Cómo preparar Dranians. Recetas preparación de Danks. Recetas preparación de Danks. Tips

Patatas - Vegetal universales, se puede hervir, hornear y freír. Una forma rápida de cocinar un delicioso plato es hacer Dianki. Presentamos a sus recetas de atención para cocinar este plato.

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Cómo preparar Dranians. receta primera

datars de patata se preparan de forma rápida y sencilla, pero algunas reglas deben seguirse para preparar un delicioso plato.

Necesitará:

los tubérculos de patata - 5 PC .;
la mitad de los bulbos;
egg - 2 piezas;
un poco de harina - 2 cucharadas .;
sal y pimienta para probar;
el aceite vegetal para freír bebió.

Cómo cocinar:

Las cebollas, así como las patatas, lo que necesita para rallar rápidamente en el rallador con pequeñas muescas. Este trabajo se puede hacer con la ayuda de una batidora de cocina o combinar, sobre todo cuando la familia es grande y hay que preparar de inmediato una gran cantidad de dranks.
Lo primero que necesita para aplastar la cebolla y ponerla en un recipiente aparte.
Ahora patatas, como desmenuzado, tienen que mezclar con la cebolla. Este es el principal secreto de hacer bebió. Las papas no se oxidan, debido a que el arco no lo permitirá. Y con calor, que tendrá buñuelos de patata de un hermoso color dorado.
Si el jugo asignado, debe ser exprimido y se fusionó (poniendo la masa en el colador).
Luego hay que añadir a las patatas y los productos que quedan aplastados: huevos, harina, sal y pimienta.
Todo necesidad de ser completamente mezclado.
Draisians están friendo en un aceite vegetal así de pelo, dan a la pequeña, Dianci necesita ser invitado a una cuchara, por lo que no son demasiado gruesas.
Es importante para freír tortitas de patata a fuego medio de modo que están bien encantados.
Fry, por un lado tan pronto como se estremecieron - por el contrario.
Sirven las dranks son preferentemente caliente con crema agria.

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Cómo freír Dianki. receta de dos

Sólo comer tortitas de patata es aburrido. Ofrecemos a diversificar la receta básica y añadir otros productos a los ingredientes principales. En Belarús, la anfitriona Agregue la carne a las patatas, se llama el plato de "hechiceros".

Qué preparar a partir de productos:

patatas grandes - 5 PC .;
bombilla - 1 PC .;
huevos - 3 PC .;
carne picada de cerdo-beef - 200 g;
aceite vegetal para asar;
sal y especias - al gusto.

Cómo cocinar un delicioso plato:

cebollas sueltos en el rallador, rallar las patatas por separado, conecte ambos productos. En lugar de un rallador, puede utilizar una cosechadora o una licuadora.
Añadir a misa Añadir: harina, huevos, revolver.
Ponga las especias y la sal, mezclar de nuevo, tratar de sabor.
saludo farsh y pimienta, mezclar.
Fry tortitas de patata como este: verter el aceite en la sartén, encender el fuego central, que sea caliente.
Cuchara escriba la parte de la masa de patata, se vierte en una sartén. Mientras que los Dranians no tenían suficiente tiempo, de dispersión con una cuchara.
En el medio de cada Panica patata, carne picada poner en una cucharilla, cubrir rápidamente la nueva porción de la masa de patata.
Fry tales dranks con la carne de relleno necesarios a fuego medio desde dos lados a un tono dorado.
Luego hay que reducir el fuego y continuar la preparación de Danks bajo una tapa cerrada durante 15 minutos.
Francia se sirve caliente con crema agria y verde picado.

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Reglas de cocinar Drakov

Siempre en masa de patata es necesario agregar la cebolla picada, evita el oscurecimiento de la patata.
Después de la fritura, las Diancians tienen varias piezas para disponer en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
De manera que los Dranians son crujientes, tienen que ser colocado sobre una placa en una capa. Si doblas una pila, entonces van a ser suave.
Dranki alimentar con crema agria y verduras frescas. Puede moler verdes y mezclar con la crema agria.

Si lo necesario para cocinar de inmediato una gran cantidad de Danks, entonces usted necesita para impactar los crepes terminadas en la bandeja del horno (que está contenida con papel de panadería). Cuando la última parte está listo, es necesario encender el horno durante 120 ^oC y se caliente todas las tortitas de patata. Sólo mantener un tiempo en el horno, los Dranians no necesita, de lo contrario será seco.