Cómo cocinar pasteles de pasteles

Si quieres algo dulce, no es necesario ir y comprar un pastel en la tienda. Incluso puede preparar una amante inexperta. Además, el pastel de la casa será mucho más útil que el comprado. Lo principal para el pastel es hornear un centazte, un ritmo de crema: una caja triste. Vamos a amueblar el pastel.

1
¿Cómo cocinar los pasteles de galletas para un pastel?

Para cocinar la galleta, tome la receta más fácil y clásica.

Para la corteza necesitas:

5 huevos;
1 taza de harina;
200 g de azúcar;
sal de habilidad.

Empezamos a cocinar:

Huevos que dividimos en proteínas y yemas.
Las yemas se agitan con azúcar a masa homogénea.
A las proteínas que duermemos un chip de sal y lavamos el mezclador, primero a baja velocidad, luego la velocidad está aumentando. Las proteínas deben convertirse en una espuma persistente, de modo que si se da la vuelta, no se derramó de los platos.
A las yemas con azúcar agregar harina, lavarla para que no haya bultos.
Añadimos proteínas batidas a la prueba resultante, mezclamos cuidadosamente hacia abajo.
La masa se vierte en un aceite vegetal lubricado y una forma redonda a grave.
Horno en el horno a 200ºC aproximadamente media hora.
Crudo al horno de la forma, nos enfríamos, cortamos horizontalmente a 2-3 partes.
Los corchos lubrican con crema agria, mermelada. Si tenemos un pastel con crema de aceite, antes de lubricar los pasteles, empápselos con un jarabe dulce y luego lubrique la crema. La impregnación es necesaria para que el pastel no esté seco y esté mejor empapado.

2
¿Cómo cocinar pasteles de natillas para un pastel?

Desde la prueba de natillas, no solo se pueden preparar eclairs, sino también los pasteles. Custardos se hacen famoso en Polonia y en el pastel de Ucrania occidental "Karpatka". Y si hornea palos largos de tal prueba y los alquila con crema agria, la torta de los dedos de la señora será.

Para 2 Cortés Cortés necesitan:

100 ml de leche y agua;
1 taza de harina;
80 g de mantequilla;
4-5 huevos;
sal de habilidad.

Empezamos a cocinar:

En una olla de metal grueso, vertemos agua, leche, sal y aceite de complemento, deja que hierva.
Enroscamos que el fuego se quema débil, chupan la harina en un cazo con agua hirviendo y lavar cuidadosamente y sin grumos.
Retirar del fuego, dar la prueba un poco fría (5-10 minutos).
Conduce 1 huevo en la masa y se lava hasta que esté uniforme.
Por el mismo principio, interferir con los otros huevos.
¿Cuántos huevos se suman - decidir por sí mismo. En el resultado final, la masa debe ser como una crema agria de espesor.
división de la pasta en 2 partes.
forma redonda con aceite vegetal, diseñar 1 parte de la prueba, tratar de disolverlo, será pequeños tubérculos.
Horno en el horno a 200ᵒc alrededor de media hora. Al abrir la puerta del horno durante todo el tiempo de horneado es imposible, de lo contrario el crudo no se levante.
Luego hornear el pastel de segundo.
La raíz se enfrió con una gruesa capa de una crema pastelera, cubre la segunda torta, lubricar los lados de la torta, la parte superior es rociada con azúcar en polvo.

3
Cómo cocinar pasteles de miel para un pastel?

Para pasteles de arena con la miel que necesita:

3 huevos;
1 taza de azúcar;
550 g de harina;
50 g de mantequilla;
4 cucharadas. cucharas con la parte superior de la miel;
1 cadena. refresco cuchara.

Empezamos a cocinar:

Tomamos 2 moldes: uno más, el otro es menos.
En ese Pan, que es más, vertemos un poco de agua para baño de vapor y se calienta a ebullición.
Huevos con azúcar batir a exuberante espuma, aproximadamente 7 minutos.
En una olla pequeña mezclar huevos batidos, refrescos, miel y aceite. Soda no es el vinagre gasimi.
Ponemos una cazuela con una masa en agua hirviendo con medio de ebullición e interferir todo el tiempo.
En primer lugar, la masa se incrementará, aproximadamente 2 veces, y luego obtener un tono de color beige (15-20 minutos).
Eliminamos el cazo del baño de agua, arrebatamos 1 taza de harina, lavado, y se volvió a poner en un baño de agua durante 23 minutos.
Eliminamos la masa del baño de agua, nos fijamos el resto de la harina y lavar la masa con una cuchara, y cuando sed, lavarse las manos, vertiendo la harina. La masa debe ser de espesor.
Dough división en 8 partes, rollo sobre los círculos y cocer en el horno, en una hoja de metal seco, a una temperatura de 180ᵒc 3-5 minutos.
Con pasteles horneados, mientras están calientes, corte innecesario. pasteles refrigerados endurecen con fuerza, y entonces no se pueden cortar.
Desde el recorte en un molinillo de café o una mezcla de chample.
Las tortas se lubricando abundantemente la crema agria (de arriba también), cuando se absorbe un poco de crema, rociando la parte superior y los lados.