Πώς να φτιάξετε το πετρέλαιο σοκολάτας στο σπίτι;

Η γεύση ενός σάντουιτς σοκολάτας με πολλές οικογένειες από την παιδική ηλικία. Τώρα οι κατασκευαστές είναι πολύ ανακάτεμα και να μην πωλούν σε όλους, προσθέτοντας τεχνητά ενισχυτές της γεύσης και των τροφίμων χρωστικές ουσίες σε αυτό. Χρησιμοποιώντας τις συνταγές που περιγράφονται στο άρθρο μας, μπορείτε να ετοιμάσετε σπιτικό λάδι σοκολάτας.

1

Κλασική συνταγή πετρελαίου σοκολάτας

Σπιτική έλαιο παρασκευάζεται πολύ εύκολα και απλά. Μετά από 10 λεπτά, θα το επίχρισμα για φρέσκο \u200b\u200bψωμί και να το απολαύσετε σε μια μοναδική γεύση.

Απαιτούμενα συστατικά:

• βουτύρου κρεμώδη (τουλάχιστον 72% λίπος) - 150 g;
• ζάχαρη σε σκόνη (συνιστάται η χρήση μαγειρέματος στο σπίτι) - 30 g;
• Σκόνη κακάου - 30 g;
• vanillin - 5 g;
• Ζάχαρη βανίλιας - 5 g

Το κύριο συστατικό στο επιδόρπιο σοκολάτας είναι το βούτυρο. Αγοράστε μόνο το δοκιμασμένο πετρέλαιο, φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία και την ώρα της κατασκευής. Πολλοί συνιστούν την αντικατάσταση του κρεμώδους πετρελαίου από τη μαργαρίνη, αλλά δεν θα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο, και περιέχει ένα μεγάλο αριθμό trans-fats που βλάπτουν το σώμα.

• 1 βήμα - να πάρει ένα λάδι από το ψυγείο και να του δώσετε λίγο για να γίνει πιο μαλακό (αν χρησιμοποιείτε ένα λουτρό νερού, τότε το λάδι σοκολάτα δεν λειτουργεί)?
• 2 βήμα - σε ένα μπολ του μπλέντερ, συνδέστε όλα τα συστατικά και κτυπήστε μέχρι την ομοιογενή μάζα του καφέ.
• 3 Βήμα - Περάστε μια γεύση του τελικού ελαίου, προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή βανιλλίνη σε γεύση.

Προκειμένου το λάδι σοκολάτας για μεγάλο χρονικό διάστημα να διατηρήσει την αρχική του γεύση και το χρώμα, να το αποθηκεύσει σε γυάλινα σκεύη, καλύπτοντας την ταινία τροφίμων.

2

Σοκολάτα Σοκολάτα "Ratish και χρήσιμο πρωινό"

Σχεδόν κάθε οικογένεια ξεκινά το πρωί με το πρωινό σάντουιτς με βούτυρο ή λουκάνικο. Σας προτείνουμε να ξεφύγουμε από τα πρότυπα και να αρχίσει breakingflower χρήσιμο λάδι σοκολάτας, το οποίο θα δώσει ενέργεια, και η σοκολάτα θα συμβάλλουν στην παραγωγή των ορμονών «ευτυχία».

Απαιτούμενα συστατικά:

• Κρέμα πετρελαίου - 250 g;
• Μαύρο πλακάκια σοκολάτας - 85 g?
• Κακάο "Nekwik" - 3 κουταλιές της σούπας .;
• παξιμάδια Forest (καθαρισμένο) - 100 g?
• Ζάχαρη - με το γούστο

Μπορείτε να ετοιμάσετε το πετρέλαιο σοκολάτα περισσότερο ή λιγότερο, το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνονται με τις αναλογίες.

• 1 στάδιο - λιώσει η σοκολάτα στο υδατόλουτρο και προσθέστε λάδι σε αυτό?
• 2 Βήμα - Ανακατέψτε το μίγμα σοκολάτας με σιλικόνη ή ξύλινο κουτάλι δεξιόστροφα?
• 3 βήμα - μέχρις ότου η μάζα πήζει, προσθέστε κακάο και ζάχαρη (προαιρετικά), ξεκινήστε χτύπημα από ένα μπλέντερ για χαμηλής ισχύος?
• 4 Βήμα - Παξιμάδια Grind στην κατάσταση ενός μεγάλου ψίχας, προσθέστε στο λάδι.

Αν θέλετε το τελικό έλαιο να έχει μια φόρμα, αρκεί να το μετακινήσετε σε ένα καλούπι σιλικόνης και να στείλετε στο ψυγείο για κατεψυγμένα.

3

λάδι Σοκολάτα «γεύση της παιδικής ηλικίας»

λάδι σοκολάτα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως στριμώχνεται γλυκό σνακ, είναι μεγάλη για τη διακόσμηση ένα εορταστικό κέικ και τα καλύμματα.

Απαιτούμενα συστατικά:

• βούτυρο κρεμώδη - 150 g?
• συμπυκνωμένο γάλα - 100 g?
• Μαύρη σοκολάτα με ξηρούς καρπούς - 85 g?
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Εάν μαγειρεύετε το λάδι σε αυτή τη συνταγή, θα αποδειχθεί ότι είναι γεύση σαν τα ζυμαρικά σοκολάτα «Nuteulla» και θα καθυστερήσει σίγουρα στο ψυγείο σας.

• 1 βήμα - να πάρει το λάδι από το ψυγείο και περιμένετε μέχρι να μαλακώσει?
• 2 βήμα - στο υδατόλουτρο σοκολάτας τήγματος και προσθέτετε το γάλα (ανακατεύουμε μέχρι σοκολάτα απορροφά όλο το γάλα, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο ή σιλικόνη λεπίδας)?
• 3 βήμα - σε ένα μπολ μπλέντερ να συνδέουμε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα, ξεκινήστε χτυπήσει σε μέσο εξουσία?
• 4 βήμα - προς την προκύπτουσα μάζα, σε μικρές δόσεις χύστε σοκολάτας, ρυθμό μέχρι να γίνει ομοιογενές, αλλά παχιά μάζα.

Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε τεμαχισμένο δάσος καρύδια ή φιστίκια.

Μπορείτε επίσης ανεξάρτητα πειραματιστείτε με τη γεύση του πετρελαίου σοκολάτας, προσθέτοντας κανέλα έδαφος, το μοσχοκάρυδο, το ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, φυσικό μούρα σιρόπια σε αυτό.

Να θυμάστε ότι το πετρέλαιο σοκολάτα έχει ένα μεγάλο ποσό των θερμίδων. Έτσι ώστε να μην βλάψει την εικόνα σας, οι διατροφολόγοι δεν συνιστούμε πόσιμο μαγείρεμα στο σπίτι γλυκό το απόγευμα.