Empiezan a recoger incluso a principios de verano y principios de otoño. Contienen muchas vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso sobre la salud y reducen el riesgo de enfermedades virales. Desde oh, hacen varios platos que se pueden poner en tanto todos los días y la mesa de fiesta. simpatizantes fritos son aún más popular que los otros platos que se pueden preparar a partir de estos deliciosos champiñones. Se fríen con verduras, crema agria, crema y otros varios ingredientes. Todos ellos se complementará a la perfección estos hongos y los hacen aún más delicioso. Antes de freír cualquier setas, es muy importante para los procesos correctamente y preparar para cocinar.
Cómo preparar mi freír
Si utiliza champiñones frescos, entonces antes de setas caliente que necesita para enjuagar con agua fría y luego ir a fondo a través de ellos. Especial atención debe prestarse a la eliminación de diversos contaminantes. Después de que cuidadosamente se lleva setas, es necesario dejarlos en agua fría con sal durante varias horas. Si se desea, se puede hervir en agua hirviendo dentro de unos pocos minutos. Después de eso, uno tiene que ser secado.
Si utiliza ballena congelada, entonces no es necesario para procesarlos antes caliente.
Poseído frito con crema agria
Con crema agria, el nombre es muy jugosa y perfectamente combinado con muchos títulos. De esta forma, se pueden almacenar en el refrigerador aproximadamente uno o dos días.
Lo que se necesita para cocinar:
- La mitad de 600-700 gr.
- Cebollas en 1 PC.
- crema agria 200 gr.
- Sal y pimienta al gusto (se puede utilizar cualquier otra especia que le gustan).
- Aceite vegetal para freír.
secuenciación:
- Limpiar y cortar la cebolla por trimestres.
- Calentar el aceite en una sartén y freír las cebollas allí hasta que el color dorado. El arco debe ser puesto fuera de la sartén, dejando el aceite para freír.
- Preparado por la formación de grumos en la sartén y se fríen en fuego fuerte. Después de dar jugo, es necesario reducir el fuego, cerrar con una tapa y dar una extinga durante 8-10 minutos.
- Vertemos el jugo y entregarme a escondidas alrededor de 10-15 minutos. Si lo desea, puede agregar el aceite vegetal. Durante la cocción es necesario añadir sal y pimienta.
- En la sartén, añadir una cebolla cocida y dejar freír durante otros 2-3 minutos.
- Añadir la crema agria con setas y cebollas y sean extendidas sobre 5 minutos.
Wow cocinado puede ser servido juntos por patatas, arroz, Grecia y otros platos secundarios.
Algo frito con patatas
Setas con patatas son uno de los platos más queridos para muchas personas. Si freír con setas, son todavía más fragante debido al hecho de que el zumo se distingue durante la fritura. Por otra parte, en combinación con diversas especias, darán patatas no solo aroma, sino también disgustos.
Lo que se necesita para cocinar:
- Telar 1 kg.
- Cebolla 1-2 PC.
- Patatas 700-800 gr.
- Sal y pimienta al gusto (se puede utilizar cualquier otra especia que le gustan).
- Aceite vegetal para freír.
secuenciación:
- Limpiar las cebollas y cortar con la mitad de los anillos. Es necesario que se fríe en aceite vegetal 3-5 minutos. Durante este tiempo, el arco debe suavizar y convertirse en un color ligeramente dorado.
- Preparado para ser añadido a la proa y se fríen en 10-15 minutos. Durante este tiempo, toda la humedad innecesaria debe evaporarse. Es importante para freír con un arco sin cerrar con una tapa. Por lo que la humedad se evapora mucho más rápido.
- patatas limpias y cortarlo paja. A continuación, enjuagar y secar con una toalla o servilletas húmedas.
- Añadir las patatas a los arcos con setas. Añadir sal y pimienta al gusto. Finger los necesitan durante 20 minutos a plena disposición.
Las verduras son perfectamente adecuados para los sombreros fritos con patatas. Por ejemplo, fresca o pepinos encurtidos.
Todas las recetas anteriores se permitirá preparar deliciosa y fragante generalizada. Que se combinan perfectamente con una variedad de handbrokers y aperitivos. Esto hará que los platos incluso un invitado esperado más largo en cualquier mesa.