Trigo - producto valioso, de la demanda en todo el planeta. El trigo que solía utilizar para la cocción de pan, bollos, hacer pasta y hornear dulce. La mayoría de la gente no puede prescindir de estos productos, pero eso no significa que sea útil. Por lo tanto, hoy ofrecemos un producto realmente útil para la salud - a sí mismo con el trigo germinar.
¿Cómo elegir el trigo para germinar
Naturalmente, para grano germinar, materias primas de alta calidad son necesarios. Es decir, el trigo debe ser sólida, pero es poco probable que se encuentran a la venta. Por lo tanto, si se va a llegar a la final y averiguar cómo eliminar el trigo mismo, entonces usted puede ir al mercado, en un supermercado o buscar un producto adecuado en las tiendas en línea. La condición principal - el trigo debe ser sólida. Si está dañado, en el paquete hay un cubo de basura, entonces dicho producto no complacer al comprador.
Otra regla de oro - el trigo debe ser fresco y natural, sin procesos químicos. granos OMG - no son adecuados, sólo aprenden visualmente qué producto delante de usted no es realista.
¿Cómo distinguir los granos de trigo a partir de granos OGM: Si el trigo es procesada por los productos químicos, no germinará en absoluto, o este proceso tendrá que esperar un tiempo muy largo.
Y para que no había duda, trate de hacer lo siguiente:
- compró grano remojo toda la noche en agua - si la mañana los brotes no procedió, a continuación, el grano tendrá que ser desechado;
- en la compra de trigo en el mercado, tomar un poco de la muestra - si los granos germinan de forma activa, puede comprar un producto más útil;
- cuando breastged granos, una película delgada debe aparecer en la superficie del agua - si esto no es, entonces el grano también fue tratado con productos químicos;
- para la germinación, es necesario tomar trigo fresco, este cultivo. Si se le ofrece del año pasado, a continuación, para este caso, no es adecuado.
Cómo germinar el trigo en casa
Los gérmenes de trigo son algo: el trigo puede ser germinado para usar brotes jóvenes inmediatamente en alimentos, o para tomar una bebida saludable.
Cómo germinar el grano:
- el grano necesita pasar, eliminar la basura;
- luego, es necesario enjuagar los contenedores enteros bien debajo de la grúa, poner en la pila, verter agua, si hay granos emergentes, deben ser arrojados;
- prepare un contenedor conveniente: empuje el trigo, vierta el agua hervida, cubra la capacidad de la gasa limpia, y es posible para la tapa. Solo entonces en la tapa necesitas hacer agujeros para obtener oxígeno;
- sal El grano será dentro de las 8 horas, dejando la capacidad en la mesa a temperatura ambiente. Si está caliente en la habitación, entonces tendrá que lavar el trigo 2 veces;
- reloj, es posible que tenga que verter una nueva porción de agua;
- después de 10 o 12 horas, aparecerán las primeras plántulas. Durante este período, es necesario enjuagar con seguridad con grano con agua si la habitación está muy caliente.
La segunda forma de germinación del trigo es más fácil, porque no se necesitará Gauze. Es necesario preparar un frasco de vidrio, una tapa de plástico. En la tapa necesitas hacer muchos agujeros pequeños. Luego, vierta el trigo preparado en el banco limpio, vierta el agua, cierre la tapa y salga para la noche. Después de 8 horas, enjuague el grano, déjelo en un frasco sin agua, pero solo el trigo debe distribuirse uniformemente a lo largo de la parte inferior y dejar otras 8 horas. Después de eso, puedes recoger una cosecha. Los brotes más útiles, alcanzados 2 mm, se pueden recoger y comer.
Cómo germinar el trigo en casa a los brotes verdes
Para obtener brotes verdes, necesitas:
- Prepare una paleta para la germinación, colóquela en la parte inferior de las servilletas (si es un contenedor especial con agujeros).
- En el contenedor necesitas verter el suelo con una bola delgada. Suficiente 5 cm, asegúrate de humedecer la tierra.
- Los embriones de trigo deben colocarse en el suelo, hacer que la "ducha", es decir, para verter el grano de la pistola rociadora.
- Luego cubre la servilleta humedecida. Tanque puesto en un lugar soleado.
- 10 días después (y quizás 1-2 días antes), aparecerán los primeros brotes verdes. Se pueden cortar con unas tijeras ligeramente sobre la raíz. Almacenar la cosecha, si no se usa de inmediato, es posible en el refrigerador durante la semana. Puedes agregar brotes de trigo verde tanto en ensalada como en jugo.
Para hacer jugo de brotes de trigo, es posible esperar un poco mientras se alcanzan plántulas verdes en el crecimiento de aproximadamente 12 cm. Utilízalos solo para el jugo, tales brotes de trigo grandes no son adecuados. Para hacer jugo, use la licuadora y no olvide el producto útil para diluirse con agua.