El vino es una bebida noble, que, además de un sabor excelente, tiene una cierta cultura de uso. Cómo beber el vino correctamente, le diremos en este artículo.
Cómo beber vino - Copas de vino
Para cada variedad de vino, las gafas deben ser elegidas correctamente, aquí hay algunas recomendaciones sobre esto:
- El vino tinto se toma de gafas con una gran capacidad, en forma de un tulipán que se asemeja. Están llenos de una bebida aproximadamente la mitad.
- Para las variedades blancas, las bebidas son adecuadas para combustibles ligeramente más pequeños con una parte superior ancha. Están llenos de vino en 3/4.
- Vinos espumosos Use una gafas estrechas y de forma larga. Tal forma no permite que las burbujas se derramen rápidamente, y se levantan lentamente. Los vinos espumosos suelen ser vertidos.
- Una buena copa de vino siempre está hecha de vidrio delgado. Primero, tal vidrio se ve más caro y elegante, y en segundo lugar, le permite sentir mejor la temperatura de la bebida con los labios.
- Esa parte del vaso, en la que el vino que vierte, debe ser transparente, para no distorsionar el hermoso color de la bebida.
Cómo beber vino - con qué beber
Ciertas variedades de vinos se pueden combinar o no combinar con esos u otros bocadillos. Muchos lo hacen de gran importancia, tratando de cumplir con la compatibilidad de los gustos y sabores. Cuéntame más sobre este problema:
- Los vinos tintos se utilizan con productos cárnicos, y la carne puede ser completamente. Esta bebida crea una combinación maravillosa con carne de res, cordero, cerdo, conejo, ave. Excelente combinación - vino tinto y platos de seta.
- En cuanto al vino blanco, a menudo se bebe con ternera, pescado y mariscos. Las verduras, las frutas, el caviar son adecuados para una bebida.
- Los vinos de postres se concluyen como postres, que están bebiendo principalmente con platos dulces. También se combinan notablemente con los quesos.
- Los vinos espumosos semi-dulces son mejor comiendo con un pájaro, pescado, mariscos.
- vinos espumosos polacas juntos crean un maravilloso sabor de los postres.
- Los vinos secos son considerados un excelente aperitivo y se utilizan antes de las comidas. También están bebiendo junto con aperitivos de pescado y carne, queso, platos afilados.
Pero aquellos productos que no utilizan el vino con vino en absoluto:
- fruta cítrica;
- olivos;
- chocolate;
- salsas y platos de ácido, que contiene vinagre;
- nueces.
Cómo beber vino: consejos útiles
- La temperatura de la bebida es de gran importancia, ya que afecta directamente a su gusto. vinos blancos de mesa son mejores enfriar hasta 10-12 ° C, mientras que la mesa de color rojo puede ser más caliente - 16-18 ° C. La temperatura de los vinos fuertes debe ser de 18-20 ° C, para los postres óptima indicador - 14-16 ° C, y vinos espumosos debe ser el más fresco, con una temperatura de 8-10 ° C.
- Un vaso de vino en la etiqueta se acostumbra a mantener detrás de la pierna.
- Si organiza un día de fiesta donde las diferentes variedades de la bebida estarán presentes, y luego observar una secuencia de este tipo: en primer lugar sirven vinos blancos, y luego rojo, las bebidas se sirven en los jóvenes frente a los elementos de fijación.
- Para cada variedad necesita usar vasos limpios de no mezclar sabores.
- Es posible verter el vino sólo en una pelea totalmente vacía.
- La apertura de la botella, se le da a reposar 10 minutos para lograr una fragancia más saturado.
- Servir a los huéspedes y les verter el vino, ven a la derecha. Pruebe, por lo que el cuello de la botella no entró en contacto con el vidrio.
- Nunca vino lavar nada, la excepción es la degustación.
- Un noble bebida es tomada por pequeños sorbos, saboreando el sabor. El vino puede ser retrasada en la boca durante unos segundos para disfrutar de las notas más pequeños de la fragancia. Salvo beber vino - Moveton.
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