¿Cómo hacer arroz aéreo?

El arroz aéreo es una de las delicias favoritas de los niños y adultos. El plato dulce se puede preparar en casa. No es difícil de preparar y te será muy seguro del 100% de la naturalidad del producto. En nuestro artículo encontrará recetas de arroz de aire populares que incluso dominar una anfitriona principiante.

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Receta de arroz de aire clásico

Para que el plato terminado le complace su gusto y apariencia, preste especial atención a la compra de arroz. Se recomienda el crup para usar el Verificado que utilizó anteriormente. El arroz debe ser robada y de grano largo.

Ingredientes requeridos:

arroz - 300 g.;
agua - 1 L .;
refinado de aceite vegetal sin olor - 0,5 litros.

El tiempo de cocción de arroz de aire será de 3 horas, el proceso de preparación de los ingredientes es de 30 minutos.

1 etapa: el arroz se realiza a fondo y enjuague (dañado, los granos de arroz negro no están permitidos);
2 etapas - Vierta 1 l. Agua (puede incluso más) y cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos. (Arroz no debe absorber toda el agua, como para la preparación de gachas de arroz);
3 Etapa: vierta agua de la sartén, usando un colador con una pequeña rejilla;
Etapa 4 - enjuague enjuague final con agua corriente y poner en papel (puede usar toallas de papel) para que se absorba el exceso de humedad;
5 Etapa: en una bandeja para hornear seca (no es necesario lubricarlo con aceite) extender el arroz y enviar al horno durante 1,5-2 horas, la temperatura debe ser 100-110 grados;
6 Etapa: cada media hora de "hornear" arroz, mezcle el cereal para que se seque de todos los lados;
7 Etapa: el arroz seco sale del horno y se va a enfriar durante 10-15 minutos;
8 Etapa: vierta el aceite en una cacerola o una sartén profunda tanto como necesita para la freír la freír;
9 Etapa: en porciones pequeñas (aproximadamente 2 cucharadas) Freír el arroz en la freidora 3-5 minutos (durante el arroz de freír debe "estallar" y aumentar de volumen).

arroz de aire puede ser utilizado inmediatamente después de la cocción. Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar en polvo o azúcar.

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arroz rejilla de ventilación en el hogar

Grilyazh de arroz se puede cocinar en casa. delicadeza sabrosa y útil apreciará sus parientes. El proceso de cocción no es complicado y muy concurrida.

Ingredientes requeridos:

marshmallow - 3 PC .;
mantequilla (graso al menos 72%) - 60 g .;
arroz - 300 g.;
el aceite vegetal - 0,5 litros.

Para la parrilla hogar, es necesario hervir, seco y freír en la freidora como se describe en 1 receta.

1 etapa - Marshmallow injerto o corte en cuadrados pequeños;
2 etapa - fundir el malvavisco rallado en el microondas o en un baño de agua, la masa debe ser un apretado;
Etapa 3 - En la mantequilla derretida malvavisco complemento, mezclar (es importante que el aceite se derrita por completo);
4 etapa - la masa resultante se introduce en el arroz aire pre-preparada y mezclar bien;
5 Etapa - forma de silicona con aceite cremoso y desplazar la masa dulce;
Etapa 6 - Enviar a Grilge el refrigerador durante 1,5-2 horas.

Para que el arroz resulta ser aire, es necesario secar bien. Si los cereales están mojados, no va a "estallar".

Además, en lugar de malvaviscos, es posible utilizar el chocolate (de manera similar fundir en un baño de agua o en el microondas). Si desea que el arroz que el aire sea completamente natural, puede utilizar la miel fresca, líquida. De la masa resultante, se puede formar diferentes figuras (por ejemplo, una bola o del corazón) y esperar un par de horas hasta que las heladas. Tal postre improvisado se sometió a tomar el té.

Además, el arroz de aire se pueden hacer y salado. Se convertirá en un excelente aperitivo a la cerveza. Justo a la política de aire terminado, añadir 0,5 cucharadita. Las sales de molienda fina.

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Los beneficios de arroz de aire

arroz de aire no sólo es un delicioso, sino también un plato de utilidad. Se recomienda especialmente a las personas que se preocupan por su salud. Las propiedades útiles de arroz de aire incluyen:

ayuda a reducir el peso corporal (en caso de no añadir azúcar);