Si ha plantado atasco, procesado o vagó cinco minutos, no tire los espacios en blanco. Hacer de esta dulce masa de vino casero.
El vino de la mermelada se prepara más fácil que la fruta: las materias primas no necesitan lavar, limpiar, y el proceso de fermentación será más rápido. Y la bebida resultante no dará paso al alcohol de los componentes frescos.
Vino de mermelada en casa - Cherry
La bebida del vino se prepara a partir de cualquier mermelada de huesos. Pero el atasco mohoso es mejor no usar: el líquido absorberá un olor desagradable y su trabajo irá a la bomba. Trate de hacer un vino de cereza ligero en nuestra receta. El método es adecuado para bayas dulces y frutas: fresas, frambuesas, fresas, manzanas, peras.
Tomará: 1,5 kg de mermelada, 200 gr. Azúcar, 2 litros de agua, 50 gr. Raisa. Para la primera etapa de fermentación, tome una cacerola de quinto cinco litros, para la segunda botella de vidrio. Siga el guante de goma.
- Doblar en un atasco de cacerola, azúcar, pasas. Rellenar con agua hervida cálida. Cierre la tapa, escóndete en un lugar oscuro durante 12 días.
- Después de que caduque el tiempo, retire el EZU levantado. Coloque el mosto a través de la gasa, recupere en una botella con un embudo.
Consejo: Tanque de vinos con antelación con soda y enjuague agua hirviendo.
- En el cuello de la botella, ponte en el guante. Punzón con un agujero de aguja en su dedo - para perder el aire. Retire el vino en la sala de almacenamiento para la fermentación.
- Un día después, la palmera de goma tamizó: comenzó la fermentación secundaria. Un mes después, el guante dobla el lado, significa que la bebida está lista. Vierta en cualquier contenedor, no el precipitado de Balanut. Ponga la cereza en la velocidad de obturación y después de 60 días obtendrá una bebida espumosa con una fortaleza del 10 al 13%.
El vino de cerezo está bien combinado con la carne roja y el niño, y no se equivoca, sometiendo una bebida a un postre dulce o pastel de chocolate.
Vino de mermelada en casa - grosella
Si el atasco se cocina de las bayas ácidas: la grosella, la blackberry, la madreselva, luego el azúcar irá más, y Zavkask tendrá que fortalecer. Lo resolveremos cómo hacer vino de un curranato de cinco minutos.
- En una gran capacidad de juego, mezcle los atascos de agua hervidos 1: 2, agregue 2 cucharadas. l. Azúcar, 0,5 vasos de pasa con huesos, 100 gr. arroz crudo. Cubra la cacerola con un paño ligero, póngalo en un lugar fresco.
- Después de una semana, retire el comienzo para fumar la carne, la tensión. Pruebe el líquido al gusto si es agrio, agregue azúcar.
- Llene la botella de 2/3 con un mosto purificado. Ponga el cuello del guante en el cuello o inserte un tapón de goma con un atasco tubular - hidráulico.
El vino determina en una esquina aislada durante un mes y media, luego filtra, estalló en la botella, limpie el gabinete de la cocina.
Bebidas alcohólicas hechas de mermelada en casa.
¿Quieres obtener en lugar de los vinos de postre un sujetador? Agregue alcohol de alto perfil a la receta.
Énfasis de fresa
Tomar: 1 kg de mermelada, 200 gr. Azúcar, 400 ml de agua, 1,5 litros de vodka. En una cacerola, curar el azúcar con agua, colocar fresas, negociar 10 minutos. Después de enfriar, la mezcla se resuelve, vierta el vodka. Elogio en los tanques de almacenamiento. Una semana decorada.
Licor de albaricoque
Como base de alcohol para un licor, tome un brandy barato: una botella de un litro. Las aguas irán 0.5 L, Jam and Sugar - 500 gr.
Vierta agua en una cacerola, ponga azúcar, mermelada, hierva. Enfriar, agregar alcohol. Dejar reposar durante dos semanas, perfil, romper en el contenedor.
Tintura de frambuesa
Una buena tintura de un resfriado se obtiene de atasco con la adición de hierbas medicinales. Llene la mitad de la mermelada de frambuesa del frasco de tres litros. Agregue un puñado de color de lima y hojas de fresa. La parte restante del tanque está llena de vodka. Poner en el sol para la fermentación activa. Tomar todos los días. Después de un mes, es necesario cerrar, bloquear, tomar la enfermedad en las primeras manifestaciones de un vaso durante la noche.
Como se puede ver, hacer que el vino casero del atasco sea fácil. Este proceso creativo, fascinante, barato, verdad, que requiere algo de tiempo libre. Pero se estima en la bebida original obtenida con un agradable aroma y gusto.
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