El post antes de la Pascua se llama la gran publicación. Este es un post estricto. Si se observa correctamente, en este momento es imposible comer carne, pescado, huevos y productos lácteos.
El post dura 7 semanas. Las primeras semanas, sexto y séptimo son las más estrictas. En estas semanas necesitas excluir el aceite vegetal durante toda la semana.
En los otros mensajes de la publicación, el lunes, miércoles y viernes, es imposible comer alimentos hervidos, pero solo se adhieren al tronco (alimentos crudos sin aceite vegetal). Otros días de la semana para cocinar platos magros con aceite vegetal. En el viernes santo (el viernes pasado, antes de la Pascua), debe abstenerse de abstenerse de la comida todo el día.
Dos vacaciones en todo el puesto (Anunciación - 7 de abril, Domingo de Ramos, que será el 9 de abril en 2017) se le permite comer pescado.
Post, aunque estricto, pero no es la inanición. Hay muchos platos deliciosos deliciosos.
¿Qué puede ser en el post antes de la Pascua, en días en que es imposible comer alimentos hervidos?
En los días en que necesitas quedarse seco, puedes comer:
- frutas y verduras frescas;
- verduras enlatadas y sauer;
- col de mar;
- setas salinas y enlatadas;
- miel y mermelada;
- fruta de verduras y frutas;
- frutas y tuercas secas.
¿Qué pasa con los primeros platos puede estar en el post antes de la Pascua?
Los primeros platos magros se preparan a partir de verduras, puede agregar champiñones secos o frescos. Estos son borscht, sopas, sopa, sopas de puré de legumbres y calabazas.
Sopa con champiñones y pasta.
Para la sopa necesitarás:
- 1.5 litros de agua;
- 300 g de champiñones;
- 50 g de macarrón sin huevos;
- 1 en la bombilla y zanahorias;
- 2 cucharadas. cucharas de aceite vegetal;
- sal y verdes de perejil, eneldo al gusto.
Cocinando:
- Los champiñones frescos limpian, los míos, cortan, si toman champiñones secos, luego solo lave, y lo enviamos a una cacerola con agua, colóquela en la estufa y cocine media hora.
- Cebollas finamente picadas y zanahorias que se invierten sobre aceite vegetal.
- Añadiramos tostador y pasta a la sopa, vamos a emborracharnos 2-3 minutos y apagar. La pasta llegará a la sopa caliente.
- Antes de servir en la mesa, nos rocionamos con verduras.
¿Qué hay de los segundos platos puede estar en el post antes de la Pascua?
Desde los segundos platos en la publicación, puede comer diferentes molestias, puré de verduras, guiso de verduras, cazuelas de verduras. El sabor de las papillas y los puré de papas se puede mejorar por aceite vegetal, salsa de tomate, reabastecimiento de combustible, así como los someterlos con chuletas.
Chuletas de verduras con salsa de chutney
Para el kitlet tomará:
- 0.5 kg de repollo;
- 2 papas crudas;
- 1 zanahoria;
- 4-5 cdas. Cucharas de harina de trigo;
- aceite vegetal para freír;
- harina de maíz para panorámica del kitlet.
Para la salsa "Chutney" necesitará:
- 0.5 vasos de salsa de tomate;
- 2 dientes de ajo;
- 1 laurel hoja;
- 3 boutons de clavel;
- 1/3 cadena. cucharas de semillas de mostaza;
- 0.5 cadena. Cucharas de pimiento molido, paprika, polvo de jengibre, pimienta negra.
Preparando los chuletas:
- Copa de repollo y muela la licuadora para que las piezas permanezcan.
- Patatas y zanahorias limpian y frotan en un pequeño rallador.
- Mezclar las verduras, la sal, agregar harina y mezclar.
- Desde la carne picada resultante, formamos chuletas, atrapamos en harina de maíz y asado sobre aceite vegetal.
Cocinar la salsa "Chutney":
- En aceite vegetal (2 cucharadas de cucharas) durante aproximadamente 1 minuto, todas las especias, agregue salsa de tomate, ajo triturado y freír hasta que se engrose, 5-7 minutos.
- En la placa, coloca el plato lateral, los chuletas y la parte superior de la salsa.
¿Qué pasas de las ensaladas pueden estar en el post antes de la Pascua?
Ensaladas de verduras, quizás los platos más comunes en el poste. Pueden tornarse el aceite vegetal y el reabastecimiento de combustible (mezclar azúcar, sal, mostaza terminada y jugo de limón, pueden ser vinagre de Applex).
También en el poste se puede preparar por vinagreta con champiñones, caviar vegetal de remolacha, zanahorias.
Ensalada de remolacha y frijoles
Para la lechuga, necesitará:
- 2 remolachas hervidas;
- 1 taza de frijoles soldados;
- 1 pepino salado o 100 g sauerkraut;
- cebollas verdes y greens de eneldo: algunos tallos;
- 2-3 cucharadas. cucharas de aceite vegetal;
- sal al gusto.
Cocinando:
- Cortar los cubos pepinos salados y remolachas, molienda de vegetación.
- Mezclamos los frijoles, pepinos, remolachas y combustible con aceite vegetal.
¿Qué puede ser hornear en el post antes de la Pascua?
El horno también está en la publicación una variedad de pasteles, pasteles, panqueques, panqueques, pellets, pizza. Y el relleno puede ser de setas, guisantes gruesos o papas, puré de papas, apresurados y fruta fresca.
En la hornada en lugar de margarina y huevos, podemos aplicar aceite vegetal.
Prepararse para el té cacahuete halva
Para Halva, necesitarás:
- 150-170 g de maní;
- 1/3 de un trozo de vaso de harina y azúcar;
- 100 ml de agua;
- 50 ml de aceite de girasol;
- pellizcando Vanillin.
Cocinando:
- Los cacahuetes están conduciendo en una sartén seca y moler en el molinillo de carne.
- La harina también se seca por separado en una sartén sin aceite.
- Mezclamos el azúcar, el agua y la vainillina, y cocinamos 5 minutos, vierta el aceite y cocine otros 1 minuto.
- Suck los cacahuetes y la harina aplastados, continuamos cocinando todo el tiempo, agitando, 2-3 minutos hasta que la masa se espese.
- Cualquier forma que arrastremos el pergamino, extiende la masa, se propague y coloque en el refrigerador durante media hora.
- Sal de la nevera y corta en pedazos.
Como puede ver, el menú puede ser muy diverso.
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