El método habitual para la preparación de remolacha hirviendo en agua hoy es reemplazado gradualmente por un método más óptimo - hornear. Las principales ventajas de esta opción para la preparación de este vegetal puede ser llamado gran valor nutricional y practicidad. En el primer caso, la remolacha al horno retiene más sustancias beneficiosas y tiene un sabor más agradable que hierve. En el segundo - el proceso de la cocción elimina la necesidad de lavar los platos, como en el caso del proceso de cocción. Le ofrecemos varias formas para hornear remolacha en el horno.
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En el horno, la remolacha hornear rangos de tiempo desde 35 minutos a 1 hora, dependiendo del método de preparación y las dimensiones de la propia vegetal. La opción más rápida para cocer al horno en el horno remolacha - el uso de esta manguera para hornear. En este caso, el vegetal estará listo después de 30-40 minutos. Para hornear remolacha de esta manera, establecer el vegetal lavado en la manga, atarlo liberando el aire, y dejarlo en el tiempo especificado en la incluido horno, precalentado a 180-190 C. Después de 25 minutos de cocción, nos volvemos el grado de preparación con un esqueleto o un cuchillo.
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Se puede utilizar para la cocción de la remolacha en el papel de horno. De esta manera, una pequeña vegetal preparará durante 40-45 minutos. Para ello, lavado y secado envoltura de la remolacha en papel de aluminio, mejor - en dos capas. Al mismo tiempo, los pequeños verduras pueden ser envueltos juntos, y medianas y grandes - por separado. Viendo las remolachas en papel de aluminio, tratar de hacer con fuerza. espacios en blanco terminados Nos pusieron en el horno y ajustar la temperatura de 180-200 C. Este método de cocción Le garantiza un maravilloso sabor de remolacha, un juego completo de sustancias útiles y una pérdida mínima de la misma en peso.
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Para obtener un sabor especial de remolachas cocidas al horno "a la de un incendio", trata de hornear en el horno sin papel de aluminio o mangas. La remolacha preparado de esta manera no menos útil y al mismo tiempo tiene un excelente sabor y aroma es. Para al horno de esta manera, ponemos la remolacha a la celosía medio y preparamos a 180-200 de 1-1,5 horas. En este caso, hay que tener en cuenta que el vegetal en el proceso de horneado a perder alrededor de un tercio de su volumen, por lo que es mejor elegir una remolacha de tamaño mediano o grande.
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Puede preparar la remolacha y multicooker. Es de tamaño pequeño en el tamaño de la remolacha estará listo después de 35-40 minutos, grande - alrededor de 1 hora. Elija para la cocción de la remolacha en un modo de olla de cocción lenta necesidad "hornear".
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La manera más fácil y rápida de preparar las remolachas cocidas al horno - en el microondas. Para ello, las remolachas escogido para la cocción beetted con agua corriente y pellizcado en varios lugares. A continuación, poner el vegetal preparado en el paquete (idealmente - resistente al calor). Si el vegetal es seco, en un paquete de algo de agua (100 ml). Coloque el paquete con las remolachas en el horno de microondas. Hornear la remolacha de 15 minutos a media potencia (800 W). Después de la señal de microondas, no retire el vegetal durante otros 5 minutos para que "alcanzada".
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En segundo lugar en la tasa de cocción, la remolacha es airhril. En él, este vegetal se cuece al horno alrededor de media hora. Al mismo tiempo, para cocinar tiene que elegir la rejilla inferior. Parámetros para la cocción remolacha en airhril son como sigue: la temperatura de cocción óptima es de 200 s, la velocidad de soplado es promedio, el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Y otro consejo práctico sobre la cocción de la remolacha (excepto por el método de cocinar en el microondas): Elija las verduras con todo un pincho de horneado, para que en el proceso de cocción para mantener la máxima gusto y sustancias beneficiosas en ellos. Con el mismo propósito, no corte la cola.
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