¿Cómo cocinar souffle?

En nuestro artículo le diremos cómo preparar un soffle suave y sabroso. Puede ser dulce y cocido de carne, esclavos, hígado. Las recetas más interesantes son Sofffle Sofffle en nuestro artículo.

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Souffle suave con sabor a frambuesa

Para preparar este apacible postre, debes tomar:

• 200 g de frambuesa
• 300 g de yogur de frambuesa
• 150 g de crema
• 120 g de arena de azúcar
• 10 g de azúcar de vainilla
• 12 g gelatina

Cómo cocinar:

1. Vierta el agua de gelatina en la cantidad de 3 cdas. Y disolver con baño de agua. La gelatina no debe hervir.
2. Tire con las bayas de arena de azúcar, ponga la estufa. Llevar a hervir.
3. Retire y supere a través del tamiz para eliminar los huesos.
4. Agregue una cantidad específica de yogur, crema, azúcar y azúcar de vainilla a Malina.
5. Todas las mezclas.
6. Despierte una licuadora para que el azúcar se disuelva y que aparezca espuma en la masa resultante.
7. Vierta la crema y ponga el refrigerador para que el souffle se congele.
8. Decorar bayas de frambuesa.

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Soufflies de fresa

Para su preparación, tome estos productos:

• 200 g de fresa congelada
• 150 g de azúcar en polvo
• Una lima
• 15 g gelatina

Cómo cocinar souffle:

1. Fresas pre-frutales por una licuadora.
2. Añadir gelatina, colocar y salir durante 10 minutos.
3. Tire del azúcar en polvo y agregue jugo de limón o reemplácelo con limón. Revuelva y ponga un fuego lento. Calienta la mezcla, revolviéndola todo el tiempo. Mira que la mezcla no hierve.
4. Azotar el mezclador durante 5-7 minutos.
5. La mezcla de fresa será más gruesa, se convertirá en más y el color cambiará en el color rosa más claro, muy hermoso será su mezcla de fresa.
6. Dividir en las cremas mezclar la mezcla en el refrigerador durante 1,5-2 horas para que la mezcla se congela.

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Souffle "Leche de aves"

Para preparar tales golosinas, tome tales productos:

• 140 g de agua
• 5 g agar-agar
• 330 g de arena de azúcar
• 2 PCS Huevo Squirrel
• 200 g de mantequilla
• 100 g de leche condensada
• Pizca de vanilli

Cómo cocinar:

1. La cantidad especificada de agar-agar vierta con agua fría y dejar media hora. Ablandar el aceite. Añadir a la vainillina condensedum.
2. Seleccione la forma de soufflé y el obturador con una película de alimentos.
3. Poner un pelele en un pequeño fuego y llevar a ebullición, se agita el contenido del escenario todo el tiempo.
4. El agar-agar debe obtener un minuto para disolver.
5. Verter arena de azúcar y mezclar. Llevar a ebullición y se deja hervir, revolviendo, hasta que el azúcar se disolvió completamente. Volumen de Syrope será más durante una ebullición.
6. Compruebe si el jarabe está listo si se extiende con un hilo, ya está listo. Retire el esqueleto del fuego y dar el jarabe de enfriar hasta 80 grados.
7. Despertar proteínas a punto de nieve. Seleccionar para este mezclador de velocidad media.
8. Dejar de batir, añadir jarabe. Elija la velocidad máxima de los golpes.
9. Cuando vea que la masa batida se ha convertido denso y aumentado, a continuación, añadir el aceite y la leche condensada. Vencer a un par de minutos.
10. Verter en la forma preparada y lo puso en una nevera para ser pegada en la nevera durante una hora.

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SUFFLE con sabor a chocolate, café

Para preparar este soufflé, entregar el producto:

• 500 g de cuajada suave
• 100 ml de crema
• 60 g de chocolate de
• 2 cucharadas. Miel
• 15 g gelatina
• 1,5 ppm El café soluble

Cómo cocinar:

1. Llenar el vaso de gelatina de agua y se deja durante media hora.
2. Enviar a la gelatina de la cantidad especificada de crema y chocolate, rompiendo en pedazos.
3. Paisaje se puso un pequeño fuego y calienta su contenido. El chocolate debe disolverse completamente, pero la masa no debe hervir.
4. Retire el esqueleto de la estufa y el café complemento, mezclar.
5. En un recipiente aparte, mezclar el requesón con miel y masa de chocolate. Batir la mezcladora para que la masa sea homogénea.
6. Hervir la nata y poner en el refrigerador para que el soufflé se congeló.

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Souffle de carne de pavo

Para su preparación que necesita este tipo de productos:

• 300 g de filetes de pavo
• 2 huevos de gallina
• 70 g de queso sólido
• 1.5 cucharadas. pan Suharai
• Para el gusto sal, pimienta, ajo seco, vegetación seca
• 1 cucharada. aceite vegetal

Cómo cocinar:

1. lavado de la carne y secar, moler con la ayuda de una picadora de carne.
2. Sung y pegue la carne picada, añadir un aplastamiento.
3. Añadir dos yemas y mezclar.
4. Despertar las ardillas a los picos, que se deslicen ligeramente.
5. Se agita la carne picada con proteínas batida. Agregue las verduras, el ajo y repleta de una pala de arriba a abajo.
6. Agregar el queso, las carreras en el rallador. Revolver.
7. La forma en la que va a hornear el soufflé, manchar el aceite y poner el soufflé y ponerlo en el horno.
8. Hornear durante 20-25 minutos a 170 grados.

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Carne de pollo

Para preparar el soufflé, tendrá que tales ingredientes:

• 500 g de pechuga de pollo
• 100 g de calabazas
• 100 g de guisantes congelados, maíz y zanahorias.
• 100 ml de crema
• 2 huevos de gallina
• Para probar sal y especias.

Cómo cocinar souffle:

1. Moler carne con una licuadora o molinillo de carne.
2. Despierta los huevos y vierte crema.
3. Chupar y sazonar con especias, mezclar bien bien
4. Corte la calabaza con pequeños cubos, conéctese con el resto de las verduras y vierta agua hirviendo durante un par de minutos. Luego drena el agua.
5. Enviar verduras a la carne. Revolviendo, envíe a la doble caldera y dispersión.
6. Enciende durante 30 minutos y después de media hora, tendrá un souffle sabroso y suave.

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Souffle del salmón

Para su preparación, tome estos productos:

• 500 g de salmón
• Crema de 300 ml
• 2 claras de huevo
• Pizca de sal

Cómo cocinar souffle:

1. De los peces, retire la piel, retire los huesos y el enjuague.
2. Moler a los peces con una licuadora.
3. En un tazón separado, tomamos las proteínas a la espuma, derramándolas con sal poco profunda.
4. Vierta la crema y sudor de nuevo.
5. En la mezcla resultante, agregue los peces y mezcle bien.
6. Coloque la mezcla en los moldes en los que se hornean. Póngalos en una bandeja para hornear profunda y verter agua para que los moldes estén en agua hasta el medio en altura.
7. Hornee 30-40 minutos a 180 grados.

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Souffle de hígado y verduras.

Para la preparación de Souffle del hígado y las verduras, tome tales productos:

• 650 g hígado de res
• 2 pcs huevo yemak
• 100 g de zanahorias
• 120 g de calabazas
• Un lukovitsa
• 100 g de crema agria
• 70 g ricotta
• Para probar sal y hierbas de oliva.

Cómo cocinar souffle:

1. Hígado cortado en trozos pequeños.
2. Cortar verduras en cubos pequeños.
3. Conecte estos ingredientes y molienda, usando una licuadora para esto.
4. Agregue la cantidad especificada de crema agria y ricotta, dos yemas, especias y sal. Permanezca más que una licuadora otra vez.
5. El formulario en el que hinchará, manchará el aceite y extendió la masa preparada en ella.
6. Hornee 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
7. Cortar en una porción y servir a la mesa.

Esperamos que le haya gustado nuestro artículo y usted pueda complacer a sí mismo, a nuestros seres queridos y amigos con delicioso souffle. Sweet Souffle se puede utilizar para preparar varios postres deliciosos. La carne, el pescado y el souffle vegetal se pueden servir con un plato lateral y sin ensaladas de verduras. ¡Disfrute de su comida!