Πώς να μαγειρέψετε το Morse

Το Morse μπορεί σωστά να θεωρηθεί ένα παραδοσιακό ποτό ρωσικής κουζίνας. Άρχισε να προετοιμάζει αρκετούς αιώνες πριν. Ήταν τότε ότι ήταν συνηθισμένο να προσθέσετε μέλι σε αυτό το δροσερό ποτό. Με την πάροδο του χρόνου, η συνταγή έχει αλλάξει, άλλα συστατικά άρχισαν να προσθέτουν στο Morse. Τώρα το Morse βράζεται από τη σταφίδα, τα βακκίνια, τα lingers, τα κεράσια, τα σμέουρα και άλλα μούρα και φρούτα, όχι μόνο ζάχαρη, αλλά και το μέλι προσθέτει σε αυτό.

Το Morse δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο, αλλά και ένα χρήσιμο ποτό. Περιέχει βιταμίνη C, PP, B2, καθώς και ανόργανα άλατα και πηκτίνη. Αυτό το ποτό μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της γρίπης και των διαφόρων κρυολογημάτων.

1

Πώς να μαγειρέψετε τους Mors - χρήσιμες συμβουλές

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και χρήσιμο Morse, είναι σημαντικό να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Εάν θέλετε να πάρετε ένα ευεξίας και πιο χρήσιμο Morse, στη συνέχεια αντικαταστήστε τη ζάχαρη με το μέλι.
• Πριν από την προετοιμασία του Morse, σίγουρα απόψυξη μούρα ή φρούτα.
• Μην χρησιμοποιείτε κατεστραμμένα και σάπια μούρα.
• Για να γίνει η γεύση του Morse πιο εκφραστική, προσθέστε κανέλα, γαρύφαλλο ή μέντα σε αυτό.
• Για να γίνει η γεύση της θάλασσας είναι πιο κορεσμένη, κρύψτε τα μούρα με βραστό νερό άμεσα πριν το μαγείρεμα.
• Μην βράζετε για περισσότερο από τον καθορισμένο χρόνο. Μπορεί να χαλάσει το γούστο του.
• Μην διασχίζετε τα μούρα στα μεταλλικά πιάτα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τα πιάτα από το δέντρο.

2

Συνταγές προετοιμασίας Morse

Morse Cranberry

Τι χρειάζεται για την προετοιμασία μιας θάλασσας βακκίνια:

• Cranberries (κατεψυγμένα ή φρέσκα) 500 γρ.
• Νερό 1,5 λίτρα.
• Λεμόνι Zest 1-2 Τέχνη. μεγάλο.
• Ζάχαρη στη γεύση.

Βήματα:

• Εάν τα μούρα καταψύχθηκαν, τα αποκαθιστούν και γεμίζουν με νερό για 3 λεπτά. Τα φρέσκα μούρα πρέπει να ξεπλυθούν και να ησυχία.
• Βράστε το νερό σε μια κατσαρόλα και ψήστε το λίγο.
• Αλέστε τα μούρα στην κατάσταση του CashItz. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα μπλέντερ ή ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη μάζα μέσα από το κόσκινο.
• Βάλτε στο νερό με ένα σκουπίστε τα βακκίνια, λεμόνι και ζάχαρη ζάχαρης. Καλύψτε την κατσαρόλα με ένα καπάκι Αφήστε τους Mors να πιέζει προς τα επάνω για 30-40 λεπτά.
• Προσθήκη στα Morse Τύπου από cranberries, ανακατεύουμε όλα και να αφήσει Μορς για άλλα 10 λεπτά.

Μορς από μαύρη σταφίδα με ένα κομμάτι πορτοκάλι

Αυτό που χρειάζεται για να προετοιμάσει μια μαύρη σταφίδα με την αδελφή πορτοκαλί:

• Μαύρη σταφίδα 400-500 gr.
• Ζάχαρη 3-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Zestra Orange 3 ώρες.
• Χυμό λεμονιού 2 ώρες. L.
• Βανίλια ζάχαρη 1 πακέτο.
• Νερό 700-800 ml.

Βήματα:

• Πάρτε τα μούρα, ξεπλύνετε κάτω από το νερό και αφαιρέστε το κατεψυγμένο.
• Γεμίστε το ξύσμα πορτοκαλιού με νερό και να φέρει το μίγμα σε σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, προσθέστε συνηθισμένο και βανίλιας ζάχαρη σε αυτό. Βράζουμε το μίγμα για 5 λεπτά.
• Προσθήκη μαύρη σταφίδα στο νερό και ζάχαρη και να φέρει το μίγμα σε σημείο βρασμού. Επιμείνετε για 10 λεπτά.
• Προσθέστε το χυμό λεμονιού για να Morse και ψύξη έξω.

Αναζωογονητικό Μορς

Αυτό που χρειάζεται για να προετοιμάσει μια Μορς δροσιστικό:

• Φραγκοστάφυλο 100 gr.
• Σταφύλια 150 γρ.
• Σταφίδα 100 gr.
• Μέντα για να δοκιμάσετε.
• Ταρχούν κλαδί.
• Πορτοκάλι 1 τεμ.
• Νερό 600 ml.
• Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Βήματα:

• Thrick τα σταφύλια, φραγκοστάφυλα και σταφίδες. Αφαιρέστε όλα τα κατεψυγμένα και τα φύλλα.
• Δυόσμο και κλαδάκι Tarkhun ξεπλύνετε κάτω από δροσερό νερό.
• Καθαρίστε το πορτοκαλί, αφαιρέστε τα οστά και το κόβουμε σε πολλά κομμάτια των μεσαίου μεγέθους.
• Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και να το φέρει σε σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, το δυόσμο και το κλαδάκι του Tarkhun στο ταψί. Βράζουμε το μίγμα για 5-7 λεπτά.
• Βάλτε την κορινθιακή σταφίδα στο νερό, τα σταφύλια και τα φραγκοστάφυλα. Φέρτε το μείγμα να πάρει βράση και αφαιρέστε το από τη φωτιά. Επιμείνετε Morse για 10-15 λεπτά.
• Προσθέστε την φέτα πορτοκάλι στο μαγειρεμένο Μορς και επιμένουν ότι για άλλα 5 λεπτά.

Μια μαγειρεμένο μείγμα μπορεί να ξεκινήσει για άλλες 2-3 ώρες. Αυτό θα μειώσει τη γεύση των καρπών ή φρούτων και να κάνει ένα ποτό πιο αρωματικά και γευστικά. Σερβίρετε Μορς μπορεί να είναι κρύο και ζεστό.