Πώς να κάνετε το Πάσχα από τυρί cottage στο σπίτι;

Πάσχα από τυρί cottage, σε όλους τους κανόνες, προετοιμάζεται μόνο μία φορά για όλο το χρόνο, και όχι στο φωτεινό Πάσχα, αλλά την παραμονή, να είναι ακριβής, τότε στην καθαρή Πέμπτη. Την ημέρα αυτή, η οικοδέσποινα πρέπει να έχει χρόνο να βγει έξω, να φέρει τον εαυτό τους σε τάξη και να μαγειρέψουν ένα νόστιμο Πάσχα από τυρί cottage, επειδή δεν υπάρχει παθιασμένη Παρασκευή μπροστά - τίποτα δεν μπορεί να γίνει και υπάρχει ένα φωτεινό Πάσχα.

Για να μην καταστρέψουν μια τόσο φωτεινή διακοπές, όλα τα πιάτα πρέπει να είναι νόστιμα και όμορφα, οπότε πρέπει να γνωρίζετε τις σωστές συνταγές για την προετοιμασία του Πάσχα τυρί Cottage. Πολλοί οικοδέσποινες έτσι ώστε το Πάσχα να αποδείξει να είναι πρωτότυπο και φωτεινό, χρησιμοποιήστε διάφορα είδη καλούπια, πολύχρωμες σκόνες, σταφίδες και διακοσμήσεις ζάχαρης.

1

Επιλογή τυριού cottage για το Πάσχα

Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο Πάσχα, τότε τα προϊόντα πρέπει να αγοράσουν φρέσκα, επιλεγμένα, χωρίς να αποφεύγουν χρήματα για υψηλής ποιότητας συστατικά. Το τυρί Cottage για το προϊόν πρέπει να είναι φρέσκο, σπιτικό, μυρωδιά και να μην αγοράζετε σε σφραγισμένα πακέτα, επειδή το Πάσχα από ένα τέτοιο τυρί cottage δεν θα είναι τόσο χύμα, μαλακό και νόστιμο. Το ξηρό τυρί Cottage δεν είναι επίσης κατάλληλο για πιάτα, όπως, κατ 'αρχήν και ξινό.

Εάν δεν υπάρχει εμπιστοσύνη σε κανέναν, και θέλω να κάνω το Πάσχα από τυρί cottage, τότε πρέπει να μαγειρέψετε τυρί cottage με τα χέρια σας στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, κάντε τα εξής:

• Βράστε γάλα. Θα πρέπει επίσης να είναι φρέσκο \u200b\u200bκαι σπίτι.
• Όταν το γάλα βράζει, χωρίς επιβράδυνση, προσθέστε απαλά το Kefir σε αυτό, ρίχνετε το με ένα λεπτό πίδακα.
• Μετά τον ορό για να χωριστεί από τα τσαμπιά τυριού cottage, σταματήστε γρήγορα την παροχή αερίου στην μικρή κουζίνα και να καλύψει τα πιάτα στα οποία παρήχθη η διαδικασία.
• Εξακολουθούμε να περιμένουμε μέχρι τα πάντα να κρυώσουν, μετά από τα οποία συλλέγουμε τυρί cottage, που επιπλέουμε στην επιφάνεια και το βάζουμε σε μια γάζα, διπλωμένα αρκετές φορές στο υπερβολικό υγρό από το τυρί από γυαλί. Θα χρειαστεί όχι λιγότερο από μια μέρα, οπότε είναι αδύνατο να καλέσετε αυτή τη διαδικασία, αξίζει επίσης να εξεταστεί κατά το μαγείρεμα του Πάσχα με αυτόν τον τρόπο.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι από τα 6 λίτρα γάλακτος και την ίδια ποσότητα γιαουρτιού, αποδεικνύεται όχι περισσότερο από δύο κιλά τυρί. Αυτό ανακριβή στοιχεία. Επειδή εξαρτώνται από το είδος του λίπους γάλακτος και το γιαούρτι.

2

Οι μέθοδοι για την παρασκευή πηγμένο γάλα για τυρί Πάσχα

Για να ξεκινήσετε Αποφασίστε τι ακριβώς τα συστατικά που απαιτούνται για αυτό το τυρί φανταχτερό, αλλά το κύριο συστατικό - πηγμένο γάλα για τυρί:

• κρέμα (περιεκτικότητα σε λίπος τουλάχιστον 25%)
• βούτυρο (κατά προτίμηση σπιτικό)
• αυγά κότας
• ζάχαρη μέλι
• συμπυκνωμένο γάλα
• μαρμελάδα και σοκολάτα
• καρύδια, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα
• Μπαχαρικά με το γούστο
• μέντα και διάφορα μούρα όπως είναι επιθυμητό

Υπάρχουν διάφοροι τύποι κατασκευής τυριών Πάσχα - ζεστό και κρύο διαδικασία, δηλαδή, το τελικό προϊόν μπορεί να μαγειρευτεί ή ακατέργαστη.

Στην περίπτωση του αργού Πάσχα μαγειρεμένα πηγμένο γάλα για τυρί ανάγκη τρίβονται από κόσκινο, και δύο φορές, μπορεί επίσης να μετακινηθείτε μέσα από το στραγγιστό. Μετά από ενδελεχή τυρί τεμαχισμού τεθεί υπό τον Τύπο.

Τα λεγόμενα βραστά Πάσχα, στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται να μαγειρέψουν, μια μέθοδος παρασκευής θερμαίνεται στη φωτιά, τότε το Πάσχα θα πρέπει να κρυώσει.

1. Φρέσκο \u200b\u200bτυρί είναι αρκετά μικρή διάρκεια ζωής, γι 'αυτό μην μαγειρέψετε πάρα πολύ καιρό το Πάσχα από αυτό, επειδή είναι πιθανό ότι θα φύγει πριν από αυτό θα έχουν το χρόνο να τελειώσει το φαγητό.
2. Βραστά Πάσχα για να κάνουν ευκολότερη και πιο κερδοφόρα, γιατί εδώ δεν τίθεται θέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μορφή μεγάλου μεγέθους, επειδή κράτησε μια τέτοια Πάσχα πλέον.
3. Hot-μαγειρεμένα πηγμένο γάλα για τυρί Πάσχα συχνά, επειδή οι στροφές του προϊόντος από το γλυκό και πολύ απαλό.

Για την προετοιμασία των πρώτων Πάσχα θα πρέπει:

• Ένα ζευγάρι κιλά τυρί τρίβεται μέσα από κόσκινο και τα ανακατεύουμε το πηγμένο γάλα για τυρί μάζα με βούτυρο.
• Να χύσει τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι τότε, μέχρι μια ομοιογενή μάζα του λευκού.
• Προσθέστε στο μίγμα κρέμας (250 g) και σκουπίστε βάρος πριν μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως. Ρίχνουμε λίγο αλάτι - μείγμα.
• Ρίχνουμε το τελικό βάρος με τη μορφή και το βάζουμε πάνω από κάτι βαρύ, και στη συνέχεια να στείλετε αυτό το «κατασκευή» στο ψυγείο για μισή ημέρα.

Παρασκευή του Πάσχα είναι η ακόλουθη:

• Στο έτοιμο πιάτο ρίχνουμε 350 γραμμάρια βούτυρο, μερικά αυγά και ένα κιλό ξινή κρέμα, ανακατεύουμε τα πάντα.
• Με την παρούσα το προκύπτον μίγμα μέχρι βρασμού για να σιγοβράσει, στη συνέχεια, προσθέστε πίσω στο ξεφτίζουν προστίμου cottage κατάσταση τυρί. Πασπαλίζουμε με αλάτι και ανακατεύουμε τα πάντα.
• Σφαίρα η μάζα τυμπανιού σε μορφές και μετά από μερικές ώρες του Πάσχα είναι έτοιμο να το χρησιμοποιήσει.

3

Οι λεπτές αποχρώσεις και οι αποχρώσεις του τυριού Cottage Cottage Πάσχα

Στην προετοιμασία του Πάσχα Cottage Cheese, υπάρχουν μερικά μυστικά για τα οποία ο ένας που συγκεντρώθηκε για να το μαγειρέψει:

• Στην περίπτωση της απόκτησης τυριού από το κατάστημα από το κατάστημα, συνιστάται να το κρατήσετε πρώτα πάνω από τη φωτιά για να απαλλαγείτε από το επιπλέον υγρό. Το γεγονός είναι ότι στην περίπτωση του σπιτικού τυριού cottage. Χρειάζεστε μια μέρα έτσι ώστε να είναι γυαλί, στην περίπτωση του τυρόπηγμα των καταστημάτων - όλες τις ώρες ωρών, αλλά σε κάθε περίπτωση, το Cottage Cheese θα πρέπει να αποδειχθεί αρκετά ισχυρό και σφιχτά έτσι ώστε να μην πέσει και να κοπεί σε ένα μαχαίρι.
• Η ξινή κρέμα για το Πάσχα από το τυρί Cottage πρέπει να είναι επαρκώς παχύ, έτσι ώστε η κουταλιά της σούπας να στάθηκε, διαφορετικά το Πάσχα θα καταρρεύσει ή θα ανθίσει, και ιδανικά θα πρέπει να είναι σταθερό και ισχυρό.
• Η κρέμα βουτύρου πρέπει να είναι μαλακή, ήταν ευκολότερη η συνεργασία με αυτό.
• Εάν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία των ξηρών φρούτων του Πάσχα, πρέπει να πλυθούν και να απορροφηθούν καλά.
• Για να μην πλένετε το μείγματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να προσθέσετε όχι ζάχαρη σε αυτό, αλλά η άμμος ζάχαρης.
• Όταν χρησιμοποιείτε μια ποικιλία μπαχαρικών, είναι καλύτερο να τους αποκτήσετε σε μια σταθερή μορφή, ώστε να μην τα αλέθουν χειροκίνητα.
• Θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να χαλαρώσει το τυρί cottage που το τοποθετώντας μέσα από ένα κόσκινο, επειδή το τυρί cottage είναι στριμμένο, αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο αέρα και το φως.
• Προκειμένου το τελικό προϊόν από το τυρί Cottage να είναι ευκολότερο να εξαγάγει από το καλούπι, προτού να το επισημάνετε με τυρί cottage, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα ύφασμα γάζας στο κάτω μέρος, έτσι ώστε να είναι εύκολο να το πάρετε μόνο για αυτό και τεντώστε Πάσχα χωρίς προβλήματα.

Σχετική με μια φωτεινή διακοπές είναι επίσης Πάσχα με συμπυκνωμένο γάλα. Αυτή είναι μια εξαιρετική λιχουδιά για τον ιδρώτα. Ο κύριος κανόνας αυτής της συνταγής, όλα τα συστατικά που αναμειγνύονται είναι υποχρεωτικά η θερμοκρασία δωματίου. Εδώ θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ, στο οποίο όλα τα εξαρτήματα για το Πάσχα θα είναι Cheb.

Έτσι, στο μπλέντερ, είναι κτυπημένα με εναλλακτική προσθήκη - βούτυρο, στη συνέχεια ξινή κρέμα, ακολουθούμενη από τυρί cottage, και σε όλα αυτά, μετά από ένα λεπτομερές κτύπημα, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα (βρασμένο). Κάτω κοιμάται με αποξηραμένα φρούτα και ρίχνουμε όλα στο καλούπι, αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ένα τέτοιο Πάσχα θα πρέπει να δοκιμάσει σε όλους όσους αγαπούν το γλυκό, ώστε να μπορείτε να ευχαριστήσετε τη σπιτική σας υπέροχη λιχουδιά στη φωτεινή διακοπές Πάσχα.

Τα πάντα είναι απλή και πολύ νόστιμη, δοκιμάστε και θα σας αρέσει. Πείραμα στην κουζίνα δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και ενδιαφέρον, γιατί εδώ μπορείτε να ανοίξετε το ταλέντο της μαγειρικής «καλλιτέχνης», η οποία πολύ θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας.