Mannik στο κεφίρ - βήμα-προς-βήμα τη συνταγή

Μια mannik είναι μια απλή σπιτική πίτα, στη συνταγή της οποίας, αντί του αλευριού γίνεται μια Manka. Τις περισσότερες φορές, το ψήσιμο γίνεται στο κεφίρ, αλλά υπάρχουν και παραλλαγές, όπου ισχύει το γάλα, μεταλλικό νερό ή απλά νερό για την Ζυμώστε, και τα φρούτα, τα λαχανικά, σοκολάτα, ζαχαρωμένα φρούτα, και ακόμη και τα μανιτάρια.

1
Mannik στο κεφίρ - κύρια συνταγή

Mannik Classic προετοιμάζει αρκετά απλή, το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνονται με τις αναλογίες συνταγή και το ψήσιμο του χρόνου. Πάρτε: 1 φλιτζάνι mankey, μισού λίτρου κεφίρ, 100 γρ. Ζάχαρη ή μέλι, δύο αυγά, 1/2 ώρα. L. Το πόσιμο σόδα και το χυμό λεμονιού.

Στο μπολ, perepay το semolot, προσθέστε κεφίρ, ανακατεύετε. Καλύψτε το δοχείο με έναν καμβά και να αντέξει σε ζεστό μέρος μισή ώρα.

Αφαιρέστε τους κρόκους με τα πιάτα, βάλτε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε πριν από την κρεμώδη κατάσταση.

Σκίουροι σαρώνουν σε έναν αναμικτήρα σε μαλακές αιχμές και να συνδεθούν με εναιώρημα κρόκο.

Βάλτε μια πρωτεΐνη-κρόκο billet μέσα στο πρησμένο σιμιγδάλι, προσθέστε ένα απορριφθεί σόδα και παρεμβαίνει πριν από το σχηματισμό των φυσαλίδων.

Βάλτε το μείγμα εις το σχήμα κατεργάζεται με λίπος και το αλεύρι. Ψήστε 45 λεπτά στους 180 °.

Καλύψτε με ζάχαρη άχνη και - πάνω στο τραπέζι στο πάρτι σπίτι τσάι.

2
Mannik στο κεφίρ με μήλα

Η mannicon θεωρείται ότι είναι νόστιμο και θρεπτική λιχουδιά. Και αν add μήλα στο επιδόρπιο, που θα κυκλοφορήσει και βιταμίνη. Προετοιμασία: 200 gr. Manka, 400 ml κεφίρ, το 4 αυγά, τα τρία τέταρτα των γυαλιών ζάχαρης, 1/3 μέρος μιας σκόνης ψησίματος, τέσσερις ξινά μήλα.

Ανακατέψτε σε μια κατσαρόλα με λαρυγγίτιδα, τη ζάχαρη, το κεφίρ - ας το διάλειμμα σταθεί 30 λεπτά ενώ τα δημητριακά θα διογκώνονται.
Φορέστε τα αυγά και τα βάζουμε σε ένα αντικείμενο εργασίας κεφίρ.
Καθαρίστε τα μήλα, να ξαπλώνει, να θέσει στο στρώμα μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Περαιτέρω, όπως και στο πρώτο σημείο - χύστε στη φόρμα και ψήστε.

Απολαύστε την mannik, αφαιρέστε από τη φόρμα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή καρύδας μάρκες - η απόλαυση είναι έτοιμη.

3
Σοκολάτα mannicon στο κεφίρ

Ορεκτική ψησίματος με οσμή σοκολάτα και τη γεύση λαμβάνεται με την προσθήκη σκόνης κακάου στη ζύμη. Προϊόντα:. Manka και Αλεύρι - 200 gr, 150 ml γάλα και κεφίρ, 75 γραμμάρια. Ζάχαρη, τρία αυγά, τέσσερις κουταλιές της σούπας κακάο και άπαχο πετρελαίου.

Διαλύονται με ζεστό γάλα κακάο, συνδέστε το κεφίρ και ρίχνουμε το προκύπτον παχύ όπλο. Ώρα - για το πρήξιμο.
Αυγά Μετακινηθείτε με ζάχαρη και να τεθεί αυτό το κοκτέιλ στο ημι.
Στο προκύπτον παχύ χυλό, interfay το αλεύρι, λάδι, ψήσιμο σε σκόνη και στείλει ένα ημι-τελειωμένο προϊόν σε μια μορφή, και στη συνέχεια στο φούρνο. Κατά βούληση, έτοιμα γλυκύτητα μπορεί να είναι διακοσμημένα με ψίχουλα σοκολάτα.

4
Mannik στο κεφίρ με σταφίδες

Πίτα με σταφίδες καλύτερα το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα, αλλά πρώτα ξεπλύνετε και στεγνώστε τα μούρα, αλλιώς θα πέσει στο κάτω μέρος και δεν αναμειγνύεται στη δοκιμή.

150 γρ. Manki ρίξτε 200 ml κεφίρ και αναμονή για πρήξιμο - 45 λεπτά.
Ελέγξτε τη ζύμη, ανάμιξη σε μια κατσαρόλα - τρία αυγά, μέλι και βούτυρο (100 γρ.), 1 φλιτζάνι αλεύρι, 150 γρ. αποξηραμένα φρούτα.
Λιπάνετε το κύπελλο του μπολ, βάλτε τη ζύμη σε αυτό και να προετοιμάσει 65 λεπτά. Λειτουργία - «ψήσιμο».

Σερβίρετε το κέικ με τσάι, κομπόστα, οξυγόνο, πατήσαμε το γάλα.

Ψήστε ένα gunnik στις συνταγές μας χρησιμοποιώντας το αγαπημένο σας γεμίσεις, αλλά σύμφωνα με τους κανόνες της προετοιμασίας. Και ενεργοποιήσετε μια τούρτα απλή σε μια πραγματικά γαστρονομική αριστούργημα.