¿Cómo cocinar tranquilo en el horno?

¿Cómo cocinar tranquilo en el horno?

Los platos de pescado no solo son muy sabrosos, sino también útiles. Esto, probablemente, conoce a cualquiera que al menos una vez escuchó cuánto útil está en tal producto como un pez. Hoy te hablaremos sobre los platos de Kizhi, cocinados en el horno.



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Tranquilidad y formas de prepararse.

No cocines, no todos, sino comer comida deliciosa y útil, la mayoría de los sueños. Si crees que es muy difícil, entonces simplemente no intentaste preparar platos de este maravilloso pescado rojo. El hecho es que la cocina en el horno también salva a los propietarios del exceso de olor, Gary y la grasa en toda la cocina, que pueden surgir debido a la fritura de cualquier pez en la estufa, por lo que no hay nada más fácil que hornear el pez en el Horno con verduras, papas y otros productos. Consideremos las recetas más simples y al mismo tiempo deliciosas de Kiju.

Kizhuhu, como se mencionó anteriormente, pertenece a los peces rojos e incluye sus propiedades de las sustancias útiles que son necesarias para el cuerpo para un buen metabolismo, es decir, el metabolismo. Es necesario señalar de inmediato que en muchas instituciones sólidas, incluidos los restaurantes, este pez está a gran demanda. Hay muchas maneras de prepararse, incluyendo lo siguiente:

  • de fumar
  • salazón
  • marinovka
  • horneando

El método más común de preparar el pez de semillas en consideración es la última opción, es decir, hornear. Las características distintivas del gusto de Kijuce son: Jugabilidad, ternura, impresionante fragancia. Muchos adoran solo un pez, porque no tiene demasiados huesos, como ocurre a menudo con tipos de producto similares. Entonces, pasamos a la consideración detallada de recetas interesantes y deliciosas de Kizhi Hornking.



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Hornee el kizhuh en el horno

Comenzamos a analizar cuidadosamente la preparación de peces rojos en la lámina y en el horno, comience con la forma más simple, pero deliciosa. Para incorporar en la realidad, se necesitarán los siguientes componentes:

  • 2 kg de pescado rojo
  • jugo de limón (mejor aprieta de un jugoso limón maduro)
  • cebollas (en este caso, la cebolla verde verde será apropiada)
  • dill y perejil
  • mayonesa (varias cucharadas dependiendo de las preferencias y los deseos del gusto)
  • sal (sin este producto, el pescado se obtiene demasiado fresco, pero el punto positivo se puede llamar su utilidad absoluta sin este componente salado)

A medida que estabas capaz de asegurarse, la receta antes de que la banalidad sea simple, el único obstáculo es comprar un par de kilogramos de este pez rojo inesperado.

Las etapas de preparación también son simples como los ingredientes de la receta en consideración, a saber:

  1. Prepare Kizhuh a horneado. Para hacer esto, es necesario deshacerse de las cáscaras y, por completo, y en este caso, su presencia será completamente inapropiada. Después de eliminar las aletas, si es necesario, también nos deshacemos de la cabeza de pescado (aquí está el caso del gusto y las preferencias estéticas).
  2. Mi cadánea bajo escena en frío. Esta etapa es obligatoria, como en el caso del resto de los peces crudos. Pon los peces, deja que se detenga. Para el secado operativo, solo necesita limpiarlo en todos los lados con una toalla de papel.
  3. Ahora cuidadosamente, un cuchillo hace cortes en la carcasa, por lo que para no dañar la cresta, porque tal tipo de recortes dará la oportunidad de obtener un armónico.
  4. Conectamos la pimienta y la sal en una sola pregunta, después de lo cual froté el pescado como esta mezcla que afuera. Así, desde adentro, también con las especias y en los cortes que deben hacerse lo suficientemente profundos.
  5. Se debe buscar lámina a la bandeja para hornear cocinadas, y para medirla en un tamaño doble del pescado para que fue posible después de la fase de preparación de peces, cubrirla con una segunda pieza de ella en el horno.
  6. Ponemos una carcasa en la lámina y la desplazamos con una capa delgada de mayonesa toda la carcasa completamente, tanto desde adentro, y afuera, sin olvidar los cortes.
  7. Lave los greens, y la eligió bastante bien, después de lo cual sería necesario llenarlo del pescado desde el interior, derramando precargadamente los greens.
  8. Cubrimos la segunda pieza de lámina en la parte superior de la lámina y el "sello" a lo largo de los bordes de lo contrario.
  9. Es necesario calentar el horno durante aproximadamente 180-220 grados.
  10. Ponemos una bandeja para hornear con peces en el horno y horneamos sobre la preparación completa, dependiendo de la posibilidad y la velocidad del horno de calefacción, el tiempo puede ser ligeramente diferente, pero sobre los peces estará listo en 30-35 minutos.

Salga del horno, Kizhuhu está listo para su uso. Servido a la mesa en forma de corte, y, caliente.

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Tranquilo con verduras

Kizhuho se puede preparar tanto en papel de aluminio como en papel pergamino, que se encuentra en el primero que en el segundo caso, los peces se vuelven muy jugosos, aburridos y suaves.

Por lo tanto, la preparación de los peces a la hornea sigue siendo la misma, pero ahora solo agregamos verduras. Si esta es una temporada cálida, entonces necesita comprar alimentos frescos, en caso de un invierno frío, simplemente compramos verduras congeladas y una cuestión con el final. Resulta que será planteado por este plato, será posible en cualquier época del año, lo que significa que el alimento útil en la mesa puede ser de cuatro temporadas al año.

Entonces, la receta:

  • kilogramos peces
  • hortalizas Polkulo (aquí puede usar absolutamente cualquier verdura que le guste, comenzando con los tomates, que terminan con berenjenas, calchos, etc.)
  • especias
  • aceite vegetal (literalmente un par de cucharadas)
  • salsa de soja o sal

Pasos de preparación:

  1. Si las verduras están congeladas, primero necesitan descongelarlas.
  2. Pescado limpio y mío como en la receta anterior.
  3. Los cortes se hacen en ambos lados si va a hornearlo por completo.
  4. Lubrique una carcasa de todos los lados con especias, en todos los lugares.
  5. Mire el pescado en la película o papel de aluminio, y déjese marinar en este formulario durante toda la noche, colocándola en el refrigerador.
  6. Desde la mañana, Kizhuh está listo para una mayor preparación, para que pueda tomar el papel de pergamino, lubricarlo con su vegetal, preferiblemente aceite refinado, descomponen las verduras con una capa delgada, y para colocar el montículo en escabeche desde arriba, la espolvoree con Una salsa de soja o salada, y pone una capa más de verduras.
  7. Precaliente horno a 180 grados y coloque una bandeja con verduras y peces. Es más. El plato debe cerrarse con papel de pergamino o papel de aluminio.
  8. Tal pescado se está preparando muy rápidamente debido al pre-marinovka, así que 15 minutos lo suficiente para que se abra a toda la casa y estuvo listo para su uso.

Además, el acogedor se puede hornear con la adición de una salsa cremosa.

Si, por lo general, una salsa de este tipo es la salvación para muchos platos, entonces en este caso, es una adición a los peces fragantes y blandos. Todo lo que necesitas para cocinar:

  • crema 250 g
  • queso 100 g
  • condimentos, y esto no está contando el filete de recogida del kizhi

Poner en una sal de hornear sal, pimienta. Espolvoreamos con condimentos, así como crema, en la parte superior, todo esto se duerme con queso y horneado a una temperatura de 200 grados 15 minutos. La receta antes de que la banalidad sea simple, y el sabor es simplemente insuperable.

¿Qué pueden ser las recetas más fáciles y sabrosas presentadas anteriormente? No hay ingredientes incomensables que son tan difíciles a veces para obtener. Todo es trillado, pero al mismo tiempo, solo perdiendo los dedos. Y no olvide que todos los platos del montículo son muy útiles, y por lo tanto disfrutan de todos estos platos, también estás curando, empapando su cuerpo con vitaminas y componentes útiles que carecen de la vida cotidiana.

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