Muchos jardineros están preparando vino de ciruelas, ya que no es mucho tiempo y las inversiones financieras. En función de la masa del azúcar producida en el mosto, la disputa es una cubertería, postre o bebida abrochado. Ofrecemos Plummers simples de vinos de ciruela.
Vino de ciruela en el país - una antigua receta
Lo más fácil es realizada por el vino, por cierto Dedovsky, cuando los frutos recogidos y purificados se consumen en su propio jugo. dicha bebida se dará a conocer con sabor agridulce y aroma.
- Recoger el ciruelas duras, lavado y poner en un cazo, la alimentación de los huesos. Suavizar el medio del mortero antes de la formación de un puré.
- Verter una gran cantidad de azúcar (200 g), cerca de la capacitancia con una tapa y poner en el sol.
- Después de tres días, retirar y deshacerse de los golpes de espesor (que será en la parte superior), y el fluido formado a continuación le misunderstay suavemente a través de la tela de lino o las categorías en otros platos.
- Verter la mitad de la solución en una botella (banco), disolver el azúcar (200 g por litro) en una mezcla residual) y se añade la suspensión a la masa total.
- Póngase el guante de goma con un agujero en el dedo en la botella y eliminar en un determinado lugar para la fermentación. Después de las seis, jugo de Zabulkat, y el guante se hincha una burbuja - se fue a la fermentación.
- La perforación se va alrededor de un mes y medio, lo que debilita gradualmente, y cuando el guante se pone - la bebida está maduro. Siguiente - cepa, retire la muestra, derrame en las botellas y - sobre el margen en la sala de almacenamiento.
vino de ciruela rápido en casa
vino de ciruela fijada se puede obtener en tan sólo 10 días, mezclando el jugo de frutas con alcohol fuerte. componentes:
- 4 kg de ciruelas sin huesos
- 2 litros de agua
- 400 g de azúcar
- 0,5 litros de alcohol
- Cocinar el jarabe de la mitad de agua y el azúcar y las vierta 2 kg de drenaje. Capacidad Cerrar la tapa, comer en la tela escocesa, y después de 8 horas I drenará a través del tamiz en el depósito de tanque.
- Una vez más, preparar el jarabe a partir de los ingredientes residuales, verter el resto de las frutas, esperar para la refrigeración y - al tanque a la primera porción.
- En la dulzura resultante, introduzca el alcohol, revolver, es hora de cierre y al ras.
Vino de ciruela en casa - terapéutica
El vino de ciruelas rojas con especias se considera médica, ya que mejora la circulación de la sangre, limpia y fortalece los vasos. Tomará:
- 5 ciruelas kg
- 5 litros de agua
- 1 kg de azúcar y las pasas
- especias - sabor
- Remojar las pasas en una taza en dos litros de agua caliente. Verter en que la concha de arena de azúcar, cubrir la toalla y dejar actuar durante la inflamación.
- En el cubo, se vierte agua a la cobertura total de las ciruelas purificados, azúcar bombeado. En dos días, el perfil y determinar el mosto dentro de la botella. Allí, colocar la masa de pasas, canela, vainilla, cinco clavos.
- Enchufe la botella de un tapón con el depósito de caucho, de retirar el tubo en un frasco con agua. Comenzó a correr allí burbujas dicen que el cóctel dulce ha ganado.
- Después de 45 días, la mezcla se detendrá la burbuja - el vino está listo útil. él bebida para la cena o por la noche en medio de Festo, la salud de ganancia.
Trate de hacer vino de la ciruela de la casa, y se convertirá en uno de sus bebidas favoritas. Después de todo, la plowvita es democrática en su preferencia - tanto hombres y mujeres también se combina bien con aperitivos de carne y dulces.
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