Cómo freír papas con champiñones en una sartén.

Patatas con las setas es un plato favorito de muchas personas que no son reacios a estar satisfecho con un plato de satisfacer y sabroso. Patatas con las setas no sólo se extinguen y al horno, sino también freír. El último método de preparación es el más popular. Por regla general, las patatas con una fritura de arco no sólo de acuerdo a la receta tradicional, pero también utilizan otros métodos de cocción, donde las verduras, varias salsas y muchos otros ingredientes utilizan.

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Consejos para cocinar patatas fritas con setas

Para preparar patatas fritas con setas, lo mejor es utilizar patatas frescas. Es en ella que contiene una gran cantidad de agua, lo que hace posible la obtención de patatas crujientes y deliciosos. En cuanto a los hongos, una variedad de tipos son adecuados para freír: stabber, ballena, champiñones, chanterelles y otros. Se puede utilizar tanto frescas como congeladas setas. Si se utilizan las setas congeladas, entonces tienen que descongelar en el refrigerador oa temperatura ambiente. En el refrigerador, las setas se disponen de aproximadamente 6-7 horas, es decir, puede dejar a retrasar la noche a la mañana. A temperatura ambiente, las setas están dispuestas de alrededor de 2-3 horas.

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receta de patatas fritas clásico con setas

Por una receta tal, es posible preparar patatas fritas con las setas utilizando sólo un conjunto mínimo de ingredientes. El resultado es un delicioso plato, que muchos tendrán que gusto.

Lo que se necesita para preparar patatas fritas con las setas en una receta clásica:

• Patatas 800 gr.
• Setas 500 gr.
• Cebollas 2 piezas.
• El aceite vegetal para freír.
• Manteca.
• Sal al gusto.

Secuenciación:

• Preparar patatas para cocinar. Para ello, limpiarlo y quitar toda la suciedad. A continuación, cortar en cualquier forma (por ejemplo, parschers o paja). Enjuague con agua y dejar que se seque un poco.
• Limpiar las cebollas y cortar con la mitad de los anillos. Añadir un poco de crema y aceite vegetal a la sartén y esperar hasta que esté completamente moldeado. Freír la cebolla en una sartén con la mantequilla hasta que el color dorado. Luego cambie el arco en una placa separada.
• Enjuague bien las setas y darles un poco un poco. A continuación, cortar los champiñones con cubos o accidentes cerebrovasculares. Se debe recordar que los hongos no tienen que cortar demasiado delgada. Esto puede llevar a que se cortan durante la fritura. Precalentar el aceite vegetal en una sartén y añadir los champiñones. Se fríen a fuego alto durante 3-5 minutos, luego reducir el fuego y llevarlos hasta la disposición bajo la tapa cerrada.
• En una sartén aparte, cura el aceite vegetal y freír las patatas en ella aproximadamente 7-10 minutos. Durante este tiempo, se debe preparar casi por completo.
• Añadir las setas y las cebollas cocidas a la papa, se mezcla todo bien. A continuación, la sal de plato, cubrir con una tapa y esperar a su completa cocción.

El mejor plato cocinado se roció con verdes y el ajo y servir con verduras saladas.

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Patatas fritas con setas con crema agria

crema agria dará esa ternura plato y hacerlo aún más deliciosa e inusual. Durante la preparación, se puede improvisar con especias para que el resultado es un plato aún más fragante, que le va a gustar a gusto.

Lo que se necesita para preparar patatas fritas con setas con crema agria:

• Patatas 800 gr.
• Setas 400-500 gr.
• Cebollas 2 piezas.
• crema agria 100 gr.
• Ajo 1-2 dientes (opcional).
• Aceite vegetal.
• Sal, especias al gusto.

Secuenciación:

• Preparar patatas para cocinar. Para ello, se corta con paja, enjuague y deje que se seque un poco.
• cebollas cortadas por la mitad de los anillos y se fríe en aceite vegetal hasta que el color dorado.
• Enjuague setas bajo el agua y darles un poco de que se seque. Cortar los champiñones por golpes y se fríen en el aceite vegetal hasta que la disposición completa.
• En otra sartén, freír las patatas de dos partes para la preparación completa. Esto requerirá aproximadamente 10 minutos.
• setas conexión con patatas, a continuación, añadir el arco. Añadir a las patatas, champiñones y cebollas crema agria, sal y especias, ajo. Todo mezcle y se fríen bajo la tapa hasta la preparación completa.

El uso de las recetas más arriba, se puede cocinar platos fragantes que será todo en el gusto y convertido en un huésped bienvenido en cada mesa.