Zucchini es un producto común, que es de interés en sus cualidades curativas y la composición elemental. De los frutos de esta planta, no solo alimentos dietéticos útiles con propiedades terapéuticas, sino que también se preparan platos magníficos para la tabla general. Quién habría pensado que de este vegetal puedes hacer una delicadeza fragante, hermosa y deliciosa: atasco de calabacín con limón. Aprendemos a cocinarlo.
Elige frutas para atasco de calabacín con limón.
La calidad, la composición y el sabor de la atasco de calabacín dependen de los ingredientes cosechados. Si por una delicadeza tomas frutas jóvenes, obtendrás un magnífico atasco raffish, no sabe diferente del melocotón. Delicates del calabacín bien afectado, casi viejo en la salida, no será peor que la piña.
Preparando ingredientes para atasco de calabacín con limón.
Para el atasco de cocción, tome 1 kg de calabacín y azúcar, un limón grande (si es posible y el deseo puede agregar un poco de ralladura de naranja). Si los frutos de la verdura son viejos, limpiarlos de la cáscara, eliminen el núcleo maduro (estamos interesados \u200b\u200ben la pulpa elástica, lo dejamos). Cortar todo con cubos pequeños (limón crudo, corte el más pequeño que el calabacín). Ponga todo el azúcar y ponga "relájese" para que los productos permitan el jugo.
Cocinar el atasco de calabacín con limón
El palanquilla dio jugo, debe hacerse hervir en un fuego lento. La mermelada de ebullición no se olvida de agitar. Hervir a la densidad deseada, pero no menos de 30 minutos. Delicadeza caliente lista en un recipiente esterilizado. De 1 kg de frutas, recibirá 4 piezas de 0.5 l tarros de fragante deliciosa y deliciosa deliciosa.
Zabachkov Mermelada con sobornos de limón con su simplicidad, bajo costo y gustos agradables. La delicadeza terminada prácticamente no se distingue de la atasco de melocotón (cuyo costo será varias veces más alto que el calabacín). Si agrega 300-400 cc a la receta para la receta, su atasco tendrá un color dorado más rico y un interesante sabor de albaricoque.
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