Receta simple y sabrosa de Snitch para Pascua

Kulich: pasteles tradicionales que se están preparando antes de las vacaciones de Pascua. Aromático, pulido con glaseado y decorado, sin té festivo bebiendo sin él. Una receta sencilla para hacer una deliciosa boca en Pascua en casa.

Ingredientes:

harina de trigo blanca - 4 st;
azúcar para la prueba - 8 cucharadas. l;
polvo de azúcar para glaseado - 8 cucharadas. l;
aceite cremoso - 8 cucharadas. l;
huevos - 8 PCS;
levadura (viva) - 20 g. (Es preferible usar la levadura viva, pero si no lo son, luego reemplácelos con 7 g seco. A menudo es exactamente una bolsa pequeña);
sal - 0.5 h. L;
leche 3.2% grasa - 1 st;
frutas / tuercas secas - 1 st. (Puede tomar cualquier fruta seca a su elección. Rebanadas grandes enamoradas).

Compruebe el mayor. Para hacer esto, calienta ligeramente la leche y revuelva la levadura en ella y un vaso de harina. Revuelva cuidadosamente a la homogeneidad. Cubra la columna con una película de alimentos y colóquelo en un lugar cálido para la fermentación durante al menos 30 minutos. Dependiendo de la temperatura, este proceso puede tardar hasta una hora. Si aparecieron grandes burbujas en la superficie, la opara está lista.

Cuando el diseño está listo, proceda a la preparación de la prueba. Para hacer esto, agregue 6 yolks y 2 habitaciones enteras de temperatura ambiente, sal, azúcar. A su gusto en esta etapa, puede agregar Limón o Zest de vainilla. Mezcle a fondo la masa durante al menos 10 minutos.

Precaliente mantequilla hasta que esté suave. Agreguelo al final de la amasado, interferir cuidadosamente. Cubierta con tapa de masa y dejar en un lugar cálido enfoque de 60 minutos.

Frutas y tuercas secas elegidas por usted para llenar, moler y cortar en harina. Pequeñas frutas secas, como las pasas, dejan enteras.

Cuando la masa se encuentra 60 minutos y se levanta bien, agregue frutos secos preparados. Revuelva para que el relleno se distribuya uniformemente.

Preparar formas de cocción. El fondo y las paredes desatarán el pergamino. Los bordes del pergamino deben estar por encima de las paredes de la forma. Suavice el aceite cremoso y lubrique el pergamino desde el interior para que los pasteles terminados no se quemen. Llene la forma con una prueba de 3/4 del volumen.

Dale a la masa un poco de ascenso. Precaliente el horno a 180 grados y ponga futuras pasteles. Hornee 40 minutos. Preparación Revisa el palo de madera. No debe estar mojado. Productos terminados libres de la forma y salen en la cuadrícula para enfriar.

Cocinar el esmalte Para hacer esto, mezcle el azúcar del tazón y 6 proteínas en el recipiente y azote el mezclador antes de la formación de picos fuertes.

Usa el esmalte para decorar pasteles a tu gusto. Puede usar la jeringa de confitería, las cuentas de colores, la miga de chocolate, las figuras de la masilla.