espino amarillo es una baya útil y sabroso, un almacén de vitaminas, que crece casi en todos los jardines o en el jardín. Su sabor es muy peculiar. espino amarillo es bastante amargo y comer en una forma lo suficientemente fresco. Pero a partir de esta baya se puede cocinar deliciosas bebidas y postres, y también para prepararse para el invierno.
Atasco de espino amarillo
Jam es una excelente tocho para el invierno. Es perfecto como postre para el té, así como iniciado para las empanadas, una capa de pasteles y una carga para cualquier confitería. Ingredientes Jem es el más simple. Sólo le tomará:
- 1 kg de espino amarillo.
- 1 kg de arena de azúcar.
Cómo cocinar:
- Espino amarillo tienes que ir con cuidado de la basura, hojas eliminar, ramitas, mezclar con arena de azúcar y poner sobre el fuego medio con agitación constante.
- Tan pronto como el espino amarillo se reduce, es necesario esperar a una completa disolución de azúcar y la ley del más fuerte durante otros 15 minutos en almíbar hirviendo.
- Ahora que las bayas se han vuelto suave, es necesario moler la masa dulce. Para ello, el mezclador sumergible es perfecto.
- Los huesos en el atasco son inaceptables, por lo que la masa perdida a través de una batidora debe ser borrado a través de un tamiz pequeño.
- La mezcla resultante es ahora necesario para ser colocado en el fuego, cocinar unos 30 minutos, mientras que el peso de la mermelada debería disminuir en 1/3 del original.
- Mientras que es impulsado el atasco, es necesario para preparar el recipiente. Los bancos y las tapas deben ser lavados y esterilizados a fondo.
- Después de que el atasco se refuerza y \u200b\u200bse enfríe un poco, descomponerlo en los bancos, girando a fondo y enviarlo a su almacenamiento en un lugar fresco.
En invierno, Mermelada de espino amarillo le deleitará con un sabor sin igual y un delicioso aroma.
Atasco de espino amarillo
Con esta receta de mermelada de espino amarillo, incluso aquellos que nunca se han ocupado de las palanquillas. Para el atasco es necesario tener:
- espino amarillo - 1 kg.
- arena de azúcar - 1 kg.
- Hervido de agua enfriada - 1 taza (200 ml).
Cómo cocinar:
- El mar se recogió el espino cerval tienes que ir con cuidado a través, enjuagar y secar.
- Preparar el azúcar y el jarabe de agua. Se debe tener éxito en grueso, casi tirar.
- bayas preparados envían al jarabe resultante.
- Llevar las bayas en el jarabe a ebullición, hervir 5 minutos, mientras que es necesario eliminar constantemente la espuma.
- Dar el atasco de enfriar, se tardará 3 horas.
- A continuación, llevar a ebullición de nuevo, hervir 5 minutos y enfriar de nuevo.
- Jam con este método de cocción se obtiene fragante, saturado, baya a baya.
- Ahora debe ser vertida sobre bancos preparados y lo puso en un lugar fresco.
La mermelada está perfectamente almacenada y en el invierno sin duda las delicias de los amantes del dulce.
Jalea de espino amarillo
La jalea es un hermoso postre, suave y sabrosa, lo que le permite sentir el aroma del espino cerval de mar y disfrutar de toda la gama de matices de sabor de esta baya útil.
Para preparar la jalea que necesita tomar:
- 1 kg de bayas de espino amarillo.
- Sugar Sand - 1 kg 200 g
Cómo cocinar:
- bayas Severed, lavado y secado necesitan ser mezclados con la arena de azúcar, se puso el fuego, el calor y mantenga en aproximadamente 15 minutos en el fuego. Bayas durante este tiempo se rompen y dan jarabe de azúcar o su jugo.
- jarabe Grind con las bayas a través de tamiz fino.
- La masa resultante volvió a poner en el fuego, llevar a ebullición, fuego marca como débil tanto como sea posible y cocer durante 15 minutos. necesidad de espuma para ser eliminado.
- no se añade gelatina en tal jalea, en las bayas de espino amarillo hay suficientes propiedades de la gema para dar la jalea de la consistencia necesaria.
- Dar a la masa resultante se enfríe un poco, se descomponen en los bancos de lavado y esterilizado.
Jelly está listo, se puede enviar de forma segura al almacén hasta el invierno, y en la estación fría para disfrutar de esta increíble delicadeza.
Morse de espino amarillo
Con el fin de preparar un mar de espino amarillo, es necesario tener:
- 200 g de bayas.
- Agua bajo demanda.
- El azúcar es la mitad de un vaso.
Metodo de cocinar:
- Bayas pasan por, enjuague y seco.
- Lugar de espino amarillo en platos profundos para protegerse de las salpicaduras, ya que no se pueden separar de la ropa debido al contenido de aceites en ellos.
- La baya es coronada con una de Puster convencional, lo que hace que las patatas puré de patatas.
- Añadir el azúcar y arena de mar espino cerval al ras con el azúcar de nuevo.
- Coloque el lavado con el azúcar de las bayas en una jarra de medio litro, verter el agua hervida enfriada a los bordes.
- Retire cuidadosamente, si es necesario - de azúcar añadido.
Puede derramarse en las gafas y probar la bebida resultante.
té buckthic Mar
Con el fin de hacer de este té especial, serán necesarios los siguientes ingredientes:
- Té negro, bahish, grandes o de tono suave - en su reloj - 2 cucharaditas.
- 50 g de bayas de espino amarillo.
- Enfriar agua hirviendo - 300 ml.
- Miel o azúcar al gusto.
Cocinando:
- Bayas deben ser utilizados de una manera conveniente: herramienta, cuchara o un tenedor.
- Coloque la masa de bayas que resulta en la cerveza o pulse Franch.
- Añadir 2 cucharadas de soldadura.
- Verter agua hirviendo empinada e insistir en unos 10 minutos.
- Verter el té en tazas, agregar la miel o el azúcar, el jengibre machacado o cualquier otros ingredientes al gusto.
Agradable, y lo más importante - el consumo de té útil!
Los beneficios de espino amarillo han sido científicamente demostrado mucho, por lo que es útil para usarlo en forma fresca, o en forma de piezas en bruto y bebidas - sana, además de lo que es delicioso.
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