Cocer el arroz en multivarka mucho más fácil y más rápido que en una estufa de gas. No es de extrañar, ya multivarka es un tipo de dispositivo de milagro en Japón - ollas arroceras. Es posible preparar cualquier variedad de arroz, independientemente de su destino culinario. Durante media hora, se puede obtener un arroz delicioso desmenuzable para una guarnición o ensalada y los cereales "al dente" para hacer albóndigas o repollo relleno. No tiene que estar de servicio cerca de la estufa, el arroz no huir o quemado. Todo lo que se necesita es preparar los ingredientes necesarios y para calcular la cantidad adecuada de fluido de acuerdo con las variedades seleccionadas de arroz.
La fase preparatoria antes de la cocción de arroz multivarka
Multivarka hace su trabajo y está dispuesto a perdonar el excelente arroz, pero por su parte, también, requiere un cierto esfuerzo:
- Seleccionar una variedad de arroz de acuerdo a los platos que se preparen. Figura kruglozernisty tiene estructura pegajosa, moderadamente jugosa y adecuado para gachas de avena, sushi, verduras o repollo relleno. arroz de grano largo, por el contrario - desmenuzable y sabor ligeramente dryish. Fig sin limpieza mecánica o arroz salvaje tiene una estructura más sólida y requieren más tiempo para la preparación. Se utiliza como guarnición en la dieta o como ingrediente en la preparación de ensalada.
- Fig Enjuague con agua corriente hasta la eliminación completa del almidón. Llevar a cabo el procedimiento necesario para el momento en que fluye el agua esté completamente limpia.
- Por necesidad arroz bien preparado a adherirse estrictamente a la proporción de granos y agua. Para kruglozernistogo arroz recomienda cantidad de agua es de 2 cdas. 1 Art. arroz. Para el arroz de grano largo tarda un poco más fluido - 5 Art. agua en 2 cdas. cereales. Para la preparación de arroz sin pulir necesidad de usar agua de acuerdo con las instrucciones del paquete.
El proceso de cocinar el arroz en multivarka
Ingredientes:
- HIGO (robado) - 1 cda.
- Agua o caldo - 2 cucharadas.
- Sal - 1 cucharadita.
Cocinando:
- Retire las impurezas adicionales de los cereales y los granos oscuros del arroz.
- Con la ayuda de un colador, lavar almidón y pequeñas partículas del arroz.
- Envía arroz a un tazón multico, vierte con agua hirviendo y spray.
- Cierre el Multicooker y active el modo "Arroz" o "Porridge". El dispositivo seleccionará independientemente la temperatura y la duración de la cocción.
- Después de que el mundo múltiple informa sobre la preparación del plato, deje el arroz "sube" por otros 10 minutos, y luego puede obtenerlo.
- En promedio, después de media hora obtendrá un delicioso arroz fragante.
Los secretos del delicioso arroz de una olla lenta.
- El crup debe verter agua exclusivamente caliente. Así que el arroz resultará en desmenuza, fragante y jugosa.
- En el proceso de preparación de arroz, puede agregar 2-3 cucharadas en una olla lenta. l. Vegetal o mantequilla.
- En lugar de agua, puede usar un caldo o un cubo de caldo especial.
- Para dar el punzonado del tinte, puede agregar una pizca de cúrcuma o azafrán.
- La figura puede ser aromaticida. Para esto, se ajusta al zest limón, ajo, hierbas secas.
Cocinar el arroz en una olla lenta puede estar en diferentes recetas. Con el tiempo, apreciará la superioridad de dicho método de preparación y puede crear cazuela de arroz, papilla o arroz con verduras todos los días.
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