Cómo cocinar la bomba jugosa en una sartén

Gorbowa es un delicioso pescado, pero no demasiado jugoso. No todas las anfitrionas pueden preparar este pez para que sea jugoso. Que solo tienen que hacer: verter la leche, agregar mayonesa, marinar ...

1

Cómo cocinar la bomba jugosa en una sartén.

Para freír pescado en una sartén en aceite, necesitará:

• gorbowa - 1 kg;
• harina - 2 cucharadas.;
• sal, suelo de pimienta negra, puedes verdes frescas - al gusto;
• aceite de oliva - 3 cucharadas.;
• crema agria, contenido de grasa de 20% - 3 cdas.

Principio de freír pescado:

• Preparación: CARCASS debe descongelarse, enjuagar, eliminar dentro. También tendrás que cortar las aletas y la cabeza. Y si quieres que los peces se caigan, entonces puedes freír la bomba entera.
• Es necesario verter aceite en la sartén, ponga el fuego medio. Si bien prepararemos el pez, el aceite está aumentando.
• Los peces enteros o piezas de jorobados deben cortarse en harina.
• Freír en aceite bien precalentado para que la corteza se agarrara de inmediato. Este método de freír permitirá preservar el jugo de la carne.
• La aguja de la bomba para freír en un fuego fuerte en ambos lados, luego reducir el calentamiento de la placa, coloque la crema agria, mezclada con especias, sal. Opcionalmente, puede agregar una rama de eneldo fresco o muela, adjuntar a crema agria.
• Ahora es necesario verter agua en una sartén para que solo cubra las piezas de los peces. Calentamiento de la placa para calcular mínimamente, cubra la sartén con una tapa.
• Tomber Fish Bajo la tapa no necesita más de 10 minutos.

2

Receta para cocinar un jugoso salmón rosa con crema agria en una sartén

Para freír pescado en una sartén, necesitarás:

• gorbowa - 0.5 kg;
• aceite vegetal para asar - 3 cucharadas.;
• harina - 100 g;
• huevos - 2 PCS.;
• la bombilla es promedio;
• sal, especias - al gusto;
• crema agria - 50 g

Cómo cocinar:

• En un tazón, mezcle los huevos con crema agria y harina, agregue sal, especias, batidas suavemente con un tenedor. Hasta el momento hacia atrás.
• Cebolla limpia, aplaste al estado en forma kashitz-, añadir Cashitz a la mezcla de huevo.
• Fácil la masa para freír (calcare) a la consistencia de espesor crema agria.
• Gorbuha corte en trozos pequeños, cada pieza a cortar en un grano e inmediatamente poner un tenedor en un sartén.
• El aceite debe ser administrada con antelación para que los peces inmediatamente agarró la corteza rojiza.
• Fry que necesita de dos lados. Cada parte se asigna durante 3 minutos.
• Los peces necesitan para disponer de toallas de papel, doblado en varias capas para eliminar el exceso de aceite.

3

salmón rosado jugoso con queso y mayonesa en una sartén

Para preparar el pescado jugosa, necesitará este tipo de productos:

• rosáceo filete - 0,5 kg;
• bombilla - 1 PC .;
• queso Solid - 100 g;
• sal y especias - al gusto;
• mayonesa - 100 g;
• el aceite de oliva - para freír;
• las hojas frescas - 5 ramitas.

Cómo cocinar una bomba jugosa:

• Cada pieza o salmón rosado filetes necesitan ser enjuagados bajo el chorro de agua, corte en trozos de las porciones (de modo que es conveniente freír).
• Hacer una recarga de combustible mayonesa: Agregar la sal, las especias en la mayonesa, cortar cada pieza.
• Cebolla limpiar, cortar en aros.
• Piel con el calor del aceite para que el aceite está caliente.
• Comparte el filete y los anillos de cebolla a una corteza rojiza.
• Peces se debe poner en el plato, el gatillo con el queso picado (en el rallador) y los verdes.

4

Secretos de preparación de salmón rosado jugoso en una sartén

Para que el pescado para conseguir jugoso y sabroso, se necesita:

• cocinar bomba refrigerada, no congelada;
• alevines de peces que necesita para comprar días sin enviar en el congelador;
• el salmón rosado - la carne esté tierna, por lo que se prepara rápidamente. Si se reunieron para freír la bomba, a continuación, las piezas intermedias se distinguen de los 10 minutos, grandes piezas están friendo dentro de los 20 minutos, pero no más;
• excelente adobo para este pez es: jugo de limón, cebolla, despedido por la pimienta, la sal y el vinagre, así como la mayonesa casa. Los peces marinos necesaria durante 30 minutos, pero no más de 2 horas. De lo contrario, la carne se decaer en piezas;
• resulta una bomba deliciosa y jugosa, si se empapa en aceite de oliva aproximadamente 60 minutos, es posible enriquecer el aceite con especias, añadir las hierbas secas.