La cereza es una baya muy jugosa y fragante, que decora appetizerly muchos postres. una fruta de este tipo puede ser utilizado para mermelada, licores alcohólicas, pasteles y otros dulces. Lo que puede ser cocinado de apetitoso baya verano?
tarta de cereza
diversifica hornear fragantes y jugosas una mesa dulce y se complementan perfectamente con bebidas calientes. Para crear un test de ensayo, se necesita:
- Azúcar - 25 g
- aceite cremoso - 80 g
- La harina de trigo - 150 g
- huevo de pollo - 1 PC.
Para cocinar un relleno deben estar preparados:
- azúcar de vainilla - 10 g
- bayas frescas de la cereza - 200 g
- Los huevos de gallina - 2 piezas.
- Fat crema agria 20% - 250 g
- Azúcar - 0,5 vasos
- Almidón - 60 g
La preparación de Tart consta de los siguientes pasos:
- Conectar todos los componentes secos de la base de ensayo con aceite frío. Tira la masa en la miga, después de lo cual - para conducir el huevo y amasar la base denso para Tart.
- Mirar la bola de la masa de prueba y enviar a la nevera - no menos de media hora.
- Plantar la pelota que rueda de la masa en el molde y enviar al frío durante otros 15 minutos.
- Todos los ingredientes para el relleno se combinan con un mezclador.
- Verter el relleno en la forma, por inmersión en sus dulces - purificado a partir de los huesos y se lavó a fondo.
- dulzura Hornear a 180 grados para el color de rosa del lado y de la densidad del relleno.
Brandy "cereza"
Excelente combinación de cerezas dulces y cerezas en una bebida alcohólica suave - Brandy "cereza". Para crearlo, se necesita:
- Cognac - 2 l
- Cherry - 1 kg
- Azúcar Zhbya - 250 g
- Cherry - 1 kg
Cocinar Bebidas siguiente:
- bayas claras de los huesos. Madura y bayas y huesos y mezcla.
- Vierta una mezcla de aguardiente en un gran tanque con un cuello estrecho y estrechamente obstrucción.
- Insistir en una copa de un mes y medio.
- A continuación, combinar el brandy con el jarabe con agua y azúcar quemado.
- Purificar una bebida durante una semana.
- Colar y verter el brandy botellas. Obstruir herméticamente y beber no menos de tres meses.
Albóndigas con la cereza
Las albóndigas aromáticas y muy jugosas con un sabor brillante y rico complementan perfectamente cualquier menú. Para el modelado de albóndigas, debe preparar:
- Harina - 3 gafas
- Crema agria - 1 taza
- Agua - 0,75 vasos
- Huevos - 2 PCs.
- Cherry - 500 g
- Azúcar de arena - 4 cucharadas.
- Leche - 0,75 gafas
- Sal - 0.33 ppm
- Creamy mantequilla - 20 g
La preparación consiste en tales pasos:
- Limpie las bayas de los huesos y las frutas y se duerme a fondo con el azúcar. Dejar las bayas durante media hora.
- Mientras tanto, preparar la masa. Harina de desplazamiento para conectarse con huevo, aceite derretido, melocy y agua. Sal la mezcla y amasa la masa. Es mejor amasar la masa en albóndigas primero con una cuchara, y luego, con las manos.
- Variar un nudo apretado y dejar actuar durante 15 minutos de calentamiento.
- Mezcle el jugo de cereza y de drenaje con las bayas en un vaso.
- Prepare albóndigas colocando el relleno en los círculos cortados de la masa y protéjala con fuerza.
- Sumergir un manjar en agua hirviendo y cocinar hasta que la masa es suave.
- Servir albóndigas con salsa de jugo de cereza y crema agria.
Cupcake de cuajada
La fragante cupcake de cuajada con queso cottage y dulces complementarán perfectamente la comida y muchas bebidas cálidas. Para crearlo, será necesario:
- Huevos - 2 PCs.
- El chocolate negro
- Azúcar - 1 taza
- aceite cremoso derretido 150 g
- Queso de cabaña suave - 250 g
- Bustyer - 1 cucharadita.
- Cerezas
- Harina - 2 cucharadas.
Preparaciones consta de tales acciones:
- Batir los huevos con sal y azúcar en una espuma fuerte.
- Añadir queso cottage, aceite derretido y polvo para hornear. Al final para tamizar harina.
- Comparte la mitad de la masa en forma, coloque piezas de chocolate y cerezas dulces con una segunda capa y vierta la segunda mitad de la masa de cuajada. Las cerezas son la mejor manera de recorte de almidón, de modo que el postre no es demasiado húmedo.
- Hornear a colores rojizos.
mermelada picante con frutos secos
Devolver el atasco de cereza complementará tostadas, panqueques y panqueques, se cancelará con un relleno para pasteles de invierno. Para crear mermelada, necesitas almacenar:
- Agua - 200 ml
- Cherry - 1 kg
- CARNACIÓN - 10 PCS.
- Limón - 1/2 pc.
- Azúcar - 800 g
- Nueces - 100 g
Cocinar atascos de la siguiente manera:
- Limpiar las bayas de los huesos y comenzar las tuercas sneatic.
- Hervir el jarabe desde el clavel, el agua, el azúcar y pone una cereza. Apagar el jarabe y dejar actuar durante un par de horas. Luego, hervir la mermelada durante 15 minutos. Repita el procedimiento dos veces, después de lo cual el atasco que necesita para rodar en bancos, le dijo a cada limón ROCKER.
Pastel de cereza sin arena
pastel de fragante y dulce no sólo es rápido en preparación, pero también increíblemente sabroso. Para crearlo, necesitas:
- Azúcar - 0,5 vasos
- Aceite cremoso - 150 g
- Sal - 2 picado
- De harina - 2 vasos
- Huevo De Pollo - 1 PC.
Para el llenado vale la pena preparar:
- Cherry - 400 g
- Jugo de limón - 0.5 ppm
- Azúcar - 0,5 vasos
- Harina de maíz - 2 cucharadas.
Cocinar es muy simple:
- Derrita el aceite, fresco y molienda con el huevo. Añadir azúcar, harina y sal. Para amasar una masa muy densa y enviar una pelota debajo de la película a la nevera, en un cuarto de hora.
- Limpie la cereza y el pico con el jugo de limón. Fusionar con jugo de bayas.
- Añadir azúcar y harina de maíz a las bayas.
- Distribuya la masa en el molde, encabezando desde el relleno de cereza.
- De la prueba, que permanece, puede formar una hermosa malla en la parte superior del pastel.
- Hornee el plato 40 minutos. La temperatura debe establecerse 200 grados.
Platos de cerezo fragantes excelentes menú cotidiano. La baya está llena de jugo y sabor saturado, hace que los pasteles sean más brillantes y más sabrosos, y bebidas y mermeladas hermosas y saturadas de gusto.