Una de las bebidas más útiles para adultos y niños es de compota de frutas. Se ha demostrado científicamente que el consumo diario de compota contribuye al fortalecimiento de la inmunidad, así como la prevención de diversas enfermedades, especialmente durante la temporada baja. Todo lo demás, compota, un excelente reemplazo para los jugos de compras. Es una composición extremadamente natural y mucho menos azúcares "rápidos". Según los nutricionistas, los más útiles y menos "peligrosos" para la figura son compota de las bayas, en particular, de Cherry. A continuación se muestran algunas recetas simples para cocinar esta bebida doméstica.
Compota tradicional de cereza
Una receta estándar para los compotes de cocción de Cherry requiere la presencia de tales ingredientes como:
- cereza - 500 gramos;
- arena de azúcar - 1 o 1.5 vasos facetados;
- agua filtrada - 3 litros.
El algoritmo de acción es extremadamente simple y fácil.
- Para empezar, es necesario preparar una baya: enjuague y resuelva, alimentando los huesos si hay bayas frescas disponibles. Muestra, enjuague (si es necesario), combate el jugo si solo hay bayas congeladas.
- El agua filtrada, pre-transferida a los platos existentes (PANS I.T.P.), debe reducirse a hervir. Después de eso, vierta el azúcar y mezcle la solución a fondo.
- Y solo después de eso, debe agregar bayas, hervirlas dentro de 3-5 minutos, y luego dejar fuego y cerrar la sartén con fuerza. Recordar , ¡Cuanto más pequeño se hierve la compota, los artículos más útiles permanecerán en ella!
- Una vez que las bayas aparecerán, puede apagar la losa. Aproximadamente este proceso no tomará más de 10-15 minutos.
- La compota lista se debe enfriar, verter en un decantador y un archivo a la tabla.
Compota de cerezo sin azúcar.
Si decide limitar el consumo de carbohidratos rápidos debido a cualquier circunstancia, si por testimonio médico está prohibido usar arena de azúcar, no necesita desesperarse, porque el compota de cereza se puede soldar sin azúcar. Tal bebida no será menos sabrosa, porque todo tipo de especias se incluirán en su fundación. Para la preparación de un compota de cereza picante sin azúcar, necesitará:
- cereza - 500 gramos;
- agua filtrada - 3 litros;
- edulcorante (fructosa, stevia i.t.p.) - Varias cucharadas. Atención, la cantidad del sustituto agregado de azúcar se calcula, según las propiedades del edulcorante natural, que está disponible en la cocina. Por ejemplo, la fructosa es mucho más dulce que la arena de azúcar, por lo que se necesitará bastante.
- especias - al gusto (clavel, canela i.t.p.)
Esta compota se prepara muy rápidamente.
- Para empezar, es necesario preparar una baya: lavar, pasar, descongelar (si es necesario), eliminar los huesos i.t.p.
- El agua debe verter en los platos para cocinar y enviar a la losa, hervir, agregar edulcorante y especias, mezclar bien.
- Después de eso, debe verter en la solución de bayas, evite suavemente la compota con una cuchara de madera.
- Es necesario hervir la baya en un jarabe dulce y picante durante 5-7 minutos, y luego caer fuego.
- Debe cocinar la compota de cerezo dentro de 10-15 minutos, luego apague la placa y enfríe la bebida resultante.
- Finalmente, puede verterlo en una hermosa decantación y un archivo a la mesa.
Compota de cerezo - no es una delicadeza simple. Esta bebida es rica en todo tipo de vitaminas, sustancias vitales que ayudan a apoyar la salud, fortalecen el sistema inmunológico humano. Inicio Compota de compras Bolsas de compras. Los nutricionistas de todo el mundo aconsejan enseñarse a sí mismos y a sus hijos con precisión a esta bella bebida. Además, la compota puede ser soldar desde cualquier fruta disponible en la casa. El resultado es una decocción única, en cada gota de los cuales: beneficios inconmensurables!