En la mesa festiva, a menudo es posible reunirse con sándwiches con espadines, y muchos los comen, así que hacen que las ensaladas con su uso. En general, puede comprarlos en cualquier tienda de comestibles, y usted puede prepararse. Si usted es un adherente de la segunda opción, este artículo es para usted, porque hoy lidiaremos con la forma en casa para preparar deliciosos espadines.
Spots y sus características.
Me gustaría comenzar con el hecho de que hoy en día, muchos fabricantes suministran espadines a diferentes puntos de venta, pero al mismo tiempo, es difícil encontrar de manera que su producto respondió plenamente a todas las normas y fue de alta calidad, por lo que la preparación de Este producto en casa es una excelente opción porque es barato, no es difícil y sabroso.
Para que usted tenga deliciosos arpañes, en primer lugar, es necesario elegir el pescado adecuado y hacerlo con cuidado, porque este es el ingrediente principal.
Para la preparación del plato en consideración, los siguientes peces encajarán:
- Espadín
- Perca
- Salacaka
También puede usar otros tipos de peces, pero solo las cáscaras faltan en su superficie. Antes de hacer algo con este pez, es necesario lavarlo con fuerza y \u200b\u200bdeshacerse de la cabeza de inmediato (algunos no consideran necesario hacerlo).
Ahora, averigüemos qué necesita para preparar una espinilla y cómo ocurre este proceso en principio.
COCINA SPROT HOUSE
Los ingredientes que deben estar a la mano, si ha concebido para hacer spat en casa:
- 600 g de peces pequeños. En este caso, no es un pez fundamentalmente fresco o fresco, y el otro será adecuado.
- 200 ml de aceite de aceite vegetal (es deseable que sea fragante)
- 3 cucharaditas de soldadura (té), donde necesita agregar bergamot.
- 2 bombillas (cebollas óptimas, no rojas)
- Pepper Peas - 10 piezas será suficiente
- Sal: en este caso, no hay un número preciso, aquí todo está en sabor, es deseable tomar una sal de alimentos náuticos.
Preparación de los arpañes en etapas:
- El recipiente perfecto para cocinar es una caldera de hierro fundido donde es necesario verter aceite.
- Ponemos el recipiente en llamas y calentamos completamente, pero por ahora sucede, proceda a la preparación de la soldadura y el corte de bulbos.
- Cuando el aceite se hierve, puede verter allí antes de lavar los peces, y verter cebollas desde arriba.
- El siguiente ingrediente, que debe estar en la caldera, es una soldadura de té (lo suficientemente fuerte). Nos reponemos todo esto con especias previamente cocinadas (en este caso, puede elegir a cualquiera que llegue al gusto).
- Ahora, reducimos el fuego, y cubrimos los platos con una tapa, sin dejar la oportunidad de salir de ella. Tal groove es necesario para que en los espadines en el consumo, los huesos no se sintieron.
- No olvide que los contenidos del culo en el fuego deben interferirse constantemente, y, con cuidado, y, para hacerlo mejor que una cuchilla de un árbol, y no de hierro. En general, los especialistas no se recomiendan al preparar una espinilla, use platos de hierro, en principio.
- Es necesario interferir bien, pero al mismo tiempo, para hacerlo con mucho cuidado, porque los peces deben permanecer sólidos, porque es un bocadillo ideal para sándwiches y para decorar varios platos.
- La humedad se evaporará bastante rápidamente, y no debe haber un arranque completo de agua, por lo tanto, el cocinero tendrá que ser constantemente, pero gradualmente, agregue agua a los platos. Será necesario regular este proceso a lo largo del tiempo de cocinar la espada.
Sprots en Multivarka
Hoy en día, un MultiCark es realmente un bienes de funcionamiento entre los consumidores. Porque la calidad de esta técnica, ya que su practicidad es verdaderamente alta. Prepárese en él simplemente, rápidamente y no surgen problemas, y por lo tanto, el mundo múltiple debe estar a mano en cada amante.
Entonces, vamos a resolverlo con los ingredientes que necesitamos para hacer una intención:
- Lavado de limpieza - 1.2 kg
- Soldadura - 250 ml
- Sal - 3 cucharaditas
- Aceite de girasol - la cuarta pieza de vidrio
La lista de ingredientes es corta, todos los componentes son los más ordinarios, por lo que no debería haber preguntas sobre esto. Aquí, lo principal es hacer una soldadura, y para esto necesitará lanzar 8-10 bolsas de té en una taza (es precisamente una concentración de una soldadura para nosotros y necesito preparar deliciosos espantos de la casa en una cocina lenta) .
Preparando los arpañes:
- Primero, haremos la preparación del lavado. Remitimos de ella todo demasiado, dentro, cabeza. Lave el pescado con agua corriente.
- En un plato separado, mezclamos los siguientes ingredientes: aceite de origen vegetal, sal y soldadura. Esta mezcla deberá ser agitada a fondo.
- En el laburí de los múltiples cutámetros yacía uno en un pez. Después de eso, vierte la mezcla preparada antes en el mismo balde.
- Ahora puedes agregar algunas especias, así como una hoja de la laurel. Todo lo que queda por hacer, resulta futura espadines. El proceso de extinción debe hacerse al menos dos horas.
Puedes cocinar espadines Cualquiera que quiera disfrutar de este delicioso plato, por lo que si desea comer productos probados y de alta calidad, significa que los espantos se cocinan en casa, esto es lo que necesita.
No se necesitan ingredientes complejos y componentes caros para el muestreo de cocción, por lo que no habrá problemas y dificultades en este proceso.
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