Patatas en francés a la perfección las personas adecuadas que les encanta comer sabroso y no quieren pasar mucho tiempo en el crumble. La preparación de hortalizas ocupa aproximadamente 30 minutos, y en el horno el plato debe llevarse a 40-60 minutos. Una adición agradable es el hecho de que se compone de ingredientes simples.
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La preparación de las patatas en francés consta de varias etapas. En primer lugar usted necesita para cortar y preparar patatas, carne, cebolla y queso. Después de eso, la etapa de formación de un plato comienza. Todos los ingredientes se presentan en forma de etapas: en primer lugar, a continuación, la carne cebollas, patatas, salsa y queso. Cada uno de los elementos tiene sus propias características, por lo que ahora vamos a considerar las instrucciones paso a paso para crear un plato delicioso. Usted necesitará para cocinar:
Patatas - 1,2-2 kg;
Cualquier carne - 350 g;
Cebollas - 2 piezas .;
Mayonesa (o crema agria) - 120 g;
De tipo sólido queso - 200 g;
El aceite vegetal - para la forma;
Sal y pimienta molida negro - al gusto;
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Tome patatas y enjuague bien con agua. A continuación, retire la cáscara. Enjuague las patatas de nuevo y ponerlo en una cacerola con agua. Eliminar una patata y cortarla en forma de tazas de espesor medio (aproximadamente 3 mm). patatas en rodajas ponen en el agua para que no se oscurece. de forma similar a moler las verduras restantes.
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carne cruda cruda a fondo. Vale la pena señalar que se puede utilizar y carne hervida - como resultado, el plato es aún más sensible. A continuación, poner en el tablero y con la ayuda de un cuchillo afilado, corte en rodajas medianas (3-4 cm). Cuando todo está listo, poner la carne triturada en un recipiente separado.
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Retire la cáscara del arco y enjuagarlo. A continuación, enjuagar el cuchillo en el agua fría y empezar a cortar el arco. Esto se hace para que los ojos no se consigue mucho. Puede cortar las cebollas en modo alguno, pero no demasiado grande. Luego moler la segunda bombilla y poner toda la cebolla en un recipiente separado. Si se desea, se puede cortar y un poco de zanahoria - que se combina bien con las cebollas.
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Tome el queso y refresco en un rallador de agujeros redondos. A continuación, poner los chips resultantes en un recipiente separado. Se recomienda para envolver en la lámina para alimentos para que el queso no está en ruinas.
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Tomar aceite vegetal y les lubricar la forma o la hoja. Para ello, se recomienda usar una borla cocina. La colocación de la carne en la parte inferior de la hoja, poner cebollas en la parte superior, a continuación, añadir sal y pimienta. Si lo desea, puede agregar otros condimentos adecuados (verdes secas se ajustan bien) y el ajo. Drenar el agua de la olla con las patatas en rodajas. Póngalo en la toalla y ligeramente bloqueado, y luego volver al contenedor. Pasar las patatas, pimienta y mezclar bien. Luego se quedó fuera en las capas con la carne y la cebolla. Vale la pena señalar que los círculos deben distribuir uniformemente el formulario. Poner mayonesa en patatas y untarlo con una cucharada. En lugar de mayonesa, puede utilizar la crema agria. También se puede mezclar la mostaza y crema agria en la misma proporción y poner la salsa resultante en las patatas.
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Precalentar el horno a 190-200 ° C. Espolvorear con unos pedazos en bruto y retirar la forma en el horno. El plato preparará durante 40-60 minutos. De vez en cuando, aspecto en el horno y comprobar su disponibilidad. Patatas con la carne deben estallar bien, y el queso se derrita y cubierto con una costra dorada. Cuando todo está listo, salir del horno con grifos de cocina. Antes de servir el plato, lo dejó enfriar un poco (unos 5-7 minutos). Luego tomar la hoja de cocina y cortar las patatas en la porción. Es costumbre para servir caliente como un segundo plato. No se necesita ninguna adición, ya que en sí está muy saturado y la satisfacción. Asegúrese de poner cualquier bebida en la mesa.
Como se puede ver, la preparación de patatas en francés es muy simple. Se puede comprar con antelación y cortar todos los ingredientes, ya la llegada de los invitados sólo hay que poner la forma en el horno. La próxima vez, en lugar de carne, trate de usar peces. Gorbow o Pangasius encajan bien. ¡Buen provecho!
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