Sopa de leche con vermicelo - Receta

¿Quién entre nosotros no recuerda el sabor de la sopa de leche con la vermicellina? Este plato nos es familiar desde el jardín de infantes. Te ofrecemos a cocinar esta deliciosa y satisfactoria sopa de leche, que se puede servir, no solo el almuerzo, sino también para el desayuno.

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Sopa de leche con vermicellina:receta simple

Lo que se necesita para cocinar

1. Leche grasa 5 gafas
2. Agua filtrada
3. Aceite natural cremoso 20-30 g
4. Sal 1-2 Pellizing
5. Azúcar 1 cucharada. l.
6. Vermichel 50-100 g

Secuenciación

1. Tome una cacerola esmaltada y vierta en su leche. Encienda el fuego medio y mezcle la leche con una espátula hasta que hierva.
2. Fuego de perro y diluirlo con agua. Su cantidad depende del contenido de grasa de la leche y sus preferencias. Entonces, para diluir la leche con un contenido de grasa del 3,2%, se puede requerir un vaso de agua, y en la leche grasa del 2,5%, se requerirá solo 30-50 ml. agua. Si desea que la sopa sea gorda, no se puede agregar agua.
3. Tan pronto como la leche hierva, reduzca el fuego y agregue los vermicélulas, sal, sal, y agregue una arena de azúcar. Todos mezclan y cocinan la sopa en fuego lento, conmovedor constantemente.
4. 5-7 minutos después, cubra la cacerola con una tapa y deje que la sopa se mantenga.
5. Servir la sopa de leche con mantequilla.

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Sopa de leche con vermicellina: segunda receta.

Lo que se necesita para cocinar

1. Leche de vaca 4 gafas
2. Azúcar arena 2 cucharadas.
3. Sal 1-2 Pellizing
4. Manteca
5. Agua 4 gafas
6. VERMICHEL HUEVO 120-150 G

Secuenciación

1. Hervir los fideos de huevos en agua hirviendo salada hasta la preparación completa. Drenar el agua.
2. Vierta un poco de agua fría hasta la parte inferior de la sartén, luego vierta la leche y déjela hervir.
3. Chupa la leche y agrega arena de azúcar. Después de 3 minutos, reduzca el fuego y ponga el vermichel en la sartén. Todos mezclan y hierven la sopa por otros 1-2 minutos a fuego medio.
4. Difundir la sopa en las placas y hacerlo aceite cremoso.

La sopa de leche con vermicellina es un plato sabroso y útil, que tomará un poco de tiempo para prepararse. Si desea agregar un plato, puede agregar verduras a él (nabo, papas, etc.) o huevo de gallina.