Πώς να κάνει το ρύζι αέρα;

Πώς να κάνει το ρύζι αέρα;

Air ρύζι είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα των παιδιών και των ενηλίκων. Γλυκό πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε και θα είστε ακριβώς σίγουροι για το 100% της φυσικότητας του προϊόντος. Στο άρθρο μας θα βρείτε δημοφιλείς συνταγές ρυζιού αέρα που θα κυριαρχήσει ακόμη και ένας αρχάριος οικοδέσποινα.



1
Κλασική συνταγή ρύζι αέρα

Για να γίνει το τελικό πιάτο σας ευχαριστημένοι με τη γεύση και την εμφάνισή σας, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην αγορά του ρυζιού. Η λαρυγγίτιδα συνιστάται να χρησιμοποιήσετε την επαλήθευση που χρησιμοποιήσατε στο παρελθόν. Ρύζι πρέπει να κλαπεί και με μακρούς κόκκους.

Απαραίτητα συστατικά:

  • ρύζι - 300 g .;
  • νερού - 1 l .;
  • Εξευγενισμένου φυτικού ελαίου χωρίς οσμή - 0,5 λίτρα.

ρύζι Air χρόνος μαγειρέματος θα είναι 3 ώρες, η διαδικασία της παρασκευής των συστατικών είναι 30 λεπτά.

  • 1 στάδιο - ρύζι προσεκτικά περάσουν και ξεπλύνετε (κατεστραμμένα, οι μαύρες κόκκους ρυζιού δεν επιτρέπεται)?
  • Στάδιο 2 - χύστε 1 λίτρο. Νερό (μπορεί ακόμη και περισσότερο) και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 20-25 λεπτά. (Ρύζι δεν πρέπει να απορροφούν όλο το νερό ως για την παρασκευή της χυλό ρυζιού)?
  • 3 Στάδιο - χύστε το νερό από μια κατσαρόλα, χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι με ένα μικρό πλέγμα?
  • 4 στάδια - τελικό ξέβγαλμα ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και απλώστε σε χαρτί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτες), έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία απορροφάται?
  • 5 στάδιο - σε ένα φύλλο ξηρού ψησίματος (δεν είναι απαραίτητο να το λιπαίνει με λάδι) lay out ρύζι και να αποστείλει στο φούρνο για 1.5-2 ώρες, η θερμοκρασία πρέπει να είναι 100-110 βαθμούς?
  • 6 Στάδιο - κάθε μισή ώρα «ψήσιμο» ρύζι, ανακατεύουμε τα δημητριακά, έτσι ώστε να είναι σε όλες τις πλευρές?
  • 7 στάδιο - στεγνωμένο ρύζι να βγει από το φούρνο και άδεια κρυώσει για 10-15 λεπτά?
  • 8 στάδιο - ρίχνουμε λάδι σε μια κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι όσο χρειάζεστε για το τηγάνισμα του ρυζιού στην φριτέζα?
  • 9 Στάδιο - σε μικρές δόσεις (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) ρύζι γόνου στη φριτέζα 3-5 λεπτά (κατά το τηγάνισμα του ρυζιού θα πρέπει να «σκάσει» και αύξηση του όγκου).

ρύζι αέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα. Προαιρετικά, μπορεί να πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη.



2
ρύζι σχάρα αέρα στο σπίτι

Grilyazh από το ρύζι μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι. Νόστιμο και χρήσιμα λιχουδιά θα εκτιμήσουν τους συγγενείς σας. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι περίπλοκη και πολύ απασχολημένος.

Απαραίτητα συστατικά:

  • marshmallow - 3 τεμ .;
  • Κρεμώδης έλαιο (πάχος τουλάχιστον 72%) - 60 g .;
  • ρύζι - 300 g .;
  • Φυτικά έλαια - 0,5 λίτρα.

Για το σπίτι σχάρα, είναι απαραίτητο να βράσει, ξηρό και τηγανίζουμε σε φριτέζα όπως περιγράφεται στο 1 συνταγή.

  • 1 στάδιο - marshmallow μοσχεύματος σε μεγάλη τρίφτη ή κομμένο σε μικρά τετράγωνα?
  • 2 στάδιο - λιώσει το τριμμένο marshmallow στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο, η μάζα θα πρέπει να είναι της σφιχτό?
  • 3 Στάδιο - Στο λειωμένο marshmallow Προσθέστε το βούτυρο, ανακατεύουμε (είναι σημαντικό ότι το έλαιο είναι εντελώς τήκεται)?
  • 4 στάδιο - η προκύπτουσα μάζα εισάγεται μέσα σε ένα προκαθορισμένο ρύζι αέρα και ανακατεύουμε καλά?
  • 5 στάδιο - σιλικόνης σχήμα με λάδι κρέμα και μετατοπίσει το γλυκό μάζα?
  • 6 Στάδιο - Grilyazha Αποστολή σε ψυγείο για 1,5-2 ώρες.

Έτσι ώστε το ρύζι αποδεικνύεται ότι είναι αέρας, είναι απαραίτητο να στεγνώσουν καλά. Αν τα δημητριακά είναι υγρό, δεν θα «σκάσει».

Επίσης, αντί να marshmallows, είναι δυνατή η χρήση σοκολάτα (παρομοίως λιώσει σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων). Αν θέλετε το ρύζι αέρα να είναι εντελώς φυσικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φρέσκο, υγρό μέλι. Από την προκύπτουσα μάζα, μπορείτε να σχηματίσουν διαφορετικές μορφές (για παράδειγμα, μια μπάλα ή καρδιά) και περιμένετε μερικές ώρες μέχρι να τον παγετό. Μια τέτοια αυτοσχέδια επιδόρπιο υποβληθεί στο τσάι.

Επίσης, το ρύζι αέρα μπορεί να γίνει και αλατισμένο. Θα είναι μια μεγάλη σνακ στην μπύρα. Απλά να προσθέσω, τέλος, 0,5 κουταλάκι του γλυκού. Άλατα λεπτή άλεση.

3
Η χρήση του ρυζιού αέρα

Air ρύζι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα χρήσιμο πιάτο. Συνιστάται ιδιαίτερα σε άτομα που παρακολουθούν την υγεία τους. Οι χρήσιμες ιδιότητες των ρυζιού αέρα περιλαμβάνουν:

βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους (αν όχι προσθέτουμε τη ζάχαρη)?

  • εμποδίζει την ανάπτυξη του καρκίνου του στομάχου?
  • χωρίς γλουτένη;
  • Εμφανίζει σκωρίες και τις τοξίνες?
  • ομαλοποιεί το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος?
  • αυξήσεις γαλουχία?
  • Δείχνεται στην παρουσία γαστρίτιδα και έλκη στομάχου.

Εναέρια ρύζι αντενδείκνυται σε άτομα που έχουν πέτρες στα νεφρά και σακχαρώδη διαβήτη των διαφορετικών ομάδων.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε