El vino de rosas en el hogar

Rose no sólo es una hermosa flor, pero también es un componente de muchas delicias de postres. A partir de esta bella flor prepara mermelada, producir una variedad de piruletas y caramelos, y también crear un delicioso vino de pétalos de rosa. Sólo unas pocas recetas interesantes y secretos para cocinar bebidas y ... vino fragante en su escritorio!

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Lo rosas para elegir?

Antes de hacer la preparación de vino fragante, es digno de flores cuidadosamente la elección, que se convertirá en una materia prima para la bebida. Al elegir una rosa, los siguientes matices deben tenerse en cuenta:

1. Es necesario utilizar exclusivamente las rosas casa, porque comprado se tratan a menudo con diversos productos químicos para que conserven su aspecto hinchazón perfecto. Si no hay rosas en su sitio, puede ponerse en contacto con sus vecinos o comprar flores fragantes en el mercado de un vendedor probada.
2. Puede usar las dos pétalos de rosas frescas y secas. Por lo tanto, el vino se puede hacer tanto en verano como en invierno.
3. Vale la pena elegir rosas muy fragantes, porque las flores más fragantes, la más rica en sabor y el aroma aromático será la bebida en sí.
4. Rojo o rosas de color burdeos darán una bebida de color pronunciado, color muy limpio y un sabor agradable pathercy.
5. Rosas blancas pintan vino en un color dorado suave y darán una bebida. Un regusto suave interesante.
6. rosas rojas o rosadas darán un color rosa vino agradable, textura brillante y acidez interesante.
7. Durante tres litros de agua limpia que vale la pena el cálculo de dos bancos de tres litros de pétalos.
8. Coloque las flores de la bebida es mejor por la mañana cuando los capullos se abren y fresco.
9. De infloresions Vale la pena separar los pétalos en forma pura - sin parte blanca, tallos, papel verde.

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Recetas vino de cocina de los brotes rosados

Hay muchas recetas de bebidas de vino interesantes de pétalos rosados. Todos ellos son muy simples y traen un resultado final interesante y único en forma de una bebida vinícola fragante.

Receta básica de vino

Una receta interesante y muy simple que está bajo el poder de cada huésped. Tomará:

1. Azúcar - 1,5 kg
2. Pétalos de rosa fresca - 200 g
3. Raisin - 100 g
4. Limón fresco - 3 PC.
5. Agua limpia - 3 l

La preparación de la bebida consiste en dichos pasos:

• Enjuague los limones y separe suavemente el rallazo. Es necesario asegurarse de que la parte amarga amarilla de los cítricos no atrape la parte amarilla del entusiasmo.
• Exprima el jugo de la cantidad deseada de limones.
• Coloque los pétalos de rosa en un enorme recipiente de cinco litros, una botella o un frasco. Caer las materias primas fragantes de la cena 1/2 masa de azúcar y mezclar intensamente. Deje una mezcla de pétalos de rosa y azúcar durante toda una hora para que se permita la rosa.

• Vierta en el frasco con pétalos de jugo de limones, recogido una cremallera. Añadir una cantidad tediosa de pasas. No lleve las pasas antes de agregar al frasco.
• Conecte el azúcar restante con agua en una cacerola grande. Coloque la solución de azúcar en la estufa y caliente un poco, hasta que los cristales de azúcar se disuelvan completamente.
• Fresco de agua dulce preparada y vierta en un frasco con pétalos de rosa y jugo de limón. El agua vale la pena verter a cinco centímetros al borde del cuello para que el vino no fluya hacia abajo durante la fermentación.
• Ahora vale la pena tomar un guante de caucho o látex convencional y hacer una punción en uno de los dedos. Apriete el guante en el cuello del tanque, suavemente y apretado. Así, se obtuvo un hidráulico simple y asequible.

• Después de que las manipulaciones han hecho, debe enviar un contenedor a un lugar oscuro, sino más bien cálido. A través de los 4 días completos, vale la pena revisar el guante en sí, si se hinchó, entonces el proceso va bien.
• Dejar el vino para la fermentación por un mes o dos. La preparación del vino puede determinarse por dos factores: el guante no se infla, y un precipitado grueso cayó sobre el fondo del tanque.
• Después de que el vino haya pasado la etapa de fermentación, debe esforzarse a través de la gasa.
• ¡Vierta el vino en botellas y se puede servir! Si desea mantener la bebida, vale la pena los bancos de compra y envíe vino para madurar durante 3 a 12 meses.

Vino con hoja naranja y curranada.

Bebida inusual y muy sabrosa para los gourmets reales! Para crearlo, necesitas:

1. Red de agua - 2 l
2. Jugo de naranja - 1 l
3. Hojas de grosellas - 5 PC.
4. Pétalos de rosa - 200 g
5. Raisin - 50 g

La preparación de esta receta exactamente coincide con la tecnología del vino de cocina de la primera - Manual básico. El único matiz es que la hoja de grosella debe ser confundido con el azúcar, y reemplazar un litro de agua de tres plateado con el jugo de naranja fragante.

El vino fragante de pétalos de rosa complementará perfectamente la mesa festiva y sorprenderá a sus invitados. La bebida es muy sofisticado, exuberante, rica y muy sabrosa!