Candy εραστές δεν είναι πάντα μαντέψετε από ποιο κατασκευαστές κάνουν το αγαπημένο τους γλυκά. Αλλά αν οι ενήλικες μπορούν να αισθάνονται το αγαπημένο τους έδεσμα, χωρίς φόβο, το σώμα των παιδιών να υποφέρουν λίγο από όλα τα είδη των συνθετικών συστατικών. Εάν έχετε ζητήσει επανειλημμένα πώς να κάνει γλυκά της αυτο-χρήσιμα συστατικά, τότε η επιλογή των νόστιμες συνταγές είναι για σας.
Πώς να κάνει καραμέλα «αποξηραμένα ποικιλία φρούτων»
Τα γλυκά από αποξηραμένα φρούτα έκπληκτος από την ποικιλία των γεύσεων και έκτακτες παροχές για το σώμα. Αυτοί δεν μπορεί να αμφισβητήσει, ακόμα και αν είστε σε δίαιτα.
Κατάλογος των συστατικών:
- Kuraga - 350
- Δαμάσκηνα - 220 g
- Παξιμάδι mix - 1 φλιτζάνι.
- Σοκολάτα - 1 κεραμίδι.
- Βούτυρο κρέμα - 45
- Μέλι - 50 g.
Πώς να μαγειρέψω:
- Αποξηραμένα φρούτα ρίξτε βραστό νερό για 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια στραγγίζεται το υγρό και να τους αφήσουμε να στεγνώσει εντελώς. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει να καθαρίσετε τα αποξηραμένα φρούτα από τη βρωμιά και τα βακτήρια.
- Όταν αποξηραμένα φρούτα γίνονται ξηρά, κύλισης μέσω του μηχανή κοπής κιμά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ).
- Οι ξηροί καρποί είναι ελαφρώς στεγνώσει σε ένα τηγάνι (χωρίς λάδι!), Στη συνέχεια, το τρόχισμα τους σε ένα μπλέντερ ή κομμένα σε κομμάτια.
- Τώρα ανακατεύουμε τα καρύδια, πουρέ από αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Πρέπει να έχετε ένα πολύ πηχτό.
- Από την προκύπτουσα μάζα, τυφλή τυχαία λαμπτήρες.
- Τώρα σχετικά με το ατμόλουτρο λιώσει η σοκολάτα με το βούτυρο.
- Τώρα μπορείτε να φτιάξετε καραμέλες με γλάσο σοκολάτας ή πλήρως βουτιά στη μάζα με μια κουταλιά της σούπας.
- Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσει μια τέτοια λιχουδιά στο ψυγείο όχι περισσότερο από 4 ημέρες.
Η άποψη της αποξηραμένων φρούτων μπορεί να αλλάξει σε σοφία. Σε αυτήν την συνταγή, τα ξηρά τα βακκίνια και μπλε σταφίδες θα ταιριάζει αρμονικά.
Πώς να κάνει καραμέλα «Rafaello στο σπίτι»
Αν είστε fan των τσιπς καρύδας και αμύγδαλα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ανάλογο του Rafaello κατάστημα στην κουζίνα σας.
Θα χρειαστείτε:
- Almond - 175
- Συμπυκνωμένο γάλα - 350 γρ.
- Καρύδα τσιπ - 300 g
- Λευκή σοκολάτα - 175
- Κρεμώδης έλαιο -350
- Ζάχαρη βανίλιας - 18
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βάλτε στο μπολ του μαλακού ελαίου μπλέντερ, συμπυκνωμένο γάλα και 100 g τσιπ καρύδας, καθώς και ζάχαρη βανίλιας. Αφήστε όλα να πάνε και να αφαιρέσετε στο ψυγείο για 24 ώρες.
- Όταν η μάζα είναι έτοιμη, πρέπει να προετοιμάσετε και σοκολάτα: το λιώστε σε χαμηλή θερμότητα ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Τώρα επιλέγετε τη μάζα λαδιού, βάλτε το καρύδι αμυγδάλου στο κέντρο και σχηματίζετε μια τακτοποιημένη μπάλα.
- Στη συνέχεια, κάθε Raphaelka πρέπει να βυθιστεί στη σοκολάτα και να κυλήσει σε μάρκες καρύδας.
- Τώρα παραμένει να περιμένετε μέχρι να σκληραίνει η σοκολάτα και να απολαύσει γλυκά.
Προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρη σοκολάτα και πολύχρωμη καρύδα.
Πώς να κάνετε καραμέλα "μέλι irishi"
Τα μαλακά γαλακτοκομικά ίριδα από τα προϊόντα στο σπίτι θα αντικαταστήσουν σίγουρα την έκδοση καταστημάτων αυτών των καραμελών.
Προετοιμασία αυτών των προϊόντων:
- Ζάχαρη - 3 ποτήρια.
- Γάλα - 2 ποτήρια.
- Μέλι - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Λάδι - 55 g
- Λεμονικό οξύ - 1 κουτ.
Βήματα προετοιμασίας:
- Επιλέξτε ένα τηγάνι με ένα παχύ κάτω μέρος, ρίξτε το γάλα εκεί και βράστε το.
- Στη συνέχεια, στείλτε στο γάλα και τη ζάχαρη και βράστε τη μάζα μέχρι να αρχίσει πάχος.
- Τώρα ρίξτε το κιτρικό οξύ και ρίξτε το μέλι. Μαγειρέψτε τη μάζα μισής ώρας μέχρι να σκουραίνει.
- Λιπάνετε το καλούπι με λάδι, γεμίστε το με συγκολλημένη μάζα και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
Οι συνταγές των εγχώριων καραμελών είναι στην πραγματικότητα πολλά και μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο γλυκό τραπέζι για διακοπές ή απλά παρακαλώ σας συγγενείς με πρωτότυπα γλυκά. Οι περισσότερες συνταγές αποτελούνται από απλά προϊόντα, οπότε σίγουρα θα βρείτε αυτό που θα σας αρέσει.
0
423
