Cómo limpiar el seleep

arenque salado es indispensable en la preparación de varios aperitivos para una mesa festiva o todos los días. La única cosa que las cepas y molesta a las amas de casa es el corte del pescado y la eliminación de huesos pequeños. Veamos juntos juntos la forma de limpiar de forma rápida y altamente el arenque comprado.

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Cómo limpiar el arenque en cinco minutos?

Con este método de corte de filete de pescado, resulta que, incluso, hermoso, rollizo.

Se llevará a excepción de sal o arenque en escabeche:

• cuchillo de cocina aguda
• tabla de cortar
• Dos o tres hoja de papel de oficina (A4)
• Medio limón

Los pasos de trabajo:

1. Enviar la tabla de cortar con papel y poner su arenque en él.
2. Voy a publicar el abdomen del pescado y tirar de los brazos con las manos. Cortar su cabeza, quitar los intestinos, eliminar la cola.
3. Obtener el interior del arenque con una servilleta. Tomar la piel en el canto, en el camino - retire la aleta superior.
4. Recoge la piel con un cuchillo, eliminarlo de ambos lados de la canal, a continuación, cortar el tailflower.
5. Cortado de la parte inferior del abdomen (en ambos lados) de las tiras estrechas de la pulpa con la piel - hay muchos pequeños huesos en ellos.
6. Mueva la carne del hueso central en la cabeza y moverse en la cola a la cola.
7. Retirar el hueso principal, y el rascado de pequeños huesos quitar con las manos o pinzas.
8. Cortar el filete de acabado a piezas, poner en un plato, condimentar con aceite pobre y aros de cebolla. Después de que las manipulaciones en manada, lavarse las manos con jabón y les limpie con un trozo de limón - el olor específico desaparecerá.

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Cómo limpiar el arenque con forma de un Dedov?

En los pueblos de los arenques, que limpia rápidamente, en un golpe, con un mínimo de desperdicio, y se utilizó sólo un cuchillo.

Empezado:

1. Cortar el pescado en el abdomen desde la cola hasta la cabeza. Retire el contenido (intestinos) y limpiar la película de color negro con las paredes internas con un cuchillo.
2. Quitar de la cabeza y las aletas. Vela la cresta y quitar la piel a partir de la cabeza.
3. Agarre la cola con las dos manos, tire de sus rayos en diferentes direcciones, así separado, por lo que los peces por la mitad.
4. Quitar el hueso de cresta, tire de la pequeña y casi no tangibles huesos. Además, como en el primer caso, se corta, de lavado, decorar y sirven para patatas cocidas o como un tentempié a un alcohol fuerte.

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Cómo limpiar el arenque con la ayuda de un diario?

El método es bueno si es necesario limpiar rápidamente varios peces (un montón de fiestas, y ayuda a nadie).

Necesario:

• Cuchillo
• Guantes de goma (Thin)

Procedimiento:

• Cortar la cola de los peces y la cabeza.
• Cortar el abdomen, retire la parte interior (caviar, si existe, a un lado para los amantes). Cuadrar el film negro y carne blot de la grasa con una toalla de papel.
• Poner un cadáver sobre la mesa con la pulpa hacia abajo, presione sobre su palma, la ruptura del arenque es plafhmy, luego gire el blanco para el otro lado.
• Dedos de una mano agarran el hueso de la cresta en una parte de la cola, la otra mano mantenga la canal. Separar los dados de la carne, tirando de la cresta en la dirección de nosotros mismos.
• Filely pelado de la piel picada por un cuchillo o en una licuadora, dependiendo de lo que va a cocinar: una cortina de humo bajo un abrigo de piel o formsmak.

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Cómo arenque limpia - pequeños consejos

Al elegir un método para limpiar el arenque, prestar atención a nuestras recomendaciones de que es probable que utilizar:

• El cuchillo para el corte se elige agudo, de lo contrario no será posible eliminar el filete completo - desde la herramienta contundente, se rompe la carne hasta capas desiguales.
• Cortar el lugar de corte con papel de panadería de modo que no huele el espíritu arenque.
• Es más fácil quitar la piel con arenque, si clavada durante un par de minutos en agua caliente, y después se omite al frío.
• Almacenar el término dispuesto en el refrigerador, envuelta en los alimentos o papel de aluminio.

También lo hacen desde el arenque lo que te gusta: ensaladas, winegirls, pasta de sándwich. Lo principal es limpiar el pescado, como debe ser para que ningún hueso estropea el plato que preparó.