 لیتر آب.
- 300 گرم قارچ؛
- 50 گرم از ماکارون بدون تخم مرغ؛
- 1 در لامپ و هویج.
- 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی؛
- نمک و سبزی جعفری، شوید به طعم و مزه.
پخت و پز:
- قارچ تازه و تمیز، معدن، برش، اگر شما را قارچ خشک شده، پس از آن تنها شستشو، و ما آن را به یک ماهی تابه را با آب، قرار دادن بر روی اجاق گاز و طبخ نیم ساعت.
- ریز پیاز و هویج forzing در روغن نباتی خرد شده.
- ما اضافه کردن سرخ و ماکارونی را به سوپ، اجازه دهید مست 2-3 دقیقه، و خاموش کردن - ماکارونی خواهد سوپ گرم برسد.
- قبل از سرو روی میز، ما با سبزی نم نم.
چه چیزی از غذاهای دوم می تواند قبل از عید پاک باشد؟
از ظروف دوم در پست شما می توانید پودر های مختلف، پوره از سبزیجات، خورش سبزیجات، سبزیجات سبزیجات بخورید. طعم فرنی و سیب زمینی پخته شده را می توان با روغن های گیاهی، سس گوجه فرنگی، سوخت گیری، و همچنین آنها را با کتلت ها بهبود بخشید.
کتلت های گیاهی با سس چتنی
برای کیتلت آن را می گیرد:
- 0.5 کیلوگرم کلم؛
- 2 سیب زمینی خام؛
- 1 هویج؛
- 4-5 قاشق غذاخوری قاشق های آرد گندم؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن؛
- آرد ذرت برای پانل کردن کیتلت.
برای سس "Chutney" نیاز به:
- 0.5 لیوان سس گوجه فرنگی؛
- 2 میخک سیر؛
- 1 برگ لورل؛
- 3 Carnons Boutons؛
- 1/3 زنجیره ای قاشق بذرهای خردل؛
- 0.5 زنجیره ای قاشق چای خوری فلفل، پاپریکا، پودر زنجبیل، فلفل سیاه.
آماده سازی کتلت ها:
- کلم بریزید و مخلوط کن را بریزید تا قطعات باقی بمانند.
- سیب زمینی و هویج تمیز و مالش بر روی یک ریز کوچک.
- مخلوط سبزیجات، نمک، اضافه کردن آرد و مخلوط.
- از گوشت چرخانده شده حاصل می شود، ما کتلت ها را تشکیل می دهیم، در آرد ذرت و کباب شدن بر روی روغن گیاهی قرار می گیریم.
پخت و پز سس "چتنی":
- در روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری) برای حدود 1 دقیقه تمام ادویه جات ترشی جات، سس گوجه فرنگی، سیر خرد شده، و سرخ شدن تا ضخیم شدن، 5-7 دقیقه.
- بر روی صفحه، ظرف، کتلت و بالای سس را از بین ببرید.
چه چیزی از سالاد می تواند در پست قبل از عید پاک باشد؟
سالاد سبزیجات، شاید شایع ترین ظروف در پست. آنها را می توان با روغن های گیاهی و سوخت گیری پیچید (مخلوط شکر، نمک، خردل نهایی و آب لیمو، می تواند سرکه Applex).
همچنین در پست می تواند توسط vinaigrette با قارچ، خاویار سبزیجات از چغندر، هویج تهیه شود.
سالاد چغندر و لوبیا
برای کاهو، شما نیاز دارید:
- 2 چغندر جوش خورده؛
- 1 فنجان لوبیای جوش داده شده؛
- 1 خیار شور یا 100 گرم کلم بروکلی؛
- پیاز سبز و سبز گرین - چند ساقه؛
- 2-3 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
پخت و پز:
- برش های خیار شور و چغندر، سبزیجات سبز.
- ما لوبیا، خیار، چغندر و سوخت را با روغن گیاهی مخلوط می کنیم.
قبل از عید پاک چه می تواند پخت شود؟
کوره نیز در پست های مختلف کیک، کیک، پنکیک، پنکیک، گلوله، پیتزا است. و پر شدن می تواند قارچ، نخود فرنگی ضخیم یا سیب زمینی سیب زمینی، عجله و میوه تازه باشد.
در پخت به جای مارگارین و تخم مرغ، ما می توانیم روغن گیاهی را اعمال کنیم.
آماده سازی برای حواله بادام زمینی چای
برای حلوا، شما نیاز دارید:
- 150-170 گرم بادام زمینی؛
- 1/3 از یک قطعه شیشه ای از آرد و شکر؛
- 100 میلی لیتر آب.
- 50 میلی لیتر از روغن آفتابگردان؛
- جوانه وانیلین.
پخت و پز:
- بادام زمینی در حال رانندگی در یک خشک ماهی تابه و سخت کار کردن بر روی چرخ گوشت.
- آرد نیز به طور جداگانه در یک ظرف بدون روغن خشک می شود.
- ما شکر، آب و وانیلین را مخلوط می کنیم و 5 دقیقه طبخ می کنیم، روغن را بریزید و 1 دقیقه دیگر بخورید.
- خوردن بادام زمینی خرد شده و آرد، ما همچنان تمام وقت را طبخ می کنیم، هم زدن، 2-3 دقیقه تا زمانی که جرم ضخیم تر می شود.
- هر شکل ما پوست را بکشیم، توده ای را از بین می بریم، گسترش می دهیم و نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم.
- از یخچال خارج شوید و به قطعات بریزید.
همانطور که می بینید، منو می تواند بسیار متنوع باشد.