Flechas de ajo (gemelo) - tallos tiernos que se salen en la primavera de las hojas rechonchas del ajo de invierno. Se dibujan rápidamente y cuando florecen, se vuelven difíciles. Como regla general, los jardineros desgarran y eliminan los centellejos o hacen infusión de las plagas de jardín. Pero si estos brotes verdes se raspan el tiempo, se pueden fritos, hervir, hornear con verduras o comer crudo con pan negro y sal. Las recetas presentadas a continuación le dirán cómo freír flechas de ajo.
¿Cómo freír flechas de ajo rápido?
Para freír, tome el proceso no más de 15 cm con butón cerrado. Si los gemelos son groseros, blanquea sus minutos dos.
Necesario:
- Flechas - 500 g
- Aceite magro - 80 ml
- Sal, pimienta - al gusto
Cocinando:
- Lave las flechas, cortan cuatro centímetros.
- Calienta el aceite en el Sauinee, lanza los brotes en él y freír siete minutos.
- Tan pronto como las tuberías se oscurecen, la comida está lista.
¿Cómo freír flechas de ajo con un huevo?
Desea hacer un snack de dieta: prepare la tortilla de ajo.
Necesario:
- Flechas - 250 g
- Tres huevos
- Leche - Fullack
- Sal, nuez (nodos molidos), pimienta - por pellizco
- Aceite magro - 2 cucharadas. l.
Hacemos:
- Freír piezas de flechas de tres minutos.
- Batir la leche con huevos, sal, especias y entra en la suspensión en la masa verde.
- Cocine hasta que se levante la tortilla. Antes de servir, espolvoree el plato de perejil.
¿Cómo freír flechas de ajo con papas?
El bocadillo se preparará más rápido si las papas cortan placas delgadas como para las fichas.
Necesario:
- Flechas - 10-12 PCs.
- Patatas - 5-6 PCs.
- Aceite para freír - 70 ml
- Sal, especias - en la punta del cuchillo
Raya:
- En la sartén con agua caliente con un aceite magro (una capa de al menos 1,5 cm), vierta las rebanadas de papas, se prepare a fuego medio, girándose.
- Eripure durante unos siete minutos, colóquese en la sartén en rodajas y freír hasta que las papas estén listas.
- Chupe, pimienta y retire con una cuchara con agujeros (para que la pila esté en exceso de grasa).
- Servir con perejil, tomates frescos o marinados. Para acelerar el proceso, las papas pueden hornear enteras en la parrilla, luego mezclar con flechas.
¿Cómo freír flechas de ajo con champiñones?
Una receta más lenta, pero el plato recuerda soleado verano, poro de vacaciones y un olor a hongo saturado de abedul.
A las 600 g de flechas, tome:
- Chanterelles congelados - 300 g
- Cebollas - 1 PC.
- Salsa de soja, aceite magro, agua - 3 cucharadas. l.
- Sal, pimienta - un poco
La esencia del proceso:
- Freír una cebolla finamente picada, agregue unos hongos fritmos, prepare diez minutos.
- En la masa de cebolla de la seta. Ponga las flechas, la salsa, vierta agua, vierta sal y pimienta. Toque hasta que el líquido se evapore.
- Servir un plato separado o al arroz hervido. No es malo caber la salsa de mostaza cremosa.
¿Cómo freír flechas de ajo en chino?
Los brotes afilados se convierten en una comida asiática sabrosa, si beben un reabastecimiento agridulce y dulce.
Productos:
- Flechas - 200 g
- Cerdo - 300 g
- Un huevo
- Harina de patata - 1 cucharada. l.
- Aceite de maíz y salsa de tomate - 50 ml
- Sal, cilantro, chili - al gusto.
Empezado:
- Hervir los brotes del minuto cuatro y tirarlo al tamiz.
- La carne de fideos en rodajas se baja en el pepinillo, hecho de huevo batido, 1 cucharada. l. Aceites y almidón.
- Carne de fruta a una corteza crujiente, vierta la salsa y agregue los procesos. Cálido plato casi confeccionado de cinco minutos, sirva caliente con su plato lateral favorito.
¿Cómo freír flechas de ajo para ensalada?
Desde las flechas asadas, se obtiene una deliciosa ensalada cálida, que se realiza muy rápidamente.
En el Dand protegido, requerido:
- Cebollas y zanahorias - 1 PC.
- Camarones - 250 g
- Sal, condimentos - gusto
- Aceite magro - 50 ml
Cómo hacer:
- Anillos de cebolla y zanahorias pasan a la suavidad.
- Agregue flechas a las verduras y freír los tres minutos.
- Suck, pimienta, mezcla con camarones hervidos y extiéndote en un tazón de ensalada.
Las flechas de ajo son universales en preparación, porque están bien combinadas con crema agria, mayonesa, fruta ácida e incluso crema grasienta. Así que experimenta, inventará algo nuevo, delicioso, especial y compartirá el hallazgo con nuestros lectores.