Cómo cocinar baños en el horno

Los baños son un plato georgiano tradicional, que se distribuye ampliamente en muchos países. Son salchichas oblongas que se obtienen muy jugosas y fragantes. Como regla general, se preparan en casa, pero gracias al gran crecimiento de la industria, están generalizados a la venta. Prepárelos por su cuenta mucho más difícil que usar los baños comprados en la tienda. Se preparan no solo en una sartén ni en la parrilla, sino también en el horno. Gracias al último método de preparación, salen aún más jugosos, y en combinación con vegetales u otros ingredientes, es aún más delicioso.

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Baños en el horno para recetas clásicas.

Para la preparación de un plato para una receta de este tipo puede usar los baños ya comprados. Sin embargo, las salchichas cocidas independientes darán una jugabilidad especial al plato.

Que tomará:

• Carne (cerdo, cordero, etc.) 2 kg.
• Salo 300 kg.
• Ajo fresco 2-3 dientes.
• Intestino.
• Sal, especias al gusto.

Secuenciación:

• Lo primero que necesita para preparar carne. Para hacer esto, es necesario cortar finamente y saltarse a través del molinillo de carne.
• Salo necesita cortar finamente y luego saltar a través de las amoladoras de carne o moler de forma fina con una licuadora.
• Salo y necesidad de carne para ser conectados y a continuación, añadir sal, llenando ajo y especias a gusto. Se mezcla todo bien.
• Los intestinos para poner en la boquilla de la máquina de picar carne y atarlos en un lado. Comience de tripa con carne Souse y corbata, por otro lado, a continuación, hacer pequeños pinchazos en los baños. Si está utilizando baños ya compradas, a continuación, lo anterior se debe omitir.
• Añadir un poco de agua en la bandeja y poner los baños en ellos.
• Ponga la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos. Luego, necesita dejar fuego al promedio y darlo para preparar el plato durante otros 20 minutos. Después de eso, debe dejar que se detenga durante otros 5-10 minutos consecutivos en el horno. Durante el horneado, es posible que el agua ocasionalmente las salchichas las ponderan durante la preparación de la grasa.

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Baños de pollo en el horno.

Tales baños se resultarán más ligeros, ya que la carne de pollo en sí es más suave. En el proceso de cocción, puede improvisar y, si desea agregar especias, piezas de queso y otros ingredientes.

Lo que se necesita para cocinar:

• Filete de pollo 1 kg.
• Cebollas 1 PC.
• Spike fumó 150 gr.
• Ajo 1-2 dientes
• Huevo 1 PC.
• Intestino.
• Sal, especias al gusto.

Secuenciación:

• Las cebollas deben limpiarse y cortarse en piezas de porciones. Los pernos también necesitan cortar. Luego salte el filete de pollo, picos y cebollas a través de un molinillo de carne.
• Es necesario agregar sal a la mezcla, especias al gusto, huevo y ajo rió. Mezcle todo a fondo, colóquelo en un lugar frío durante 30-40 minutos.
• En la boquilla para el molinillo de carne, debe colocar el intestino y atarlos con uno de los lados. Coloque el relleno en las agallas y ate una salchicha en el otro lado. Entonces necesitas atarlos desde arriba.
• Comparta los baños en la bandeja para hornear y coloque el horno durante 30 minutos para calentarse a 180 grados. Si es posible, después de cocinar, necesita dar una casa de baños en la parrilla.

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Baños con papas en el horno.

Las papas en tal plato lo harán aún más satisfactorias y le darán a los márgenes una fragancia extra, lo que hará que el plato sea aún más delicioso.

Lo que se necesita para cocinar:

• Capata (productos semiacabados) 1 kg.
• Patatas 1 kg.
• Crema agria o mayonesa 2 cucharadas. l.
• Ketchup o Paste de tomate 2 cucharadas. l.
• Aceite vegetal.
• Sal, pimienta al gusto.

Secuenciación:

• Las papas deben limpiarse y cortar en pedazos.
• En la manga para hornear, ponga los baños, papas, crema agria (mayonesa), ketchup (pasta de tomate), sal, especias. Ate un manguito en el otro lado y agítelo un poco para mezclar todos los ingredientes.
• Hornee Los baños deben calentarse a 180-200 grados horno 40-50 minutos.

Los baños preparados para tales recetas decorarán enormemente no solo lo habitual, sino también una mesa festiva. Es posible servirlos con verduras, varias salsas, rociadas encima de los greens.