Patatas jóvenes es una fuente buena de vitamina C. También contiene potasio, que es necesaria para mejorar el cerebro. El potasio también ayuda a reducir la hinchazón del cuerpo. Las patatas son una verdura de temporada, es decir, como aparece en la tabla una temporada al año. Tiene un sabor suave agradable, una falda delgada, fácilmente cleales. cáscara de patata es adecuado para su uso en forma hervida. Buenas patatas deben ser frescos, sin trazas de podredumbre, ecológica, de las enfermedades. Vegetal puede ser diferente magnitud. No renunciar a la compra de patatas pequeñas jóvenes. No necesita ser limpiado, se puede cocinar fácilmente en el horno o simplemente hervir y servir con verduras, carne.
Cómo cocinar las patatas jóvenes con lar en el horno
- Para este plato necesitará patatas de tamaño mediano o grande. La cantidad se calcula centrándose en la cantidad de la oposición sobre la que será expuesto.
- Potato se corta en rodajas, pero no hasta el final. Durante la cocción, que se desarrollará muy bien.
- Entre rodajas de patata, se incrustan pequeños trozos de bajo bien en rodajas. Si se desea, se le pide Salo, junto con las patatas antes de la preparación.
- Papel de aluminio se divide en piezas cómodas suficientes para varias patatas completos en cada pieza.
- Que se calienta el horno durante 5 minutos. La bandeja de horno se lava y se seca.
- Patatas en lámina se colocan sobre la bandeja del horno frío.
- El tiempo de cocción es de hasta 40 minutos, dependiendo del fuego.
- Periódicamente es necesario obtener y comprobar la suavidad.
- Después de la cocción, la bandeja de horno se pone suavemente fuera del horno.
- se despliega de la patata, dispuestas en placas. Prestar un mejor servicio con las verduras picadas: tomate, cebolla verde, rábano, pepino. Se puede espolvorear eneldo o perejil finamente picado.
Cómo cocinar las patatas pequeñas jóvenes
Si los tamaños apareció una pequeña patata, también se puede utilizar en los alimentos. No difiere en nada de la que es más. Se hierve o se prepara en el horno. Debido al hecho de que es pequeño, el tiempo de cocción se reduce convenientemente.
Hervida poco de patata
- El agua inundó en la sartén, poner en un gran incendio.
- Cuando el agua hierve, es necesario tirar las patatas enteras limpias de aproximadamente el mismo tamaño.
- El tiempo de preparación durante 15 minutos con un cheque tenedor. Listo verdura hervida es fácil de perforar.
- La piel se limpia o se deja, es bastante comestible.
- Servido con verduras o simplemente con las verduras en rodajas, rellenas de crema agria, aceite vegetal.
poco jóvenes de patatas en el horno
- El horno se prepara por adelantado (se calienta en 5 minutos).
- La forma para la cocción a altas temperaturas se lubrica con aceite vegetal.
- patatas secas puras junto con la piel se presenta en la forma.
- Desde arriba puede ser engañado por los condimentos y sal (lúpulo-Sunnels, parmesano, albahaca).
- tiempo bakeing es de aproximadamente 30-40 minutos a fuego medio.
- Es posible servir con queso rallado sólido o mozzarella, verdes finamente picadas, lechuga con una pelea, remolacha hervida con crema agria.
Cómo cocinar las patatas jóvenes en el horno
Si no hay ni un bajo, no hay carne para repostar, a continuación, las patatas son simplemente cortadas en rodajas. Y por lo tanto cocer en el horno.
- Patatas jóvenes es el lavado, la piel no se quita. Cortar las patatas en las mismas rodajas. Una papa, dependiendo del tamaño, puede compartir por varias piezas pequeñas. Cuanto menores son las rodajas, más rápido se va a preparar. Pero rebanadas delgadas también pueden secarse rápidamente.
- Que se calienta el horno durante 5 minutos.
- rodajas de patata en la cáscara se disponen en la bandeja de horno.
- El fuego se selecciona medio a fin de no dar patatas para secar.
- Durante 5-10 minutos para el final, se puede untar mantequilla de cada patata para un mejor olor.
- El resultado final es un rojiza vegetal, suave.
- Sazonado con ajo rallado, condimentos fragantes. Este plato sirve, por ejemplo, Estofado de setas (champiñones, criaderos de ostras) con una cebolla nacido.
patata joven es un producto muy común. Es un plato independiente y en algunas recetas se añade a otros ingredientes (ensalada de huevo, vinagreta, Olivier, ensalada de carne con guisantes). Debido al contenido de elementos útiles, que ocupa el primer lugar en la mesa. Patatas jóvenes comen casi con cualquier cosa. También es conveniente para llevarlo a los viajes en forma de patatas en Mundra, puré de patatas.