¿Cómo hacer carpa en el horno en papel de aluminio?

La carne dietética de la carpa no solo es útil, sino también inusualmente sabrosa. Jugosas delicadas carcasas de apretón y derretidas en la boca. No será una interferencia incluso un número suficientemente grande de huesos pequeños. La forma más sencilla y rápida de hacer que la carpa lo esté horneando en el horno. Cómo hacerlo, dime a continuación.

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Cómo cocinar la carpa en el horno - Platos de ingredientes

• En realidad, la carpa - 1,5 kg de peces. (El rayo de todo, por supuesto, encuentra peces vivos, pero también se puede usar la carpa helado).
• 1 limón grande.
• 2 cabezas de bulbos.
• 2-3 dientes de ajo (opcional).
• Sal, condimentos.

Como suplemento picante a la carpa, perejil, albahaca, eneldo, apio, pimienta (fragante, agudo y dulce), la hoja de laurel se ha demostrado. También puede usar una mezcla de lúpulos-soles, jengibre, clavel y cilantro.

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Cómo cocinar la carpa en el horno - instrucciones paso a paso

• Comience a cocinar de la preparación de la carcasa de peces. Para hacer esto, es necesario quitar la cabeza y el interior de la carpa, limpiarla de escalas. La cola y las aletas se pueden dejar intactas, durante la preparación, se alzarán y será adecuado para el consumo.
• Además, los peces deben lavarse y secarse con toallas de papel. Tome una pequeña cantidad de sal y frote un cadáver con su pescado. Ahora llegó a la vuelta de las especias: mezclar las especias secas en una sola mezcla.
• Hacer pequeños cortes transversales en los lados de la carpa. Ajuste pescado con especias, tratando de capturar no solo la superficie exterior, sino también colocar un poco de especias en los cortes.
• Limpie el arco. Cortarlo y limón con fino medio anillos.
• Coloque las rebanadas de limón en las incisiones.
• Amplíe la lámina de lámina a la que se colocarán los peces y se colocarán anillos de cebolla (cebolla "almohada").
• En la cebolla yacía la carpa. Las rebanadas restantes de limón y arco se pueden colocar en los peces orales.
• Cubra firmemente el borde del borde.

• Calienta el horno a una temperatura de 180 ° C y envíe una carpa durante 20 minutos. Después de que necesite revelar la lámina y dar a los peces para ser retorcidos durante otros 20 minutos.
• Tiempo total de cocción - 40 minutos.

El plato no es solo delicioso, sino también en la dieta. Aquellos que no son demasiado estrictos para ellos mismos, también puede usar el reabastecimiento de combustible de crema agria y mayonesa. Para hacer esto, es necesario conectar los ingredientes enumerados en partes iguales y engañar a la carpa de los lados interiores y exteriores.

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¿Cómo elegir una buena carpa?

Signos de peces de alta calidad:

• Las branquias de la carpa tienen un color rojo o rosa rico brillante, no se pegan.
• Los ojos son convexos, transparentes.
• Las escalas están mojadas, cubiertas con moco transparente resbaladizo.
• La piel del pez no tiene manchas y daños.

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Suplemento a la carpa

Puedes hornear como una carcasa en realidad, y con el plato lateral. Las causas (alforfón, arroz) son adecuadas como la última, que se colocan en abdomen purificado. También puede usar champiñones, codornices o huevos de gallina, frutas secas, nueces. Para el reabastecimiento de combustible, no solo puede tomar crema agria o mayonesa, sino también vino blanco, miel, pasta de tomate o salsa de soja.